别再去日料店砸钱啦这条惊艳食客圈的烤鳗在家就能吃到原汁原味的日式鳗鱼饭

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  产品简介

  鳗鱼协会会长单位,他们家鳗鱼被日本高级料理亭认可,供应高之屋等各种五星级酒店,都是活鳗烤制,酱汁也不输日料店,肉质非常非常厚实,咸甜味道恰到好处。

  别再去日料店砸钱啦这条惊艳食客圈的烤鳗,在家就能吃到原汁原味的日式鳗鱼饭

  他们家有自己的养殖场,养殖的是日本鳗和欧洲鳗,而且都是出口级别的,不是代加工都是自己供应的,所以鳗鱼的品质很好。在国内鳗鱼安全体系中排名第一。

  视频介绍

  九里京烧日式鳗鱼 500g,他们家鳗鱼被日本高级料理亭认可,供应高之屋,养殖的是日本鳗和欧洲鳗,而且都是活鳗烤制,一整条有手臂那么长,可以吃个两三顿。酱汁也不输日料店,配上米饭特别香,肉质非常非常厚实

  他们家有自己的养殖场 都是出口级别的。

  蒲烧鳗鱼实物,看横切面就知道有多厚,看长度,这个一条,全家可以分两次吃呢,一个人吃可以吃个四五次,想吃多少切多少,鳗鱼自由哦,汁水特别下饭,咸甜的口感

  有了鳗鱼 生活质量感觉都上了一个档次呢 太诱人了。

  图文介绍

  页面上领取优惠券拍。

  九里京鳗鱼是鳗鱼协会会长单位,和5星级酒店共同研发的蒲烧味道,价格比双十一双十二便宜,直接是品牌方发货,全程冷链。

  鳗鱼的品质非常好,供应日本高端料理店食材,活鳗烤制用的欧洲鳗,肉质非常非常厚实。

  收到放冰箱冷冻,吃多少切多少出来,蒸煮,微波炉,烤箱,油锅都可以,加热就能吃了,搭配米饭太香了,小朋友也绝对会喜欢的。

  蒲烧有三种规格,500g全家可以分两次吃呢,一个人吃可以吃个四五次。335g适合小胃口或者一个人享受的。250g是肉质细腻鱼刺更少,追求更好口感或者给儿童3~6岁在家长教辅下也可以吃。

  生活品质感觉都上了一个档次呢,过年饭桌上多一个硬菜,或者招待朋友也绝对拿得出手!最近好爱这一口啊

  实拍图和晒单

  鳗鱼协会会长单位,日本高级料理亭认可,供应高之屋等各种五星级酒店,都是活鳗烤制,酱汁也不输日料店,配上米饭特别香,肉质非常非常厚实。

  吃法也很简单,可以微波炉3分钟,或者烤箱,或者煎锅,或者蒸一下都可以。

  蒲烧鳗鱼的品质非常好,也供应日本高端料理店食材,活鳗烤制用的欧洲鳗,肉质非常非常厚实。

  收到放冰箱冷冻,吃多少切多少出来,蒸煮,微波炉,烤箱,油锅都可以,加热就能吃了,搭配米饭太香了,小朋友也绝对会喜欢的。

  你去外面的店里吃一碗鳗鱼饭 起码六十几吧 而且才薄薄的几片 根本不过瘾的,现在可以实现鳗鱼自由了!!!

  不仅仅有500g整条的了,还有335克切段的,以及250g更嫩更细腻的,根据自己喜好来选。劳动节餐桌上可以加餐咯~~~~~~~~~

  一整条500g的在店里可以切开弄五六碗了。而且都说好吃哦,肉非常非常厚实,而且很嫩很滑的,酱汁淋在饭上面,可以多吃好几碗呢!

  产品介绍

  谁能对烤鳗鱼说不

  噗呲噗呲往外冒的香气,软糯到化掉的肉质,哪个吃货朋友能拒绝得了

  看看《孤独美食家》五郎叔满足到飞起的表情

  小丸子移不动脚步地对鳗鱼望眼欲穿

  但…轮到了自己:买鳗鱼又不会做,总是去日料店也费钱。想要吃到美味又正宗烤鳗鱼怎么办

  今天,我就向大家来分享一款畅销全球20多个国家、在日本获得声誉一片的

  九里京烤鳗鱼

  他们家的鳗鱼被日本多家高级料理亭认可,包括知名上市企业“玛鲁哈”、家喻户晓的连锁料理店“高之屋”,都选用了他们家提供的鳗鱼。

  很多人亲赴日本吃到的正宗鳗鱼,说不定就是来自他们家的哦。

  优秀的淡水鳗鱼主要有日本鳗、欧洲鳗,欧洲鳗的脂肪分布在皮下,口感相对来说更有嚼劲;日本鳗脂肪分布均匀,入口即化,烤出来想不好吃都不行。

  九里京的鱼苗,就是日本鳗和欧洲鳗,并且杜绝死鳗、病鳗,一律活鳗烤制,保证每一条鳗鱼的嫩滑口感。一条拿出来有手臂那么长,足斤足肉,胃口小一点的姐妹,吃两顿一点都不是问题!

  他们家的酱汁,也一点都不输日料店的味道。不稠不水,紧紧包裹在鳗鱼上,咸甜味道恰到好处。

  接着就是最关键的四道蒲烧,淋上秘制的蒲烧汁烤制,如此反复四次,鱼皮上出现均匀的“焦斑”,色泽适中,让蒲烧汁的每一种风味都渗入鳗鱼肉里~

  烤线结束后,使用-196°的液氮急速冷冻鳗鱼,锁住鳗鱼的鲜味。所以大家在家里吃九里京烤鳗的时候,仿佛置身日本鳗鱼店~

  看到这里的小伙伴,是不是已经跃跃欲试了想要做出鳗鱼的方法,简单得超乎你的想象,厨房小白都能做到!

  第一步,解冻。

  别再去日料店砸钱啦这条惊艳食客圈的烤鳗,在家就能吃到原汁原味的日式鳗鱼饭

  我一般都会提前一天或者提前几个小时解冻好,这样想吃的时候就可以立马拿出来了。

  第二步,3分钟加热。

  拿出解冻好的鳗鱼切成段,放入微波炉3分钟。叮~好吃的鳗鱼完成!也可以用煎锅煎一下。

  顺便说一下,煎过的鳗鱼会有一种额外的微酥感,外焦里嫩,更加美味哦。

  不用调料,不用料理,只要坐着等待鳗鱼香味慢慢在房间散开,好吃的味道都给你保证好了。

  一个人在家,或者有好朋友做客,都是一道绝佳料理,简单方便还不贵~没有胃口,都会忍不住来两片飙着酱汁的鳗鱼。

  更重要的是,吃鳗鱼一点都不用怕胖!肥而不腻,吃得享受又不容易胖,简直是减肥期满足自己口腹之欲的宝藏美食。

  小知识:日本老板告诉我们,现在市场上所使用的鳗鱼基本都是中国产的。福建、广东的顺德是两个重要的产区。即便是高端的鳗鱼饭市场上也可能吃不到真正的日本鳗,而且日本市场也大部分来自中国的出口。

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