我是小杨教练，是一名运动员也是一名健身教练，专注于减脂塑形。
晚上不吃饭还是喝一些粥，哪个减肥速度更快看到这个问题，我想这个减肥者已经落入了减肥的误区！如果想着掉体重（包括水分、肌肉、脂肪），那么不吃体重会下降得快些，但是会影响身体健康，易伤肠胃。如果晚上就喝点粥，看似热量不算高（这也要取决于你吃的多少），但是只补充了碳水化合物，营养不均衡！
节食并不能帮助你减肥
很多人把减肥中的”控制饮食“理解成了少吃不吃，饮食均衡合理才是正确的。现在网络上有很多人也有明星把”过午不食“作为减肥的方式教授于大家，小杨教练想说像”过午不食“这种减肥的方法并不适合所有人，应该说大部分减肥人群不适用，100个人减肥有100种方法，因为每个人的身体状态、生活习惯、饮食习惯都不一样。
1、节食会影响你健康也会影响你颜值
晚饭不吃或者少吃，这样只会导致身体的系统功能不足影响你的身体健康，慢慢会出现肠胃病，节食导致的水分流失会使你面黄肌瘦，还会让女性的生理期紊乱等。
2、节食必然会导致体重反弹
本来不吃或者少吃晚饭是为了减肥，但是这只会导致你形成易胖体质。节食会让身体陷入饥荒状态，为了应对这样的状况，身体会主动降低基础代谢来减少热量的消耗，当热量的支出下降了，易胖体质也就回找上你。一旦你恢复正常饮食，体重反弹是必然的，因为你不可能一辈子保持节食状态！
3、节食减少的是水分和肌肉
节食流失的大部分是水分和肌肉，这也是很多人节食减肥后发现，体重下降了，但是体脂率却没有下降，肌肉的减少也就意味着身体的代谢水平也随之下降了，这样的结果对于减肥是没有帮助的。
4、节食会导致你脾气暴躁
节食除了会扰乱身体的新陈代谢，还会导致激素分泌的失调，这时候你会发现皮肤变差了，头发甚至在脱落，人也开始变得暴躁，如果身体的人和你说：”怎么最近你好容易发火暴躁啊！“，那可能你的热量摄入太少了！
减肥如何正确饮食
可以说每个人的减肥饮食都是不一样的，如果非要照着一些”减脂餐“吃的话，也是没有问题的，关键你要有时间做减脂餐就可以。
如果你觉得自己做减脂餐麻烦的话，不如参考小杨教练的以下几条建议。
1、从你的饮食清单中去掉垃圾食品
减肥期间尽量少吃垃圾食品，垃圾食品包括以下：烧烤类食品、油炸类食品、腌制类食品、罐头类食品、饼干类食品、冷冻甜品类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、加工类肉食品、话梅蜜饯果脯类食品。有些人会说那这些不吃应该没有可以吃的了吧其实食材本身没有好坏，只是一些做法和烹饪手法的问题，多吃新鲜、时下、少加工的为宜。
2、三餐七分饱
除去垃圾食品，三餐的热量是我们身体主要的热量来源（三餐菜肴的烹饪方式少油、少盐、少糖），不能每一餐都吃到饱吃到撑，七分饱刚刚好，身体能量够用了，还不会有盈余能量。七分饱就是感觉已经有点饱了，但是还能继续吃，如果这个时候拿到食物也不会有太大遗憾，和朋友家人聊聊天为宜。
如果三餐之间感觉十分饿，建议准备1个苹果或者1个香蕉或者是1~2片全麦面包。
3、改善吃饭顺序
你可以在吃午饭和晚餐之前，先喝一碗汤，不宜太油，紫菜蛋汤或者番茄蛋疼就行，之后吃蔬菜，在吃肉类和主食。吃饭的速度尽量不要太快，放慢速度细嚼慢咽为宜。
4、三种供能物质的比例
减肥期间，尽量减少脂肪类食物和碳水类食物（糖类）的比例（可以用粗粮代替部分精制米面），增加蛋白质食物的比例。
总结
减肥不是不吃或者少吃一顿饭这样粗暴简单，身体是一个精密的“仪器”，它有8大系统（运动系统、神经系统、内分泌系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统）需要运转，它需要能量，我们要做到营养均衡，摄入需要的营养，减少一些垃圾食品的摄入，改善了这样的饮食习惯，你自然而然胖不起来！
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