南瓜是一种深受一部分人群喜爱的蔬果类作物，其果实嫩可当菜，熟可当粮，南北各地均有培植；特别是在广大农村，家家户户的菜园里，或者田埂地头，甚至庭院内外，都能见到南瓜藤蔓肆意攀爬的身影；南瓜也叫房瓜，金瓜，窝瓜，一年生葫芦科蔓生草本植物；因其是泊来物种，原产地美洲热带地区，明朝时期开始传入中国，在我国已经有数百年的栽植历史了，故此它在民间也有番瓜之称。
南瓜是一种性喜温热气候的短日照作物，具有耐旱耐热耐贫瘠的特点，对土壤土质要求不高；但南瓜种植在土质深厚肥沃，土壤疏松潮湿的沙壤土中更利于提升南瓜的品质和产量；露地南瓜一般在清明之后种植，民间也有农历三月三，南瓜地里按的农谚说法；南瓜多为直播方式定植，每穴2至3粒种子，出苗后按照留壮祛弱的原则每穴保留一株壮苗；如需搭架，可在蔓长0.5米时引蔓上架；生育周期内，需结合长势采取多次压蔓，摘心，整枝，授粉以及水肥和病虫害管理措施，才能结出优质高产的南瓜。
南瓜不坐瓜，坐不住瓜的主要原因
一，雌雄花期不遇；南瓜是一种雌雄花同株异花授粉植物，对于一些具有早熟特质的南瓜品种，常会遇到雄花开得早，雌花开得晚的现象；当雌花盛花期时，雄花已经开败花期已过；这就造成雌花与雄花不能同期而遇；如果雌花得不到充足的雄花授粉，常会导致南瓜不坐瓜，或者坐不住瓜的现象。
二，雌花期温度不适；当南瓜雌花期处于温度不适的环境时，也会出现不坐瓜，坐不住瓜的现象；这个温度不适，包括低温和连续高温；南瓜是一种性喜温热的植物，适宜生长温度18至32度；当温度低于15度时，雌花花房打开迟缓，花柱生长缓慢，常会导致雌花发育不良；发育不良的雌花难以授粉，或难以授粉成功，因此会出现不坐瓜和难坐瓜的现象；如果温度超过35度以上时，也会导致雌花花器不能正常发育，出现授粉不良，不坐瓜难坐瓜等事实。
三，氮肥过盛；如果种植南瓜的土壤，在生理生长期氮素过盛，会致使南瓜出现旺长现象；主要表现为植株徒长，藤蔓粗胖，节间变长，叶片宽大肥绿；南瓜也是一种具备顶端优势的作物，当南瓜根系汲取到过量的氮素时，因顶端优势会导致藤蔓无限生长，导致南瓜不能向生殖生长转化，从而出现南瓜只长蔓叶不结瓜，或坐不住瓜现象。
四，连续阴雨；南瓜是雌雄同株异花授粉植物，当南瓜开花期遇到连续阴雨情况，会导致雄花花丝和花药被雨水冲刷，或者因潮湿致使雄花花粉黏连，不能给雌花正常散粉；而且，连续阴雨也不利于昆虫传播授粉；所以，当南瓜开花期遇到阴雨绵绵的天气时，再加上南瓜遇到雨水连续浇灌常会发生蔓叶徒长，这都是导致南瓜不坐瓜，坐不住瓜的主要因素。
五，过分密植；如果南瓜过分密植，枝叶繁密，垄间通透性差；会导致南瓜叶片遮挡花粉传播路径，致使雌花授粉不良，从而出现不坐瓜的现象；而南瓜是一种喜光作物，如果南瓜枝叶相互重叠遮挡，因顶端优势，南瓜都想伸长蔓叶，压制其它南瓜长势；所以会出现南瓜竞相生长现象，从而导致南瓜都出现旺长现象；如果过分密植的南瓜，在生理生长期未采取疏叶整枝理蔓等管理措施，都可形成不坐瓜，坐不住瓜的事实。
改善南瓜不坐瓜，坐不住瓜的土招
如果南瓜主蔓长度超过两米，主蔓叶高超过35厘米；或者任一子蔓孙蔓叶高超过65厘米，都需要及时干预控制旺长；另外，如果南瓜生理生长期处于高温多雨季节，南瓜藤蔓上有大量不定根下扎深入土壤，有蔓节超过15厘米，也需要及时采取调节措施，促使南瓜从营养生长转向生殖生长；如果不想药物干预，下面几个土招可结合采用。
一，主蔓蔓头打圈捆绑；如果南瓜的主蔓长到2米以上，仍不见开花结果；或者主蔓伸长到12节以上后，不见花枝萌生；这时可以将主蔓的蔓头打个圆圈，并使用柔软的布条将蔓头捆绑，然后在蔓头附近插入一根半米高的竹竿或木棍，将蔓圈挂在竹竿顶端；这样做的目的是打破南瓜蔓头顶端生长优势，削弱养分传输惯势，促使养分回流，刺激花芽分化，促成南瓜早坐瓜，坐住瓜。
一，裁截主蔓改子蔓结瓜；南瓜是一种靠主蔓和子蔓孙蔓都能结瓜的植物，主蔓主要承担养分传输和分生分蔓的任务，其实大部分南瓜果实靠子蔓，孙蔓和乱蔓孕育；如果南瓜主蔓长到合适长度，裁掉主蔓蔓头，消除顶端优势，促生子蔓孙蔓生长，有利于调节株型，有利于均衡配置雌雄花序，有利于南瓜结出更多果实；当南瓜主蔓长到2.5米左右的时候，可在蔓头后15厘米左右的位置将蔓头掐掉，并使用草木灰涂抹创面，防止菌害感染。
三，翻藤扭蔓；如果南瓜主蔓超过两米的时候，还未见南瓜开花；这时候可以用一只手轻轻捏住蔓头抬起，另一只手拔起分生在蔓体上的不定根；当不定根全部拔起时，再将蔓头旋转360度，直至在蔓基10至20厘米处扭结；翻藤的目的是，抬起不定根，阻止不定根汲取营养，减少养分供给；扭蔓的目的是促使南瓜藤蔓基部维管束变窄，减缓维管束养分传输速度，促使养分回流，刺激南瓜营养生长转向生殖生长。
四，中耕断根；当我们发现南瓜有旺长迹象，或者南瓜主蔓超过2米不见花的时候，可以采取中耕部分断根的办法，减少南瓜养分供给数量，减缓南瓜蔓叶生长速度，从而达到控制南瓜蔓叶旺长的势头；一般情况下，南瓜具有强大的根群；当南瓜长出主根后，每日以2.5厘米的速度下扎，一般直根深度60厘米；直根可分生一级，二级，三级，四级侧根，一次分生侧根20余条，长度可达50厘米；由此可见，即使南瓜失去一部分根系，仍旧具备较强的生命力；我们可以通过深度中耕，切断一部分南瓜根系，阻缓养分向蔓叶供输，达到减少养分供给，促使养分回流，激发花芽分化的目的。
五，主蔓基部塞砧或插竹签；如果南瓜主蔓长到2.5米以上时，还不开花坐瓜；这时可以在南瓜茎基20厘米处，条割一个3厘米左右的贯穿性缝隙，然后将一个2厘米厚度的砧木或石头片塞入，并使用草木灰涂抹消毒抑菌；也可使用三根竹签，贯穿南瓜蔓基15厘米处，每隔两厘米插一根竹签；这样做的目的是破坏南瓜养分传输惯性，削弱南瓜养分顶端优势，促使养分回流，刺激南瓜花芽分化，促使南瓜营养生长和生殖生长平衡共进，这样也可改善南瓜不坐瓜，坐不住瓜的症状。
六，人工辅助授粉；人工辅助授粉也是改善南瓜坐不住瓜的有效手段；我们可以在每天早晨的七八点左右，挑拣一些健壮雄花摘下，然后盖在雌花子房的柱头上；因为早晨的雄花刚刚绽放，花粉质量高；此时的雌花的柱头上也会分泌出粘液，能将花粉粘住；人工辅助授粉可提升雌花授粉成功率与授粉质量，可显著提高南瓜坐胎率。
概述
虽然南瓜是一种生命力强，对生长环境要求不高的植物，但南瓜的优质高产也需投入一定的管理过程，否则会出现不坐瓜，坐不住瓜的现象；南瓜不坐瓜，坐不住瓜主要与雌性花期不遇，温度不适，氮肥过盛，连续阴雨，过分密植等因素有关；如果不想采用药物干预，可采用蔓头打圈，蔓头掐尖，翻藤扭蔓，中耕断根，蔓基塞砧，辅助授粉的土招加以改善；这几个传统土招，是经过实践检验的民间土法妙招；用上这几个土招，可让南瓜早坐瓜，坐住瓜，可让南瓜结满地。
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