卫岗乳业坚守百年初心 拥抱数字转型

  “南京人民要吃地产奶”, 1950年,这条标语成为卫岗乳业的首条广告。

  老南京人的清晨,便从一杯卫岗牛奶开启。以新鲜乳品养育国人的卫岗,延续九十余载奶业情怀,为国人健康保驾护航。从国民革命军遗族学校实验牧场到现代化的卫岗乳业,从“有奶喝”到“喝健康奶”,卫岗将中华老字号的全新形象,浓缩在了老百姓手中每一瓶、每一滴新鲜的卫岗奶中。2011年由商务部授牌,卫岗乳业荣获“中华老字号”称号,开启了卫岗新一个十年的奋斗旅程。

  这十年里,作为“中华老字号”乳品企业,从南京市市长质量奖到江苏省省长质量奖,卫岗既传承着百年品牌的深厚积蕴,亦在发展过程中大胆创新积极求变,让百年老字号整装“再出发”。

  响应中央一号文件、扎根江苏本土、助力新时代乡村振兴和农业农村现代化建设,以奋发有为的姿态为江苏的城市建设和地区经济发展贡献力量,卫岗乳业交出了自己十年跃迁的成绩单,也谱写着未来发展的新篇章。

  恪守品质:

  从市长质量奖到省长质量奖

  2022年12月17日,第二届江苏质量大会在南京召开,卫岗乳业荣获“2022年度江苏省省长质量奖”。今年6月,南京市市长质量奖评选结果出炉,卫岗乳业荣获“2022年度南京市市长质量奖”。当卫岗乳业董事长白元龙捧起两块沉甸甸的奖牌时,“产品质量高于一切”这一卫岗乳业秉持了90多年的信念,再次浮现在他的脑海。

  民以食为天,奶以安为要。作为扎根江苏的“中华老字号”企业,90多年来,全体卫岗人秉持“产品质量高于一切”的信念,把对质量的坚守融入企业发展的DNA,将质量管理作为企业发展的核心战略,并通过卓越运营管理体系,将企业的质量标准贯穿于企业文化、组织建设、管理方法、技术革新等各方面,构建起“从田园到餐桌”的全产业链质量管控标准。全产业链上的每一个卫岗人,数十年如一日将严苛的质量标准落实、落细到每一道工序、每一个环节,确保广大消费者每天都能喝到“有温度、有爱、有呵护”的高品质新鲜牛奶。

  安全可靠的奶源,是成就一杯高品质牛奶的根本。先建牧场,再做市场,卫岗秉持“种好草、养好牛、产好奶”的理念,高度重视奶源基地建设。近年来,卫岗在苏皖鲁地区投资建设了多个生态科技规模牧场,并精选全球优质牛种实行精细化、智能化喂养,从草到奶建成质量安全管理体系,为生奶长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。目前,卫岗自有牧场先后通过中国良好农业规范牧场(GAP)和国际良好农业规范牧场(GLOBAL GAP)双认证、国家优质乳工程认证等,并成为首批《现代奶业评价奶牛场定级与评价》标准体系认证牧场,从生产源头保证了产出牛奶的新鲜度与高品质。

  确保生产出的每一瓶牛奶都安心健康,卫岗在每个生产环节都制定了严格的质量管控标准,在业内首次提出“批批检、次次检、料料检、段段检”,构建起ISO22000食品安全管理体系、GB/T27342、诚信管理体系(CMS)、ISO9001质量管理体系、食品安全体系认证(FSSC)22000等9大体系组成的完善质量管控体系,并通过CNAS认证的国家级实验室的严苛检测,相当于给全生产线的每一滴原奶都配上了“品质保险”,确保每一瓶卫岗牛奶的新鲜与安全。

  乳品消费升级趋势明显,卫岗不断提升全产业链质量管理标准,持续升级生产加工工艺。在确保产品质量的前提下将鲜牛乳的杀菌温度一降再降,最大程度保留牛乳中的活性营养物质。2022年卫岗乳业顺利通过最严苛标准的国家“优质乳工程”验收,标志着卫岗巴氏鲜奶已达到国际优质乳营养品质和卫生安全水平,实现原料生乳标准远高于国家标准、欧盟标准及美国《联邦法规》,达到体细胞数≤30万个/ml,菌落总数≤1万CFU/ml,蛋白质含量≥3.25%,脂肪含量≥3.6%的高标准。

  筑牢质量长城需要全产业链协同发力。从田园到餐桌,卫岗专业的物流能力为质量提供了重要保证。作为中国冷链物流前十强企业,卫岗在冷链物流建设方面不断发力,以专业优质的服务为产品质量保驾护航。目前,卫岗已建成完善的自有冷链物流网络和现代化乳制品流通体系,并不断提档升级全程冷链的数字化建设,成为入驻商务部全国农产品冷链流通监控平台的第一家乳制品企业,实现“全程4℃新鲜冷链,5小时新鲜保障,2小时新鲜直达”的高效冷链物流配送,打通了新鲜好奶的“最后一公里”。

  白元龙强调,高品质、巴氏鲜奶是卫岗对新鲜最根本的承诺。为了保留更多活性营养物质,卫岗深耕低温巴氏鲜奶,实现从奶源建设、生产、存储、运输到销售终端各个领域智能化升级,并跨界科研机构,实现产学研一体化,携手江苏省农业科学院打造“江苏奶业产业研究院”,携手江苏省气象局、江苏省气象服务中心合作共建国内首家将应用气象经济与实体经济结合的“江苏桢源气象研究院”,携手山东农业大学建立教学研究实践基地,借力顶尖技术及人才,为全产业链品质安全保驾护航。

  家国情怀:

  汇聚各方力量,助力乡村振兴

  滚滚历史长河中,卫岗乳业90多年的奋斗史是与祖国同呼吸、共命运的荣耀史,是传承百年匠心、锻造民族品牌的历练和坚持。十年里,卫岗乳业始终秉持家国情怀,积极参与从“输血”到“造血”的乡村振兴创新实践,通过产业富农、技术强农、科技兴农等一系列组合拳,用涓滴细流连绵不绝的方式,汇聚各方力量,助力脱贫攻坚、乡村振兴。

  卫岗积极参与“万企联万村 共走振兴路”项目,先后与南京市江宁区,淮安市淮阴区、洪泽区等地签订联建协议,建设现代化、规模化循环农业综合体,总投资额逾44亿元。另外,通过股份合作、承包租赁、托管经营等多元合作方式,合理联结企业与奶农的生产利益。牧场积极吸纳当地农民就业,围绕牧场周边开设牧草收购站点,签订粮食秸秆收购协议,带动周边数千种粮农户共同发展。企业每年青贮收购量均达到9万吨以上,总额约4000余万元,户均年收入达6000余元。

  为增强养殖户科学化生产水平,企业每年在全省重点扶持3-4个规模500头以上奶牛养殖小区,通过定期的技术输出、管理输出、服务输出,实现牧场平均单产提升2kg以上。

  卫岗乳业坚守百年初心 拥抱数字转型

  践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,卫岗打造了种植养殖一体化的生态牧场,构建起“粪污处理、有机肥生产、污水处理—牧草种植—牧场运营”的循环发展模式,发展生态循环农业综合体,直接带动当地农民就业,同时延伸产业链带动地方相关产业发展。循环农业综合体、“延爱·卫岗小镇”公益研发项目、“卫岗洪泽现代奶业产业园”项目的投资建设,大大提升产业链效能,全面推进产业转型升级,带动地方传统农业向现代化农业发展。

  目前,卫岗乳业正积极贯彻落实中央一号文件部署,充分发挥龙头企业的示范作用,以产业兴旺带动乡村全面振兴,推动农业农村现代化,促进农民农村共同富裕。

  社会责任:

  “因爱而生,以爱传承”

  十年前,卫岗为南京市福利院的孩子捐助60万瓶牛奶,让孩子们能够在牛奶的滋润下健康成长。

  十年来,“因爱而生,以爱传承”的理念深入人心。每一天,卫岗都竭尽全力,在提供高品质产品的同时,也关注着自己的社会责任,心怀社会责任与公益之心,卫岗不断用实际行动践行企业“良心”,以百年基业为积淀,产品质量为主干,社会责任为枝丫,生长成枝繁叶茂的大树,为人们遮风挡雨,延续百年老企业的温情与活力。

  2014年,为关怀“渐冻人”进行黄金钙奶现场义卖;2015年,5000箱学生奶第一时间为雅安送爱心;2016年,针对3000名留守流动儿童,用36764瓶儿童营养牛奶,为孩子们的健康成长添砖加瓦;2022年,向经济基础相对薄弱的涟水县,一次性捐款100万元助力当地困难学生家庭直到今天,卫岗依然为“中国小康牛奶行动”努力着,用扎扎实实的行动助力健康中国梦。

  2022年,卫岗乳业注资500万元成立江苏省同心贻芳行慈善基金会,致力于抗疫救灾、救孤助学、助医助残等公益项目,再次用实际行动践行“为爱传承”的企业发展理念,也让更多消费者感受到卫岗不仅是一个拥有优质产品的乳品品牌,更是一个有温度、责任心的民族品牌!

  自2022年疫情发生以来,卫岗乳业已连续两年圆满完成“奶瓶子”民生物资保供任务,为抗疫一线捐赠防护物资等累计逾3200万元。卫岗乳业获得全国工商联“抗击新冠肺炎疫情先进民营企业”表彰。

  自2010年至今,卫岗响应国务院扶贫办、各级工商联、中国光彩会精准扶贫号召,引导企业参与光彩事业,推进对口协作项目落实,多次赴洛南、淮安开展对口扶贫,与新疆伊犁州特克斯县、云南省昭通市镇雄县以勒镇大山村、西藏墨竹工卡、青海西宁等签订结对帮扶协议,持续为对口支援地区提供技术支持、市场资源、销售渠道,为全面建成小康社会贡献“卫岗力量”;近5年参与光彩事业、“万企帮万村”精准扶贫行动、东西部对口援建以及其他社会公益事业累计捐款捐物超过4700万元。

  勇于承担社会责任,已是每一个卫岗人根植于心、融于骨血的理念。

  未来愿景:

  数字化助力高质量发展

  奶业作为“乡村振兴”与“健康中国”战略的重要抓手,一直是国家高度关注的重点民生产业。农业农村部发布的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》明确提出,要推动奶业高质量发展,提升奶业竞争力,保障奶类供给安全。

  作为农业产业化国家重点龙头企业、江苏省首批农业科技型企业,卫岗将以“百年新鲜 健康中国”为长远目标,将数字化技术全面覆盖牧场、供应链、市场、集团管控及共享资源各环节,助力奶业数字化转型,顺应消费者多元化、品质化、高端化和健康化的消费趋势。

  卫岗依托旗下四大产业研究院——奶业产业研究院、应用气象研究院、乳品研究院、数字创新研究院,在细分领域提供专业有效的大数据服务,加速推进互联网、物联网技术在乳制品全产业链的创新应用,建设纵向贯穿基础设施、工厂运营、企业经营以及集团大数据四个层面,横向覆盖牧场端、物流配送端、加工端、营销端的完整信息化应用架构。

  卫岗乳业坚守百年初心 拥抱数字转型

  在牧场端,卫岗自研生态牧场服务平台,对牧场周围环境、牧舍环境、牛只情况、碳足迹等实时检测,并与气象相结合做到灾害预警,打通TMR自动饲喂、奶厅等硬件设备,实现对牧场的精细化管理;在物流端,卫岗搭建了干线、城配、毛细配送相结合的强大冷链系统,实现送奶到户,保障每一滴奶的新鲜;在加工端,卫岗基于全自动的生产工艺,搭建了完善的信息系统,实现工艺层与设备层的精细化管理,做到系统与设备的互联互通,打造江苏省智能制造示范工厂;在营销端,首先利用人工智能的深度学习算法,结合天气、客流、货损等数据,实现销售预测,指导门店经营,其次打造智慧门店、客户洞察等数据智能应用,赋能门店、经销商等合作伙伴,提升整体渠道管理水平。

  规模化生态循环养殖基地、数字化智慧工厂、绿色物流体系建设等,作为卫岗践行绿色环保可持续发展战略的生动实践,为乳企的可持续发展提供了有力注脚。

  “积力之所举,则无不胜也;众智之所为,则无不成也。”在白元龙看来,推动奶业高速发展是事关全体奶业人的重要任务,卫岗乳业将全力以赴,以蹄疾步稳、狠抓落实的精神引领行业积极探索奶业数字化转型新路径,为奶业实现高质量发展贡献更多力量。

  “百年新鲜 健康中国”,卫岗一直坚守对新鲜和健康的责任,将中国味道呈现在国际舞台,在不断成长中交出一份令人满意的答卷,用崭新面貌在新的征程中砥砺前行,为实施品牌强国战略添砖加瓦,让“中国品牌”享誉世界。

  民族情、家国梦、社会责、创新路,是卫岗乳业90多年不变的追求。老字号是中华历史的一部分,卫岗乳业将守住经典,弘扬企业文化传递爱的责任,以90多年服务消费者的贴心,90多年追求点滴鲜活的匠心,促进中国奶业振兴、打造中国品牌,让世界读懂中国底蕴的力量!

主题测试文章,只做测试使用。发布者:氨基酸肥料,转转请注明出处:https://www.028aohe.com/81075.html

(0)
氨基酸肥料氨基酸肥料
上一篇 2023年3月2日 上午8:11
下一篇 2023年3月2日 上午8:15

相关推荐

  • 砂糖桔氨基酸螯合多元素:提高农业种植效益的有效途径

    砂糖桔氨基酸螯合多元素:提高农业种植效益的有效途径 随着人口的不断增长,农业生产的重要性也越来越凸显。如何提高农业种植效益,成为了农业生产中亟待解决的问题。砂糖桔氨基酸螯合多元素作为一种新型的肥料,具有多种优点,被广泛应用于农业生产中。本文将详细介绍砂糖桔氨基酸螯合多元素在农业种植中的作用,并提供操作步骤,为广大农业生产者提供参考。 一、砂糖桔氨基酸螯合多元…

    肥料资讯 2023年3月17日
    00
  • 高屋建瓴的拼音(高屋建瓴的读音拼音)

    高屋建瓴读音 高屋建瓴读音[ gāo wū jiàn líng ]。 【解释】建:倾倒。瓴:盛水的瓶子。在高高的屋顶上把瓶子里的水往下倒。形容居高临下,不可阻挡的形势。 【近义词】高高在上、建瓴高屋、居高临下 【反义词】蚍蜉撼树、螳臂当车 高屋建瓴的近义词 1、高高在上 【拼音】[ gāo gāo zài shàng ] 【解释】指所处位置极高。现形容领导者…

    肥料资讯 2023年1月23日
    00
  • 生菜种植技术(生菜种植技术与管理温度)

    生菜种植方法 整地翻耕:生菜种植前深耕土壤,深度在20厘米,并施入有机肥。 播种育苗:种子浸泡后与细沙土混合,撒播播种。 间苗移栽:长出真叶后按照8厘米的株距分苗。 田间管理:定植后7天浇一次缓苗水,中耕除草并松土2次。 生菜如何种植 1、整地翻耕 生菜适合种植在土层深厚、肥沃、排灌方便的沙壤土,深耕时的深度在20厘米左右,打碎土块,暴晒、熟化后施入有机肥,…

    肥料资讯 2023年1月11日
    00
  • 时序是什么意思(上电时序是什么意思)

    时序是什么意思,词语时序的解释,汉语词典 时序 [读音][shí xù] [解释] 季节变化的次序;先后的顺序 时序什么意思 意思是时间的先后顺序或气候时节或计算机的时间顺序。 引证于现代郭沫若 《文艺论集·文学的本质》:“这单纯的或者复杂的感情如不加以时序的延长,那是不能发生出诗的表现的。” 同时也指计算机操作运行的时间顺序。CAS Latency(CAS…

    肥料资讯 2023年1月7日
    00
  • 有镇宅寓意的植物玉麒麟日常该怎么养护

      近日,有网友私信老蒋,称乔迁新居时朋友送了一盆玉麒麟,以讨口彩,但是自己不太会养,希望给点建议,那么今天我就来说说玉麒麟。   玉麒麟是仙人掌类中最原始的类群之一,肉质叶片翠绿,株形优雅,酷似古代传说中的麒麟。据报道,在第一届中国花卉博览会上,广西送展,荣获优质佳作奖,还曾选进中南海作为长期栽培的珍贵花卉之一。      不仅名贵,在中国传统风水学看来,…

    肥料资讯 2023年3月29日
    00

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信
自6.2开始主题新增页头通知功能,购买用户可免费升级到最新版体验