香蕉如果是在香蕉树上天然长成熟的，那是有种子的（质硬与绿豆一般大小），只是市面上出售的香蕉没种子，因为它们都是在未成熟之前摘下来的（传统环保自然芬芳的催熟方法是用炒热或晒热的谷壳闷闭三天，现在市面上的基本都是用快速只需一天的化学催熟），吃香蕉时可见香蕉里有黑点，其实那就是未成形的种子。
不过即便香蕉有种子，蕉农也不会用香蕉种子来繁殖香蕉，因为用种子培育香蕉要经历发芽和幼苗期，待香蕉树成年结香蕉，前后需三年以上，效益是极不合算的。
故，繁殖香蕉苗，都是用香蕉根茎分蘖出的带根的“蕉笋”来繁殖，由于香蕉根茎孽生笋苗的分蘖相当旺盛（根据生长状况的不同，每棵每年大约可发3-6株），只需小心挖开土壤，用刀切下带有根须的蕉笋，就可以用作移栽培育了（生长到次年可开花结果）。
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