先来说种植技术
种植地黄要选择地势较高、土地肥沃、土层深厚疏松、排水性好沙质土壤的田块。
前茬作物是茄科、十字花科、棉花、芝蔴的田块不适合种地黄，更不能连茬种植。
于年前深耕翻土晾坯，春季栽培时每亩施腐熟农家肥2000公斤，过磷酸钙30公斤，然后翻耕整地，做成宽1米长不限呈龟背状的畦。
种植地黄一般都是以地下根茎繁殖法。所以先要培育根茎作为栽培用。
选种的方法是：在上年收获地黄时，选用粗壮、品相好、无病虫害的根茎储藏在地窖越冬，来年种植的时候刨出来做种栽。
地黄一般在3月中下旬种植，种植时，将种栽根茎去掉头尾，切成5厘米的小段，每段有2个以上的芽眼，两头切口沾上草木灰。
先在畦面上挖小坑，每坑内放2个根茎小段，然后盖上细土。种植密度为行距30厘米，株距25厘米，每亩栽种5000株左右，用种量为50公斤。
及时间苗定植，齐苗后就要间苗，按照株距20厘米定植，如果缺苗，要在阴天补苗。
地黄的除草都是由人工来进行，又因地黄的根系较浅，除草时不宜吃土太深。
地黄也是喜肥的作物，生长前期，以氮肥为主，后期，要多施磷钾肥。
地黄对水的要求也很高，不同生长时间对水的需求也不一样，生长前期需水较大，要勤浇水，保持土壤湿润，后期地下根茎膨大期，水分需求少，保持田间土壤干燥，还要防止雨后渍水而烂根。
地黄的病虫害一般发生在六七两月，主要的病害有花叶病、枯萎病、斑枯病；主要的虫害有蛴螬、地老虎、红蜘蛛、蚜虫等。防治时要采用农业防治、生物防治和药物防治的综合方法根除，选择药剂时要用低毒的生物药剂，避免使用高毒农药。
当地上叶片枯黄时就可以采收了，采收时间也就是在10月底至11月初。采挖时先把畦一边的土刨开，露出里面的根茎，再顺次取出根茎。刚采挖的根茎可以作为新鲜地黄上市销售，如果要加工成生地黄，就要进行烘烤，烤干后即为生地黄；而熟地黄，还需要用生地黄加黄酒蒸馏，然后再晒干。
收入：一亩地可产地黄1000至1200斤，按照亩产量1100斤计算，地黄的价格在每斤5至10元不等，按照每斤6元计算，一亩地的收入为6600元。
投入：租地800元，种子费用500元，肥料、农药、人工管理等费用1500元。
利润：除去投入成本，利润为3800左右。
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