生蚝养殖技术(如何养殖生蚝技术)

　　1. 如何养殖生蚝技术 生蚝很多人都喜欢吃，作为一种鲜美的海鲜，不管是炭烤还是做其它美食，口感味道都是一绝。 围塘养殖生蚝具体操作如下： 一、生蚝的养殖方式 生蚝的养殖方式一般有四种，分别为：“插枝式”、“垂吊式”、“平挂式”和“浮棚式”。前三者都是养在潮间带，退潮时可固定曝晒阳光;“浮棚式”的生蚝长期泡在深海中，营养丰富，长得快又肥美。 1、插枝式 早期的做法，直接在劈成两半的竹片绑上生蚝壳，插在海滩上，让生蚝苗自然附着，省成本和人力，但生长速度慢，效益低，目前较少人使用。 2、平挂式 用竹子当基柱，加上两排横杆，把生蚝串平行挂在横杆之间，适合在比较浅的潮间带海滩使用，约一米左右。 3、垂吊式 同样是先架出基柱，上方再用竹子或塑料管搭出长方格，垂直吊挂生蚝串，与海流垂直，增加摄食机会，养殖地区的海水深度比平挂式深，多半在内湾、潮沟。 4、浮棚式 直接用保丽龙当浮具，中间用粗绳水平连接，再延粗绳垂直挂上好几串生蚝，又称沿绳式养殖，垂吊深度比较深，可到3层楼高。比较容易遭受扁虫危害。 二、生蚝养殖注意事项 生蚝养殖过程中，要做好巡视工作，特别是在台风过后，要及时下海整理好付苗器，在水泥条养生蚝，要及时清除附在苗上的杂质及附着物，发现壳串断绳掉入泥中要及时的挂好，特别要注意，防止伐绳被冲走，棚架倒塌，在台风季节前要及时加固。 2. 如何养殖生蚝技术培训 无法养殖，生蚝要生活在流动的海水 3. 生蚝的养殖技术 插竹养殖法：将竹子插入海底进行生蚝养殖，每6根竹子为一堆，竹子长度控制在1.5米左右，直径10厘米以上，海水流动缓慢的海域适合采用此种方法； 立柱养殖法：选择高度为2米左右，直径为30厘米左右，表面粗糙的水泥柱养殖生蚝，水泥柱倾倒要及时扶正，适用于流速比较快的海域 4. 室内养殖生蚝技术 养殖注意事项 1、中华鲎的摄食量受水温的影响很大，水温在20—28’E时，食欲最旺盛;水温在20’E以下，摄食量逐渐减少，低于15C时，几乎不摄食，因此，投饵量要根据水温变化和上次投饵残剩多少而定，一般成鲎每天摄食30—40克牡蛎肉或小杂鱼。 2、投入的饵料，一定要用海水冲洗干净。若室内饲养，每日清晨要将残饵排除(可用橡皮管虹吸)，再打开阀门排水，换水量为每天30%一50%，夏季每周要洗刷池子，全部换水1次。中华鲎喜欢温暖，冬季抽血制试剂必须提高水温至2012左右，使鲎能正常摄食，所以必须装置增温设施。 5. 生蚝怎么人工养殖 生蚝养殖主要喂水中的单细胞浮游生物和有机碎屑，它们摄食无特殊的规律性，在0－32℃水温中能生活，最适生长水温为15－25℃，一般水温在10－25℃时摄食旺盛，但在繁殖期，摄食强度相对减弱。 6. 生蚝的养殖方法 第一、这些白色的液体是公生蚝的小蝌蚪，它们会和母生蚝的卵子相遇，孵化成尘埃般大小的生蚝宝宝。近几年来，人们过度捕捞野生生蚝，导致它的数量急剧下降。因此，我们现在吃的生蚝95%都是来自生蚝养殖场。人们会将生蚝养在海边的软王桶中。生蚝六个月大时就可以开始繁殖，每当繁殖时节来临，工人就会将生蚝放进水温为20到30度之间的繁殖草里游动，从而让母生蚝排卵。这时母生蚝会喷出卵子，公生蚝则喷出小蝌蚪。12小时后，生蚝宝宝就会被孵化出来。当生蚝出生以后，他们会用海水稀释浮游植物混合物，泵送进生蚝容器里。因为这些刚出生的生蚝宝宝十分渺小，用眼睛是无法看到的，只有放在显微镜上才可以看到。 第二、从他们开始孵化的那一刻开始，他们就已经有壳，且会游泳。等待大约半个月大时就会长到1/3毫米长，这时工人就会将它们转移到循环水里，使其得到更多的食物和氧气。随着生蚝逐渐。大工人也会将他们转移到更大的瓶子中，等到他们四到六周大时，就可以前往漂浮在港湾中的生蚝养殖场了。在这里，他们会被放进装有循环水的网箱中，让生蚝宝宝食用浮游植物。未来的六周左右，它们的体积会长到大约四毫米，这时工人会用塑料软网袋装起它们，放在金属架子上，接着把金属架悬浮在海里，让它们生活在海里三个月。随着生蚝慢慢长大，工人也会将它们转移到越来越大的软网袋中。 第三、现在他们的平均长度大约在20毫米左右，等到六个月后，它们的体积会是现在的一倍大。接着工人将它们铺在海底，这时不再以长度决定收成，而是要看生蚝的重量。当到了生蚝收获的时候，工人会放下这台前面负责挖你，后面负责输送的机器，他会喷射强大水流，把生蚝从海底冲起来，送入输送袋，随后传输到分拣站。工人则挑出体型达标的生蚝，将其放进筐子里。体积不达标的生蚝和其他杂物会回到海里。接着生蚝会放在装有。紫外线杀菌过的海水槽中静止24小时，将所有的细菌全都冲洗出来，通过这样处理的生蚝生吃起来才更放心 7. 养殖生蚝技术与要求 一般来说，生蚝需要3年左右的时间才能长大。而且春天和夏天，是生蚝的繁殖期和生长期，此时的生蚝比较瘦小，而且还会分泌一种难闻的体液。所以说春夏的生蚝不仅营养价值不高，而且味道也比较差。 冬天才是生蚝成熟的采收期，而且可以一直采收到来年的清明节。这个时候的生蚝，肉肥汁多味道鲜，所以说冬天才是吃生蚝的最佳时期。但是现在生蚝市场一直都是供不应求，若是按照正常的生长期，等到3年才能采收的话，那就远远不能满足市场的需求。