影响肉鸡皮肤着色效果的因素很多,不同品种肉鸡皮肤着色的性能不同,但沉积在肉鸡皮下脂肪上的黄色物质都是叶黄素。一般来说,饲料中叶黄素含量越高,肉鸡皮下脂肪的叶黄素沉积就越多,皮肤和脚胫的着色越黄。下文详细介绍肉鸡皮肤颜色与什么有关,怎么样改善肉鸡皮肤颜色:
一、饲料
前文提到过沉积在肉鸡皮下脂肪上的黄色物质都是叶黄素,而叶黄素中只有黄体素和玉米黄质具有着色作用,它们通常存在于玉米、玉米蛋白粉、苜蓿、万寿菊中,玉米、玉米蛋白粉等饲料原料虽然富含叶黄素,但叶黄素含量随原料储存时间的延长而降低,夏令时节饲料原料玉米及蛋白粉都是陈品,短也有十个月左右的储存期,叶黄素含量损失近一半。
二、脂肪
此外叶黄素终沉积在肉鸡皮下脂肪中才能呈现黄色,所以皮下脂肪的多少直接影响肉鸡皮肤的着色效果。
三、高温
高温季节使肉鸡采食量显着下降,相应的叶黄素摄入量不足,而且高温也易引起叶黄素、油脂的氧化,导致饲料中可利用的叶黄素减少,终使肉鸡着色效果变差。
1、选择合适的品种
选择本地品种或本地品种和外来品种的杂交后代。
2、维生素的添加
配制日粮时,注意维生素的添加,尤其是B族维生素、叶酸等的添加。
3、合成着色剂的添加
配制日粮时,加入适量的着色剂,如加丽素-红、加丽素-黄的添加。
4、特色原料的添加
配制日粮时,加入一些富含胡萝卜素和叶黄素的原料,如玉米蛋白粉、万寿菊花瓣粉、红辣椒粉等,对肉、蛋鸡皮肤和蛋黄着色都有很好的效果。
5、植物油的添加
叶黄素终沉积在肉鸡皮下脂肪中才能呈现黄色,所以皮下脂肪的多少直接影响肉鸡皮肤的着色效果。研究指出,随着饲料中油脂添加量的增加,肉鸡血清中的叶黄素含量也相应增加。因此,饲料中添加一些植物油(1.5%-2.5%)能有效地提高叶黄素在肉鸡皮肤上的着色效果。
肉鸡皮肤颜色与什么有关,怎么样改善肉鸡皮肤颜色就是以上内容了,希望本文对养鸡的朋友有所帮助。
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