l自制作花生酱怎么做
如何做花生酱
自制花生酱的正确做法
花生酱怎么做
冲花生酱的正宗做法
花生酱调料配方
电饭煲做花生酱
余干花生酱的做法
1.先把干花生里面的霉变的花生给它挑去。把花生米放入清水中清洗干净,捞出沥干水分备用。再把花生米倒入锅中,全程用中小火把花生米炒香,炒到噼里啪啦有声响出来,再炒两三分钟就可以出锅了
2.把炒好的花生倒入筛子中晾凉备用,花生冷却以后,用手搓去花生皮,搓好以后筛一下把花生皮筛掉。再把去皮的花生米放入盘中
3.再把花生米倒入料理机中,把花生米打碎,再放入橄榄油、少许高度白酒、一勺食盐,盖上盖子继续打。停下来两三分钟再打两三遍。把打好的花生酱倒入一个干净的瓶中,盖上密封盖摆在冰箱冷藏保存,吃半年不会坏
花生酱的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜
口味:咸鲜味
工艺:酱
花生酱的制作材料: 主料:花生仁(生)5000克 调料:芝麻500克,盐1600克
1.将花生米洗净晒干,入锅用小火炒八成熟,搓掉内皮吹净。
2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉把精盐炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸,灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。
制作方法 用上等生花仁,经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。
方法1 原料:新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺 做法:1.将花生洗净,慢火炒香 (避免焦味),再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油,打发到颜色稍浅,加蜂蜜(糖)和花生酱一起打均匀
方法2 用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。
如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行
方法3 材料: 去皮花生仁 油 白糖 做法: 1。中火,烧热锅。 2。下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。 3。摊凉花生仁。 4。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。
注意事项: 油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖。 炒花生仁要中火,热锅,冷油。要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。
花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。 搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。
如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。
保管方法 用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。
主料
花生仁310克
辅料
白砂糖18克
食盐4克
步骤1
花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟
步骤2
烤熟的花生仁晾凉
步骤3
搓去红衣
步骤4
放入料理杯,放入白砂糖
步骤5
放入盐
步骤6
把旋钮选到“酱料”程序
步骤7
料理杯盖上两件式杯盖,安装到底座
步骤8
搬动开关,机器开始工作
步骤9
搅拌过程中,用料理杯把四周的花生碎往中间拨一下
步骤10
程序结束,刀片完全停止转动再开盖
步骤11
打开杯盖,可以看到花生酱已经做好了
步骤12
装入瓶子,密封,冷藏保存
自制花生酱
花生衣对人体有很好的功效 做花生酱可以不去 直接一起打….自制的 细腻的 美味的 健康的花生酱[愉快][愉快]
”
1.半小碗的花生酱先放入一点点的水搅拌开,如果不好搅拌就再适量的加入点水,直到花生酱能搅拌开,切记别太稀
2.你试着每次少加一点水,然后调匀,再加水再调匀。慢慢的稀释,用热水会比较好调,关键不能一下子加很多水
3.在花生酱中可放入一点味精,一点白糖,加一些香油搅拌均匀,然后放置半个小时就可以了让花生酱口感更好。
材料
花生150克,黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克
做法
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后将花生去皮备用
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4.黄油加入盐和白糖放入容器中
5.用打蛋器打发
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
7.倒入搅拌好的花生泥
8.用打蛋器搅拌均匀即可
9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固
电饭锅花生酱的做法:
口味:咸鲜味 工艺:酱
花生酱的制作材料: 主料:花生仁(生)5000克 调料:芝麻500克,盐1600克
1.将花生米洗净晒干,入锅用小火炒八成熟,搓掉内皮吹净。
2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉把精盐炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸,灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。
制作方法 用上等生花仁,经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。
食材:花生150克,黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克
做法:
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后将花生去皮备用
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4.黄油加入盐和白糖放入容器中
5.用打蛋器打发
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
7.倒入搅拌好的花生泥
8.用打蛋器搅拌均匀即可
9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固
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