伴随着市场消费量的逐年增加，山鸡养殖的前景越来越被看好。农户养殖山鸡，最好利用自身优势，比如说在鱼塘、果园等地方搞立体养殖，以此来控制成本，提高抗风险的能力。如搞规模养殖，则要 选择有利于排水、干燥、背风向阳、无污染源、交通方便的地方建造鸡舍，鸡舍 前要设活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，要在上面安装防飞 网。
山鸡系杂食性禽类，伺料非常简单，和家鸡相同。养殖山鸡，最关键的时 期在育雏期。育雏期的山鸡要比家鸡难养很多，因此，在这一时期，养殖户要 做好保温措施，尽量选择品质好、营养高的产品进行饲喂。后期可以自行配 料，但要注意营养平衡。_山鸡养殖，防疫卫生也很重要。
山鸡能保持健康状态是延长产蛋高峰期 和提髙种蛋授精率的重要保证。只有延长产蛋高峰期，才能使山鸡多产蛋。因 此必须保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵喷雾消毒1次，消毒液可直 接喷到山鸡身上。食槽、水槽用适量高锰酸钾刷洗1次。在产蛋高峰期主要疫 病有白痢、大肠杆菌等，防治可用青霉素，用法：取1支80万单位的青霉素开 口平放人清水中饮用即可，可供80~100只山鸡防疫1次，每次半个月。
每天 要定时打扫卫生，定时供食供水，要保持经常有清洁充足的饮水。夏天气温高 时应注意通风降温，冬春气温低时注意保温，并处理好保温与通风的关系。
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