陕西水果特产有哪些

　　洛川苹果、临潼石榴、蒲城酥梨、临潼火晶柿子、周至猕猴桃。
1、洛川苹果。

　　洛川苹果陕西洛川，人称“苹果之乡”，这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。

　　洛川苹果，品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等。洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。
2、临潼石榴。

　　临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。
石榴在中国人的观念里寓意着多子多孙，而临潼石榴因其红艳的果实颜色，更是被赋予了激情和积极向上的美好的美好意义。

　　3、蒲城酥梨。

蒲城酥梨蒲城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城，陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间，是连接欧亚大陆桥的唯一通道，是全国生态示范县，是世界最大果的园连片区，水果面积达80万亩。
蒲城酥梨是蒲城将著名的砀山酥梨引进培育而成的一个优良品种，具有外形光洁透亮，果肉晶莹爽口的特点。

　　4、临潼火晶柿子。

临潼火晶柿子是陕西的特产，是柿子中的佼佼者。火晶柿子果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽，皮薄无核，果肉深红，浆汁丰满，鲜美甘珍，大小均匀，平均果重 65 克。

　　火晶柿子营养丰富。含可溶性固体物 17 %～19 %，含糖量 19 %以上，单宁 2 .83 %，维生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克，特别是含糖量极高，多为葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味极低，吃起来特别甜，在水果中居于首位，被誉为“最甜的金果”，是人们喜爱的水果，驰名中外，为陕西一大名优土特产之一。
5、周至猕猴桃。

陕西周至，被誉为“猕猴桃之乡”，世界上最大的猕猴桃种植基地。

　　周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。
周至县是全国最大的猕猴桃生产县，全县有猕猴桃40万亩，年产量35余万吨。全县半数村种植猕猴桃，面积占耕地面积80%以上。

　　1、眉县猕猴桃
猕猴桃是当今风扉世界的果品，被称为“水果之王”。其果实中含丰富、独特的营养，对人体具有特殊保健作用。

　　尤其是维生素C和17种氨基酸含量和组合配比，对人体十分有益。

　　产出的猕猴桃果皮黄褐色，口感肉质细嫩多汁，清香鲜美，甜酸宜人，个头大小匀称，被誉为“国产黄金奇异果”。
2、临潼石榴
它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。很多人觉得吃石榴很麻烦，但是这款石榴只需轻轻一掰，石榴就像开花的一样全部将果实露出，非常方便。
3、洛川苹果
洛川高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区。

　　因此这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称，具有品质优良、果形优美、个大均匀、香甜可口、硬度适中等特点。

4、大荔冬枣
大荔冬枣享有“南荔枝，北冬枣，百果王”的盛名。它含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，所以被誉为“活维生素丸”，营养价值为“百果之冠”。

　　5、临渭葡萄
临渭葡萄以其穗大饱满，色泽鲜艳，柔嫩香甜，品质优良而著称。串串紫黑色的葡萄挂满了枝头，颗粒饱满的葡萄“挤”在一起，让人垂涎欲滴，不禁摘下一颗刚放入嘴中，酸酸甜甜的美味就沁入心脾。

　　陕西是一片神奇的土地，位于中国内陆腹地，黄河中游，横跨三个气候带，陕北北部长城沿线属中温带季风气候，关中及陕北大部属暖温带季风气候，陕南属北亚热带季风气候。独特气候条件造就了大名鼎鼎的“陕果”。

　　大黄杏
而炎炎夏日，正是我们品尝黄杏的好时节，而在种类繁多的黄杏之中，“陕西大黄杏”是最有名的。

　　普通黄杏一般果实呈圆形，其果皮多为黄色或淡黄色。而成熟后的黄杏其颜色为金黄色，色泽饱满，果肉质地柔软，一口咬下去汁水四溅。而陕西大黄杏，而特点就在一个“大”字。陕西大黄杏相比于市面上常见的黄杏，其果实更大更饱满，成熟的黄杏色泽更鲜艳，黄里透着一丝红晕，让人一看就直流口水。

　　除此之外，陕西黄杏其味道更加甜美，与市场上的酸杏不同，它是一口微酸一口微甜，酸甜口感却无一丝苦涩。

秦王桃
秦王桃顾名思义，以秦国王的名字命名，此桃产自秦国都城咸阳，著名的“桃子之乡”陕西是秦王桃的重要产地之一。这里的秦王桃长年累月在这块富饶的土地上“吃饱喝足”，所以一个一个都长得圆鼓鼓、胖乎乎的。

　　剥开表皮，饱满的果肉挂着晶莹剔透的蜜汁，顺着果皮往外逃，咬上一口果肉，嫩滑Q弹，汁水相当多，别提多美了！

红香酥梨
如果说这个世界上有一种水果既养生又能瘦身降火，那一定是梨！要说梨里面最让人嘴馋的，那只能是——陕西的红香酥梨。说起红香酥梨，不少人对它赞不绝口。红香酥梨在自然条件下着色极好，每一只都是绿中带红，样子十分讨人喜欢。

　　咬下一口果肉脆爽，果汁直接喷出。吃梨最心烦的就是梨渣了，难以下咽，吐掉可惜，让您纠结到爆。红香酥梨没有梨渣，每一口都是甜美果肉，爽翻天！

陕西红富士
讲到苹果，家喻户晓的红富士最为著名，而道地的红富士都是指产于陕西洛川的苹果，它以果汁充盈味道甜美，而成为千家万户饭前饭后的必备水果。

　　脆甜的洛川红富士，遍体通红的果实外形精致，看着就有食欲，不仅家里吃，送人也是倍有面子的选择，脆脆口感甜中胃酸，午餐前晚饭后吃，都是开胃解渴的不二水果之选。

陕西新鲜黑布林
来自陕西的黑布林，紫黑饱满，水润甘甜，你吃过吗在陕西省渭南大荔县，阳光雨露充沛，地势优越，更有得天独厚的自然生长条件，种出来的黑布林水润甘甜，口感特别好，口感完全不输进口黑布林。当地村民们采用最传统的农耕种植方式，用农家肥养育，手工除杂草和物理驱虫，在这样精心照料下长大的黑布林，也的确与众不同。

　　洛川苹果、临潼石榴、蒲城酥梨、临潼火晶柿子、周至猕猴桃。1、洛川苹果陕西洛川，人称“苹果之乡”，这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。

　　临潼石榴是陕西一大特产。

　　2、它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。3、蒲城酥梨蒲城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城，陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间，是连接欧亚大陆桥的唯一通道，是全国生态示范县，是世界最大果的园连片区，水果面积达80万亩。4、临潼火晶柿子是陕西的特产，是柿子中的佼佼者。火晶柿子果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽，皮薄无核，果肉深红，浆汁丰满，鲜美甘珍，大小均匀，平均果重65克。

　　5、陕西周至，被誉为“猕猴桃之乡”，世界上最大的猕猴桃种植基地。周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。

　　1、旬阳拐枣 旬阳拐枣是陕西安康的特色水果，有着非常悠久的历史，其中《诗经》梨就有描述。旬阳有着独特的地理环境，土壤肥沃，四季分明，温暖湿润，非常适合枣树的生长，所产出的拐枣品种较佳，果大、味好，甜蜜爽口，还含有丰富的营养。

　　2、安康冬桃 安康冬桃是陕西安康的特色水果，有着非常悠久的历史，是一个极为古老的品种，大约已有2100年以上的栽培历史。

　　安康有着特殊的地理环境，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长所产出的冬桃肉质细腻脆甜，够活血、润肠、生津、养肝、通经络。 3、旬阳荷包杏 旬阳荷包杏是陕西安康的特色水果，据相关记载，距今已经有着两百多年的栽培历史了。旬阳有着特殊的地理环境，光照充足，水资源充沛，土壤肥沃，非常适合杏树的生长，所产出的荷包杏色泽鲜丽，果皮薄，果肉鲜橙色，果肉酸甜适度。

　　陕西洛州主要生产萍果。
陕西市最出名的水果是洛州苹果，洛州苹果是陕西省延安市的特产，这里的苹果果型端正、果肉细嫩、汁多松脆，种植面积有50.8万亩。

　　洛州县是著名的“苹果之乡”，但鲜为人知的是，在大力发展苹果产业之前，洛州是“陕北的米粮之仓”。

　　洛州苹果美观，大小一致；底色黄绿，充分着色时，全面浓红或鲜红色，着色均匀；果点小，果面光滑，色泽鲜亮；蜡质多，果粉多，果梗较短、中粗；果肉黄白色，肉质细嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口。
洛州苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。

洛州苹果的营养价值：
苹果作为药用，中医认为它性平，味甘，具有补血益气，止渴生津和开胃健脾之功，对消化不良，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。
作为陕西的著名特产，洛川苹果营养丰富，价值较高。

　　含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。