国庆黄金周，神州大地一片繁花似锦，处处洋溢着浓厚热烈的节日氛围。值此佳节之际，汕头市耕泰洋公司在南澳县平屿以西海域的深水网箱养殖区进行鮸鱼投放，在浩瀚大海中播撒下丰收的希望，成群结队的鱼儿欢腾地向海洋“牧场”进发，泛起水花朵朵，以特有的方式迎接节日到来，共祝祖国繁荣昌盛。
依海而立，靠海而兴，“积极建设国家级沿海渔港经济区”的号角吹响在南澳大地之上。南澳耕泰洋勇立潮头，大刀阔斧投建深水网箱项目，首批深水网箱已于上月起进行试验性科学养殖。放眼辽阔海域，一个个庞大的深水养殖网箱迈向深海，为南澳蓝色海洋产业注入新力量，为南澳海洋经济发展描绘新蓝图。
在耕地、淡水等资源愈发紧张的今天，为缓解粮食压力，建设“海上粮仓”，转向海洋要粮食，已成为一种新的发展趋势。水产养殖业作为“蓝色经济”的重要组成部分，关键性不言而喻。耕泰洋公司负责人认为，传统海湾养殖空间已趋饱和，在扩展海洋渔业发展空间的同时开发新型海洋渔业养殖技术，使海水养殖由近海走向广阔的深海海域。
当前耕泰洋公司深水网箱的投放，是一次大胆创新的探索，往规模化、科技化、现代化发展迈进，科创赋能，共享深蓝，加快推进海洋科技创新。南澳耕泰洋深水网箱均安装定位监控系统，采用全球卫星定位系统进行精准定位，做到实时监控管理，打造智能化系统管理平台，科技与养殖携手，实现水产养殖监测实时化、智能化，产出高效优质海产品。
南澳耕泰洋深水网箱项目主要养殖品种为金鲳鱼、鰤鱼、鮸鱼等，此次每个网箱投放5千尾鮸鱼，每条4斤左右，约两年生长周期，可达到收成期，预计每条鱼可达到20斤，年养殖鱼产量最高可达400万斤。此次投放的鮸鱼，又叫米鱼、鳘鱼等，肉层厚实、口感鲜甜、富含蛋白质，为海产经济价值较高的鱼类之一；除鲜食外，刺少骨软的鮸鱼也是制作鱼丸、鱼块等预制菜的上等原料，在饮食界颇有盛名。
值得一提的是，深水网箱技术，不仅解决了深海养鱼的饲养难题，还克服了传统网箱受天气影响较难转移的问题。激流中的深水网箱模拟出了鱼群真实的生存环境，营造了专属于鱼群们的“智慧之家”，鮸鱼在这种接近野生的生长环境下生长，个头长得大、长得快，经济产值更高。
耕泰洋公司作为南澳渔业创新发展的先行企业，在国家政策指导及消费者需求驱动下，朝着高产值、集约化、及绿色化方向砥砺前行。耕泰洋公司负责人表示南澳耕泰洋深水网箱养殖基地项目立足于渔业资源禀赋的南澳县，渔业是南澳的基础，南澳渔业发展韧性强劲，企业在此扎根底气充足，信心十足。眼下，新兴产业体系的构建，海洋领域的科技创新，离不开科技创新体系的支撑，优质人才的集聚。耕泰洋公司将持续壮大技术队伍，吸引海洋人才，让技术员传播渔业科技星火，助力海洋渔业经济转型升级高质量发展，逐梦深蓝！
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