大棚草莓栽培技术要点
1.品种选择
临朐县种植的草莓品种主要有新明星、丰香、宝交早生、嘎雷拉、丽红。新明星最适宜高温栽培；丰香适于低温栽培，温度过高则开花少、产量低；其他３ 个品种介于两者之间。
２ 苗木选择
大棚草莓选择中庸苗栽植，标准为６～８片叶，根颈直径１．０～１．３ｃｍ ，苗重２５～３０ｇ ，苗高３０ｃｍ左右。这样的苗子栽后，第１茬花较少，果较少，但以后产量平稳，全年通算产量高。
３ 促花芽分化
大棚草莓促进花芽分化有两种方法：
１ ）断根。 ８月中旬刨苗，选取大棚栽植的中庸苗，在棚前假植，９月中下旬再移栽到大棚里。 ８月中旬假植断根的方法是：阴天时，在假植苗的周围用铁锨垂直掀动，然后让苗挪动一下位置，１周后再进行１次。 ２ ）遮阴，８ 月下旬至 ９ 月上旬，在假植苗上覆盖遮阳网遮阴 １周。另外，假植后减少氮肥用量，清除下部老叶，均可促进花芽分化。
４ 整地与施基肥
新建大棚，在整地前每 ６６７ｍ２施鸡粪 ４ｍ３ 。 ６月份均匀撒入，深刨，借助雨季充分发酵，于栽植前起垄。蔬菜大棚换茬栽植草莓的，第１年可不施基肥，但必须每６６７ｍ２施用１００ｋｇ黑矾。
５ 适时栽植
９ 月中下旬，气温 ２５ ℃ 左右时定植。每 ７５ｃｍ一垄，垄顶宽４５ｃｍ ，沟宽３０ｃｍ ，垄高３０ｃｍ 。栽植前摘去老叶、枯叶、病叶和衰老的须根。栽植时将根舒展，深度以深不埋心、浅不露根为原则，苗子弓背向外，使第１序果下垂向沟一边，埋土后拍实，随之浇水。每垄栽 ２ 行，株距 ２０ｃｍ 左右，每 ６６７ｍ２栽植８ ０００～９ ０００株。定植后１周喷１遍１０ｍｇ／ｋｇ赤霉素，１０ｄ后再喷１遍，以打破休眠。 １０月下旬，当平均气温降至１０～１５℃时进行保温，覆盖顶膜后
１ 周盖地膜。
６ 加强管理
６．１ 温度控制
覆膜保温第１周，白天温度不超过２３ ℃ ，夜间不低于８℃ ，以后逐渐升温。品种不同，要求温度不同。栽植新明星，保温１周后，白天不超过３２℃ ，夜间不低于 １０℃ 。栽植丰香，覆膜 １ 周后白天不超过２５℃ ，夜间不低于８ ℃ ；开花后白天不超过２３ ℃ ，夜间 ７～１０℃ 。宝交早生介于二者之间。
６．２ 湿度控制
平时棚内湿度以７０％为宜，花期６０％左右，浇水时间和次数根据实际情况而定。一般早晨拉开苫子后，地膜下面浸有水珠时浇水为宜。
６．３ 病虫害防治
防治草莓灰霉病，可于蕾期前用 ５０％ 扑海因５００～７００ 倍液或 ５０％ 多菌灵 ５００ 倍液喷雾；防治白粉病，于发病初期用 ２５％ 粉锈宁可湿性粉剂 ３００～５００ 倍液或 ５０％ 多菌灵可湿性粉剂 ２ ０００ 倍液喷雾；有蚜虫为害时，可用 ４０％ 氧化乐果 １ ０００ 倍液喷雾防治。
６．４ 叶面追肥
棚栽草莓施肥不便，除冲施速效氮肥外，还可用光合微肥、喷施宝等叶面喷施。
６．５ 其他增产措施
６．５．１ 摘除匍匐茎和老叶
对长出的匍匐茎和衰老叶、病害叶要随时摘除，防止消耗养分，利于通风透光。
６．５．２ 疏花蔬果
开花前现蕾期，最迟不晚于第１朵花开放，把高级次花蕾适量疏除，使着果整齐，果个增大，质量提高。
６．５．３ 授粉
可采用人工毛笔点授或采用、扇子扇、鸡毛掸子、放蜜蜂等方法授粉，提高坐果率。
７ 采收
高温棚 １０ 月下旬扣棚， １２ 月中下旬开始采收，５ 月下旬结束；低温棚 １１ 月中旬扣棚， １ 月中旬开始采收，５ 月底结束。
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