“柚”来了买到这个产地的文旦柚就把心放进肚子里去吧

  金秋时节,蜜柚飘香,

  又到了文旦柚上市的季节。

  “柚”来了买到这个产地的文旦柚就把心放进肚子里去吧

  此次助农帮帮团直通原产地

  来到莆田市仙游县度尾镇,

  为你精选

  享有柚中之巅美誉的

  老树度尾文旦柚

  (△识别图中二维码进直播间)

  01

  历史悠久 金字招牌

  度尾文旦柚其种植历史悠久,据《莆田市名产志》记载,清道光十二年(1832),仙游县度尾镇潭边村举人吴登青从浙江带回野生柚苗,植于后庭。后与当地吴捷母的一株品质优良的无籽蜜柚,共同嫁接,合力栽培,将果实视为奇珍,取名文旦柚。清末,度尾文旦柚被列为贡品。

  经过一代又一代人不断嫁接栽种,度尾文旦柚逐渐发展。20世纪80年代,开始扩大种植面积。

  02

  柚子的外表千篇一律

  好吃的柚子却是万里挑一

  柚子好不好吃,原产地很重要,其实看到仙游度尾四个字,大家就可以把心放进肚子里了,这漫山硕果累累的柚子树,便是最好的答案。

  走近树前,每棵树上都是许多道深浅一致的割痕,这是柚子树成熟有内涵的重要标志。询问果农得知,这是通过环割手段,来控制柚子树的丰产,并为来年的柚子储备营养。越是年长的柚子树,其树干上的刀痕就越多,一颗老树度尾文旦柚,就包含20~30年甚至更久的心血。

  据了解,文旦柚从播种到长出树苗需要花2年左右时间,而文旦柚的根系则需要至少20年才能达到稳固,20年份老树度尾文旦柚鲜嫩多汁、水分充足,风味也更胜于新树。

  03

  果实味佳 药膳两宜

  文旦柚内含物质丰富,具有较高营养价值和药用功效,含有益氨基酸达18种,矿物质达11种,还含有柚甙、新橙甙、胡萝卜素、维生素B、菸酸、钙、磷、铁、挥发油、糖和胰岛素等成份,具有抗炎止咳、降血压、降血糖等作用。

  9月29日上午10点

  助农帮帮团在仙游县度尾镇

  与你柚约~

  (△识别图中二维码进直播间)

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