要说起我用的这个方法，还是在几年前跟山东一位老菜农学的，这位老菜农跟我说，他种了一辈子地，从来不用什么膨大剂、增甜剂之类的东西，他因为用这些东西种出来的菜根本就不好吃，水分大，一点原始味道都没有，他无论是种植黄瓜，还是西红柿、西瓜、甜瓜等，除了用自家养猪攒下的农家肥以外，年年都用自己配制的一种水溶液，不仅能增加产量、增加甜度和口感，还能预防病虫害。
我用的这个配方共有两个，一个是苗期专用，一个是结果期专用，方法简单又省钱，但需要提前一个月进行配制。
方法是：用150克红糖放入500克水里面，搅拌让其充分融化，然后再加入5克酵母搅拌均匀，中间经常搅拌一下，直到表面出现一层发白物质即可，时间大约20-30天。这是酵素原液，使用时再按照以下方法搭配就可以了。如果觉得此法制作麻烦，可以直接用葡萄糖也可以。
在苗期长到4片叶以上时，用上面制作好的溶液兑水50斤，再加入0.3%的尿素，每隔7天左右喷一次。
在瓜类蔬菜结果期，把尿素去掉，改用0.3%的磷酸二氢钾，喷施方法同上。
也可以在苗期到结果期，用0.3%的磷酸二氢钾+0.3的葡萄糖，或者用0.3%的尿素+0.3的葡萄糖，也可以用0.2%尿素+0.2%临时按二氢钾+0.3葡萄糖。
以上方法配置简单，用它来喷施瓜果类蔬菜，既能提高产量和质量，又能增加果实的原有甜度，使其吃起来有一种原始的果味感，而且还能增强抗病能力，预防植株早衰，在增产增质方面真的是很出众。
以上就是我常用的种植瓜果类蔬菜增产增甜的方法，现在是以质量取胜的时代，种植蔬菜即使产量再高，没有了质量，一切都是徒劳，高的产量加上好的质量，才是增加收益最可靠的方法。
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