记者 王丛
近日，泰山酒业·稳如泰山杯第三届山东省百姓品酒大赛莱芜赛区成功举办。本次活动是由山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合举办。来自近百名莱芜白酒爱好者参与此次活动。
活动通过前期市场调研及消费者投票，选出市面上较为畅销的几款三百元价位段产品进行评测。消费者根据自己的喜好，通过盲品对五款白酒进行评分，最喜欢的评5分最低的评1分。消费者喜好调查环节分三轮次进行。
在第一轮低度浓香产品消费者评测中，38.9度稳如泰山中天门、42度国缘淡雅并列第一。其次为42度古井贡年份原浆（古7）、38度洋河蓝色经典天之蓝、38度泸州老窖特曲。可见，黄淮名酒带在低度浓香方面，产品更受消费者喜爱。
在第二轮消费者喜好香型调查方面，主办方准备了清香型汾酒、浓香型稳如泰山酒、泸州老窖，酱香型茅台王子、兼香型口子窖作为酒样。根据消费者打分最终排序为53度汾酒巴拿马、52度稳如泰山、52度泸州老窖特曲、53度茅台王子酱香经典 、52度口子窖小池窖特酿 。
针对目前质量参差不齐的酱香产品，主办方第三轮特意设立了酱香型白酒消费者喜好调查。调查显示，消费者对贵州大曲70年代最为认可总评分超过80分，其次为云门陈酿乳白、茅台王子酱香经典，评分也超过70 分，最后为川派酱香的红花郎十年61分、国台国标54分。对于这款我觉得酸味比较大，不很厚重，所以不太喜欢。在品评现场，记者了解到消费者普遍认为红花郎的酸涩感较重。
据了解， 本次大赛一方面对消费者的品酒能力进行培训和考察，另一方面也是对大众口感的一次调查。通过调查，参赛选手对香型、度数判断的准确率超过80%，已经具备较高的品酒水平。
活动自2022年启动以来已经成功举办四场活动。第五场即将在枣庄赛区举办。
活动参与电话：18678881796
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