众所周知,牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。牦牛一般生活在海拔高的区域,如青藏高原,就是牦牛的主要栖息地,牦牛是世界上生活在海拔处的哺乳动物。具有耐粗、耐劳的特点,此外,牦牛还可作旅游者的前导。那么牦牛能养吗答案是肯定的,以下对牦牛养殖技术做个介绍。
牦牛能养吗
牦牛属的一种。体长2~3米,尾长37~46厘米,肩高1.3米以上,体重约1000千克;躯体强健,颈短,头大,额长而平,四肢短粗;雌雄均具角;全身褐黑色或棕黑色;体侧、胸部、肩部、四肢上部和尾部密生长毛,尤其体侧的毛被几可及地。系青藏高原特产。通常栖息于海拔4000米以上野牦牛的高原地区,有时到6000多米处憩息,喜在山岭或山间盆地四周活动。
由于体毛厚密,性喜寒而畏热。在高寒荒漠与高寒荒漠草原中能吃粗硬的牧草(如苔草类),若食物被雪覆盖,能用前蹄扒出。夏季结成几十头或几百头的大群。老牦牛独居或数头结群活动。中更新世,从北美阿拉斯加到东西伯利亚、蒙古国、哈萨克斯坦以及东北一带均有野牦牛分布。现生种只分布于青藏高原以及毗邻的新疆南部、克什米尔的拉达克等地区。
牦牛的分布主要限于亚洲的高原和山原地,包括了喜马拉雅、帕米尔高原、昆仑山、天山和阿尔泰山脉地段。古代时期,牦牛的分布极为广泛。由于生态环境的变迁和人类经济活动的影响,现代牦牛主要分布在青藏高原地区。
牦牛的气质属强健不平衡型,表现粗暴、性野、胆怯、易惊,但合群性强,经训练建立的条件反射不易消失,较能听从指挥。因而大群牦牛放牧,一般只需一个放牧员,不易发生丢失。根据牦牛易惊的特性,牦牛群进入放牧地后,放牧员不宜紧跟牦牛群,以免牦牛到处游走而不安静采食。为防止牛只越界和害狼偷袭,放牧员可选择一处与牦牛群有一定距离,能顾及全群的高地进行守护、了望。
控制牦牛群使其听从指挥的方法是,放牧员用特定的呼唤、口令声,伴以甩出小石块。用小石块投击离群的牦牛,一般多采用徒手投掷,投掷距离远及数十米。距离较远时也可用放牧鞭投掷。石块的落地,以及它在空中飞行的“嗖嗖”声,和放牧鞭的抽鞭声,都是给牦牛的警告和信号。牦牛会根据石块落地点和声响的来源,判断应该前去的方向。放牧员利用放牧鞭驱使牦牛前进,集合或分散。走远离群的牦牛,听见鞭和飞石的声音,以及落石点,会很快地合群。
牦牛群的放牧日程,因牦牛群类型和季节不同而有区别。总的原则是:“夏秋季早出晚归,冬春季迟出早归”,以利于采食,抓膘和提供产品。
牦牛养殖技术
一、牦牛的繁殖生理特点
(一)性成熟
幼年牦牛,发育到一定时期,开始表现性行为,生殖器官发育成熟,公牦牛产生成熟精子,与母牦牛交配,使母牦牛怀孕。母牦牛能正常发情排卵并能正常繁殖,称为性成熟。
牦牛性成熟的时间,尚无系统的测定。据在生产实践中观察,公牦牛在一岁左右就出现爬跨母牦牛的性行为,但此时没有成熟精子产生,也不能够使母牛受孕。在两岁以上才有成熟精子产生,并能够使母牛受孕。
所以,公牦牛的性成熟时间是在两周岁以后。公牦牛的使用年限可达10年左右,配种能力旺盛的时间是3~7岁,以后逐渐减弱。对配种能力明显减弱的公牛,应及时淘汰。在自然交配的条件下,一头公牛可配15~20头母牛。
公牦牛的嗅觉异常灵敏,能在成百头母牦牛群中迅速找到发情母牛。有的公牦牛只在配种季节才合群于母牛群中,且护群性强,配种季节过后,即自动离群到高山中去,翌年配种季节再回到母牛群中,这一习性,与某些野生动物相似。
母牦牛一般是2~2.5岁时次配种。有的个别个体1.5岁时即出现发情并受配怀孕,也有的个体到3~4岁时才发情受配。母牦牛的初配年龄取决于当地的草场和饲养管理条件,营养状况好,个体发育正常,初配年龄就早,营养状况差,发育受阻,初配年龄就推迟。据对四川甘孜地区九龙牦牛的调查统计,2岁配种3岁产犊者占32.49%,3岁配种4岁产犊者占59.90%。母牦牛的利用年限为10年左右。
(二)发情周期
母牦牛的发情周期很不一致,平均21天,也有报道21.3天、14.88天,但是个体差异悬殊,短者5~6天,长者60天以上,一般14~28天占多数,为56.2%。
母牦牛发情的症状不象普通牛那样明显。发情初期,外阴部略有充血肿胀,阴道粘膜充血呈粉红色,这时仅有育成后备公牛追逐,壮龄公牛不追逐。发情10~15小时后,逐渐达到发情旺期,精神不安,兴奋,吼叫,爬跨其它母牛,食欲减退,产奶量下降。阴唇肿胀并有粘液流出,常作举尾排尿姿势,阴户频频扩张,阴道湿润潮红,引诱公牛并接受交配。此后,发情征状逐渐减弱,阴道粘液变浓,逐渐进入休情期。
(三)发情持续期
母牦牛发情持续期与发情周期一样不一致,平均为41.6小时、51.0小时,个别短的12小时,长的94~118小时,一般24~36小时。青年牦牛较正常,一般平均28小时,44小时;经产牦牛不正常,为12~118小时。
(四)排卵时期
母牦牛排卵时间,大约在发情终止后12小时,范围5~36小时。黄体形成时间,约在排卵后64小时,范围30~120小时。
(五)产后次发情
母牦牛产后到次发情的间隔时间多为100天左右,也有报道113.2(29~177)天。3~4月份产犊的次发情间隔时间长,以后逐渐减少,有产犊愈早次发情愈晚的情况。据各地观测结果:海拔低、气温偏高、牧草萌生早的地区,除3月份产犊的母牦牛有较多的(33.3%)在7月份次发情外,其余则大部分在8、9两月才发情;海拔高、气温低、牧草萌生迟的地区,3~4月份产犊早的母牦牛,一般要到8~9月份发情,与产犊晚的牛甚至同一时期内次发情,这说明产犊早的母牦牛产后次发情不一定就早,而是集中在生态条件好的月份。
(六)发情季节中发情次数
母牦牛在整个发情季节,多数只发情一次。据在青海大通牛场观察统计,发情一次者占73%,发情两次者占21%,发情3次以上的只占6%。因此,抓好次发情的配种工作,对提高牦牛的繁殖率具有重要意义。同时,也告诉我们,用母牦牛在下二个发情周期是否发情来 判断是否妊娠是很不可靠的。
(七)繁殖季节
牦牛的繁殖有明显的季节性,发情配种集中在7、8、9三个月。据在青海大通牛场对416头母牛的观察统计,7月份发情的有59头,占14.2%,8月份发情的有150头,占36.1%,9月份发情的有194头,占46.6%,3个月合计占96.9%。6月以前和10月以后发情的牛很少。产犊则集中于4、5、6三个月。
母牦牛的发情时间,与上年的繁殖状况有密切关系。“干巴”母牛(上年未产犊)发情早,“牙日玛”母牛(上年产犊)次之,当年产犊的母牛发情晚,甚至不发情。
关于牦牛的繁殖有明显季节性的问题,据调查,青海省大通牛场、果洛州乳品厂的牛群中,每年都有个别母牦牛于9~11月分娩,这就说明个别牛于每年1~3月发情受配,其明显季节性是相对而言,不是的。
(八)妊娠期
牦牛的妊娠期平均为256.8天(250~260天),若牦牛怀杂种牛犊(犏牛犊),则妊娠期延长,一般为270~280天,即延长15天左右。
(九)牦牛远缘杂交的繁殖问题
牦牛与普通牛进行远缘杂交,所生后代称为犏牛。犏牛具有明显的杂种优势,产奶量可提高3~4倍,产肉力可提高一倍,役用能力也有明显提高。对牦牛进行远缘杂交是提高牦牛生产性能的重要途径。
对牦牛进行远缘杂交,在繁殖上遇到的问题:是受胎率比较低,据大规模杂交配种的统计,受胎率为45%左右(39~51%)比牦牛纯种繁殖的受胎率低20%左右。受胎率低的原因,有人认为是由于所谓远缘杂交生殖隔离机制所致,是由于受精过程受阻,或者是由于胚胎发育不能顺利完成,当胚胎发育到一定阶段时停止发育,胚胎被母体吸收或排除。
这种观点是根据动物远缘杂交的某些研究成果作出推测,至于牦牛远缘杂交受胎率低的确切原因,目前还不大清楚。一般认为,牦牛远缘杂交受胎率低,一方面与种间生殖隔离机制有关,另一方面也与配种技术有关。实践证明配种技术水平高的技术员曾取得较高的受胎率。因此,改进和提高配种技术仍是有潜力的。
第二是流产率较高,据统计流产率高达20%左右,牦牛纯种繁殖的流产率一般为3~10%,与布氏杆菌病防治的程度有关,显然远缘杂交流产率高,其中一部分是由于远缘杂交本身的原因造成的。同时在某些进行牦牛杂交繁殖的地方,曾出现怀孕母牛发生“胎水过多”的事例,其原因有待进一步研究。“胎水过多”是远缘杂交出现的特殊现象。
第三是难产较多,其原因是杂种牛犊初生体重大,一般要比牦牛犊大一倍,牦牛犊的初生体重一般为14千克左右,杂种牛犊一般为20千克以上,为保证杂种牛犊顺利产出,必须搞好助产。
犏牛,公的无生育能力,据对公犏牛睾丸的组织学研究,曲细精管的管间距离大,管壁弹性较差,管间有间质细胞。管内表现有三种情况:无精原细胞,只有一层基膜;只有一层上皮细胞,无精原细胞;只有一层稀疏的精原细胞,处于休止状态。也就是说睾丸组织不具有生精的功能。
母犏牛具有完全的生殖功能,1.5~2.5岁就可发情配种,初配年龄比母牦牛早1~2年,母犏牛用普通牛或牦牛配种,受胎率较高,可达70~80%。而且多为一年一产(占80%),繁殖季节也比母牦牛长,在较好的饲养条件下,几乎四季均能发情配种。
随着喜马拉雅山脉的隆起,牦牛的祖先出现,在喜马拉雅山脉北面。由于受社会、经济及自然因素的制约,牦牛在4500年以前才开始了由野牦牛到家牦牛的驯化。从此牦牛进入了养殖行业,以上就是对牦牛能养吗,牦牛养殖技术的介绍,希望对大家有所帮助。
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