淡菜是什么淡菜

  没有见过淡菜的人一定会认为淡菜是一种蔬菜,其实淡菜是一种水产品。本篇文章将会为大家介绍淡菜是什么以及淡菜图片,下面就让我们来一起看看吧!

  淡菜图片

  淡菜是什么

  淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。

  淡菜贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。

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  淡菜适宜人群

  宜:中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者宜食。

  忌:淡菜填精,诸无所忌。

  食用注意:淡菜可浓缩金属铬、铅等有害物质,所以被污染的淡菜不能食用。

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  本篇文章为大家介绍的淡菜是什么,淡菜图片就到这里了,如果大家有什么不同的看法的话,可以提出来和小编一起相互交流一下哦!

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