回答毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆为一年生农作物,茎粗硬而有细毛,荚一般为扁平形,荚上有细毛,所以被称为毛豆。
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回答毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆为一年生农作物,茎粗硬而有细毛,荚一般为扁平形,荚上有细毛,所以被称为毛豆。
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