斑节虾也就是们常说的竹节虾，这也是生活中的常见虾的种类。很多人都喜欢吃虾，尤其是夏天的时候虾的产量尤为盛大。虾的营养价值是非常高的，经常吃虾对人们的身体健康也有好处，这和虾的品种也有一定联系，当然也要注意区分斑节虾和基围虾的区别，不要混淆了。同时为你介绍斑节虾的营养价值。
斑节虾和基围虾的区别
1.基围虾
即新对虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳雹肉质鲜美爽口。基围虾幼虾（不超过6cm）呈墨绿色至深绿色，成虾（6cm以上）呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些人用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。
2.斑节虾
斑节虾也叫竹节虾，竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
3.其他
对虾，主要产于的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。
斑节虾的营养价值
虾的营养极为丰富，富含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等多种矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
食用人群：
虾对于一般人群皆可食用，尤其适宜缺钙人群食用。也适合孕妇和心血管病患者食用。
海虾性温湿味甘咸，入肾脾经，因而虾肉有、养血固精、化瘀解毒等功效，适合肾虚阳痿、筋骨疼痛、身体虚弱和神经衰弱等人群食用。
但宿疾者、正值上火之时则不宜食虾，患过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎的中老年人也不宜吃虾，患有皮肤疥癣者忌食。
斑节虾和基围虾的区别，斑节虾的营养价值就是以上的内容了，在食用斑节虾的时候一定要注意自己是否有过敏反应或者是以上的症状，以免对自身造成危害。
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