玉米面条的各种做法
玉米挂面怎么做
玉米面条怎么做的做法
玉米面条好吃的做法大全
玉米面条的配料表
怎样煮玉米面条又软又好吃
玉米面面条的各种做法，首先得把玉米面得烫了100%的热水，烫完以后凉凉了，再加上白面粉和面醒发，为什么要烫面因为烫面
玉米面面条的各种做法，首先得把玉米面得烫了100%的热水，烫完以后凉凉了，再加上白面粉和面醒发，为什么要烫面
因为汤面再擀成面条是很有任性的
1、煮玉米面条的时候，最好不要直接煮，要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后煮起来就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的话，会出现夹生的情况，十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后，再将它放在蒸锅里面，大火蒸煮20分钟左右，蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右，将面条煮软，接着我们可以将黄瓜切丝，再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后，就可以将它捞进碗里，再放入拌好的黄瓜丝，稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了，这样制作出来的玉米面条会非常美味，吃起来也比较有嚼劲。
材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。
做法：
1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。小贴士：
1、干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。
2、一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。
米面条好吃的做法大全，首先把500克的玉米面粉，放在盆中，用200克的开水进行和面，等面盆里的面凉了以后，把它揉成团，玉米面最好吃的是茄子卤面，完了，开始擀面，把面擀成薄片，撒上薄面，把面叠好，然后切成面条，锅开以后煮面条，面条煮一分钟捞出，叫上茄子卤面，非常的美味！
玉米面条加工配方
你好，批量加工自熟玉米面条做法:将玉米面50斤、面粉30斤、淀粉20斤、筋力源W型0.5-0.8斤等干粉混合倒在和面机里。加入40度左右温水38斤，搅拌和成面团，静止醒发20-30分钟，再揉成圆条，放入自熟机轧制成熟面条。然后，放入凉棚熟化5-8小时。再放入凉水浸泡15分钟，搓散，然后，阴干表面水分，再喷点色拉油，即可包装销售。
玉米面条里面含有大量的玉米粉，是我们生活中必不可缺少的粗粮。玉米面条本身有大量的玉米面及少量的面粉，那么就导致了它粘性不足，容易断裂，所以说我们在煮玉米面条的时候，应该再水没有开锅的时候就下面条，免得水沸腾时面条会烂掉。
水开锅后马上将面条取出，将面条取出放在冷水里面再泡一下，面条就会变得筋道弹牙，而且非常香。这样煮玉米面条又软又好吃。
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