秋季温度适宜，饲料充足，是饲养肉仔鸡的理想季节，且肉用仔鸡饲养周期短（56天出栏），广大农牧民可抓住时机饲养几批肉用仔鸡，以增加自己的收入。其饲养管理技术如下：
1.容积：
成鸡按每平方米饲养11只计算，雏鸡按每平方米25~30只计算。
2.消毒：
要经过四道工序：①彻底清扫。②用干净的清水冲刷，不留任何污物。③水冲刷晾干后，先用2%的火碱或0.15%新洁尔灭对房顶、内壁、地面进行彻底消毒。④熏蒸：熏蒸前应将饮具、食具等备好消毒，铺上垫料（5厘米厚），然后密封门窗，每立方米空间30毫升福尔马林配15克高锰酸钾熏蒸消毒24小时后，开门窗48小时就可进鸡苗了。
1.1~4周龄：
玉米（2338,11.00,0.47%）61%，麸皮3%，叶粉2%，棉子饼3%，豆饼16%，肉骨粉4%，血粉7%，骨粉1%，贝壳粉1.2%，食盐0.3%，添加剂适量。
2.5周龄以上：
玉米67%，豆饼18%，鱼粉8%，草粉1%，动物油4%，骨粉1%，石粉0.7%，食盐0.3%，添加剂适量。
1.饮水：
雏鸡入舍后，应先让鸡饮水，待饮水2~3小时后再喂料。为了使每只鸡都喝到水，逐只把鸡抓起，将鸡嘴浸入水盘中，让它们喝上1~2次。并在水中适当添加高锰酸钾等消毒药品。
2.喂料：
根据肉仔鸡的情况，喂给全价配合饲料或自配饲料。1~15日龄每天喂8次。15~56日龄每天喂3~4次，以少喂勤添、吃足、吃饱为原则。
3.温度：
雏鸡出壳后体温较低，绒毛稀少，必须提供适宜的温度。第1周31~32℃；第2周29~30℃；第3周28℃；第4周26℃；第5周24℃；第6周21℃；第7周20℃；第8周19℃。除此之外，还应保持适宜的密度和湿度。
4.垫料：
肉仔鸡一生不上栖架，采食后喜欢伏卧，伏卧时有70%体重由胸部支撑。为了防止胸部与坚硬的地面接触发生囊肿，地面散养时必须铺设垫料，常用的垫料有：锯末、刨花、稻壳等。
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