前言：
众所周知，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼，是我国非常著名的四大家鱼。它们不光是在我国的养殖历史悠久，而且粉丝也是遍布全国各地。
这四种不同的鱼最适合混养了，并且还满足了不同的人的口味需求。
如果你经常去钓鱼，就会发现一般在野外像鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等鱼类比较多见，而像草鱼、青鱼这些鱼类就很少见，特别是野生的鲢鱼更是难得一见，很少有人钓到野生的鲢鱼，偶尔钓到的也要么是人为放生的，或者是从一些养殖的鱼塘、水库里面逃匿出去的。
鲢鱼：可分为白鲢和花鲢
鲢鱼其实细分的话有两种，一种是白鲢，一种是花鲢，其中前者一般就是指代鲢鱼了，而后者多数是叫它鳙鱼、大头鱼、胖头鱼和雄鱼等。
其实这这两种鱼虽然长得很像，但还是很好分辨的，它们的体型侧扁、稍高，呈纺锤形，但是白鲢鱼整体以银白色为主，尤其是腹部是白色的，各鳍色灰白。
而花鲢鱼的腹部还有些黑色的斑点，看起来就像是花斑一样。再加上它的头部更大，几乎占到了身体的三分之一。
除了这些方面的区别以外，白鲢鱼性急躁，擅长跳跃。它的生长快，食性也杂，幼鱼时期以浮游动物为食，而长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物。
这种鱼也因为食性杂，生长快，还没有什么病害，因此产量高，受到了很多渔民的喜爱，他们也乐意去养殖，常常和草鱼、鲤鱼、青鱼等鱼类混养。
鲢鱼的习性
鲢鱼是一种在水的中上层活动的鱼，这是一种典型的滤食性鱼类，常常吃水中的浮游动植物，是一种食性很广的鱼类。也因为它的这个食性，还被称之为水中清道夫。
很多人在养鱼的时候，都会混养一些鲢鱼，就是因为它能吃掉水中的浮游植物，这样对其他鱼的生存反而还有利。
而鲢鱼的繁殖能力也是比较强的，它和青鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼一样，都是个头越大，所怀卵的量就越大。一般10斤左右的雌性鲢鱼的怀卵量是20-25万粒，但是个头越大，产卵量就会越多。
而且鲢鱼的产卵期与草鱼相近，是在每年的4~5月产卵。
毫无疑问鲢鱼在野外环境也能自然存活的，而它之所以被称之为家鱼，就是因为在野外的环境下产卵量很低。换句话说，它虽然能自然繁殖，可是却难以繁殖后代。
这是因为鲢鱼在野外环境自然繁殖的条件很难达到。
首先鲢鱼自然繁殖的时间较长。鲢鱼虽然较草鱼性成熟的时间会早1-2年，但是要达到性成熟，一般都要3-5年以后，尤其是在野外的环境下，时间会更长。同时鲢鱼体重一般都要8斤以上才可以繁殖。
但是野外环境的鲢鱼，一般都还没有怎么长大，往往都是几斤重就已经被人捕捞、或者是垂钓上来了，可是这样的鲢鱼都还没有成年。
其次，鲢鱼自然环境中繁殖还对温度、水流有要求。鲢鱼在野外自然条件下繁殖，不仅对水温有要求，而且还要在有水流刺激的条件下才能繁殖。
一般鲢鱼是在四五月份的时候繁殖，温度在25℃左右才能繁殖。这个条件还比较好满足，可是在一些鱼塘、水库，或者是湖泊中，要满足水流刺激就比较困难了。因此即便是在野外有些鲢鱼，能长到10斤以上，达到了性成熟，可是却没有条件也就难以繁殖。
另外还有一点，就是近些年很多的地方修筑水利工程，拦河筑坝等，这也就给鲢鱼繁殖加大了难度。而且即便是有些繁殖产卵了，可是鱼卵在野外的环境中，也要面临多种威胁，鱼卵会被其他的鱼类吃掉，孵化的小鱼也被各种鱼类捕食、捕获等。
结束语
正是因为这些原因，所以才很难见到野生的鲢鱼。其实不光是鲢鱼，草鱼、青鱼和鳙鱼都是如此。这些家鱼，就是要人工帮助它们创造繁殖的条件，才可以大量的繁殖，从而用来养殖。
别看平时所见到的鲢鱼，一般也就是几斤重，十斤以上的鲢鱼也很少见到了。可是这种鱼的寿命很长，能不断的生长，体重最大可以长到40多公斤以上，如此大的鲢鱼在水中就如同一头猪了。
只是现在所养殖的鲢鱼，基本都是饲料养殖的，它们生长快，泥腥味重，再加上鱼刺多，还普遍都是小刺，鲢鱼已经不怎么吃香了。即便是四五元一斤，但是也很少有人购买了。
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