杂交大口鲶属鲶科鱼类，是以长江大口鲶作母本，以土鲶作父本进行人工杂交繁殖培育出的一个水产新品种，具有抗病力强，生长速度快，适应范围广，耐低氧易捕捞等特点，市场前景好，也是渔民养殖致富的一条有效途径，本文介绍下杂交大口鲶养殖技术，内容如下：
杂交大口鲶养殖技术
一、池塘条件
1、制定池塘标准。要求池塘形状呈长方形，东西走向，长宽比为3:2，主塘埂宽3m以上，支塘埂面大于1m，使用一定护坡，塘埂内坡度1:2-3，塘深2.5-3m，水深1.5-2m，鱼种池面积2-4亩，成鱼池5-10亩，连片50亩以上为佳，并做到底平、坡平、埂平。
2、完善配套设施。新开挖鱼塘时，留好水、电、路等基础设施合适位置，事先预埋好隐蔽涵管、水闸等配件，保证每个池塘有独立的进、排水系统，U型引水渠、增氧机、投饵机、绞肉机等机械设备齐全。
二、放养前的准备工作
经过标准化改造后的池塘，从走向、深度、大小、护坡到各种配套设施都很齐全、规范。放苗前10天，采用生石灰或漂白粉清塘消毒，生石灰每亩用量为100-150kg，用水化开后乘热全池泼洒，漂白粉每亩用量为25-30kg，用水调成乳液全池泼洒。7天后注入清水1.5m，以待放苗。
三、鲶种放养
杂交大口鲶既具有南方大口鲶父本所固有的个体大、生长快、摄食力强的特点，又具有鲶鱼母本所固有的较温和、同类相残较弱，和养殖成活率高的特点，因此，杂交大口鲶在养殖过程中，显示出其杂种优势、综合发挥父母本特有的优点。广大养殖户从放养大口鲶原种迅速转向养殖大口鲶杂交种，市场上出售的所谓大口鲶亦基本上是杂交大口鲶。
1、池塘单养。鱼种要求体质健壮，规格整齐，无伤病、无畸型。放养规格能达到7-10cm，成活率一般可达到90%以上。放养密度要看池塘条件，饲料来源，投入成本而定，条件较好的，一般亩放7-10cm的杂交大口鲶苗2000-2500尾，放苗时，用5%的食盐水浸泡鱼种5-10分钟，以杀灭鱼体表面的寄生虫。养殖3-4个月，尾重可达500-700g，平均亩产1000-1500kg，每年可养殖两茬。条件特别好的地方可以考虑投放冬苗，这样一年可养殖三茬。
2、池塘混养。根据养殖习惯，杂交大口鲶也可以与四大家鱼混养，但杂交大口鲶是肉食性鱼类，所以在放苗时要控制好放养规格、数量和时间，以提高鱼类成活率和单产。一般亩套养尾重200g以上的鲢、鳙鱼各50-80尾，草鱼按养殖户自身条件自由增减，鲤鱼、鲫鱼应在杂交鲶放苗15天后再投放。
四、饲养管理
1、科学投喂。杂交大口鲶的饲料来源大约有以下两类，一是鲜活动物饲料，如：各种海、陆杂鱼，冰鲜、水生昆虫、蚯蚓、家（畜、禽）内脏；二是人工配合饲料。如：鱼粉、各种植物饼类、米糠、麦皮、干麦鱼、血粉、次粉、多维、微量元素、粘合剂等制成全价颗粒配合饲料。
杂交大口鲶投苗后的第2天即可喂食，用绞肉机将新鲜的野杂鱼绞碎，沿池边扣堆投喂，逐渐向饵料台引诱，全部在饵料台投喂，并利用声响进行投喂驯化。池内设饵料台2-3个，每天上午10-12点，下午4-6点各投饲1次，日投喂量约占鱼体重的5-8%，同时根据天气、水温和鲶苗的吃食情况不同，灵活变化。
一般每次投喂以1小时以内吃完为宜。如果驯食颗粒配合饲料，在开始阶段应在饲料中多加鱼粉，驯食成功后，饲料的粗蛋白含量应在38%以上，每天投喂2-3次，日投喂量占鱼体的4-6%。在夏天水温达到25℃以上，每6斤下脚料（动物内脏）可养1斤杂交大口鲶，配合饲料的饵料系数为2.8-3.0，养殖3-4个月，尾重可达500-750g。
2、水质调控。杂交大口鲶要特别注重水质的调控与管理，一般水质保持在PH值6-9的范围，范围是6.8-8.5之间，也就是水的透明度保持在30-40cm之间为适宜，水的颜色呈绿豆色。
同时，一个星期至10天注换新水1次，换水量把握在10-15cm为宜，每隔半个月用化浆的生石灰全池泼洒1次，用量为每亩20kg，6-9月高温季节，每天中午、后半夜至黎明打开增氧机，以防杂交大口鲶缺氧浮头。
3、日常管理。与养殖其他鱼类一样，养殖杂交大口鲶应坚持做到早晚各巡塘一次，投饵要做到“四定”。即：定时、定量、定质、定位，并根据实际情况调整投饲量，以提高饵料系数。并且，认真做好天气、水温、投喂等渔事日志。
五、鱼病防治
杂交大口鲶抗病力强，基本上不得病。养殖过程中，要贯彻以“防为主”的方针，每隔7天用漂白粉250克，对饵料台及用具杀菌1次，每隔半个月用硫酸铜与硫酸亚铁合剂在饲料台周围挂袋2-3个，夏天每隔15天喂1‰大蒜素1次，如发现寄生虫病，一般选用中草药类制剂，忌用敌百虫等对无鳞鱼敏感的药物。
杂交大口鲶养殖技术本文就介绍到这里，由于杂交大口鲶食量大，长势迅猛，因此，饲料一定要备好备足。同时，在做好防病、防逃工作的同时，每隔7-10天，随机抽取杂交大口鲶20-30尾，及时调整饲料投喂量和投喂次数，增加养殖效益。
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