肉牛养殖是我国草原地区的重要养殖项目，给牧民的生活带来了很大的经济收入。在养殖过程中，肉牛育肥是养殖户们为关注的养殖技术重点。冬季，养殖户们该如何做好肉牛育肥工作呢
冬季肉牛育肥要注意哪些要点
，储备粗饲料。进入冬季之后，肉牛养殖方式由放牧转为舍饲，粗饲料的准备自然成为了肉牛养殖的重点。利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料，对于肉牛育肥有很好的作用。
第二，注意牛舍通风。在肉牛育肥期，养殖户要注意养殖场的环境温湿度等情况。一般在0℃～4℃，湿度不超过70%时，肉牛生长发育速度较快。而温湿度过高或者过低，都会对肉牛肥育造成影响。
第三，控制饲料的酸度。发酵饲料制成之后的pH值一般在5.0左右，发酵过程中还会生成乙酸和乳酸，这样就会使得青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮饲料不但降低适口性，而且对牲畜的牙齿胃肠有腐蚀性和刺激性，不利食用，适量加一点尿素能解决青贮饲料酸度过高的问题，而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。
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