牛羊养殖场基地怎么建设

　　随着人们生活水平的提高，对高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉食的需求越来越大，草食动物肉由于具备了上述优点而深受消费者的喜爱。因此，建设牛羊养殖基地，积极发展草食动物，既能调整畜牧业内部结构又能满足广大消费者的需要。下面就让我们来一起看看牛羊养殖场基地怎么建设吧！

　　一、现有市场供求分析

　　从国际市场看，活羊价格上涨，供需矛盾突出，特别是中东国家对活羊需求量大，我国活羊出口主要在中东，部分出口到南斯拉夫以及西欧一些国家。新西兰、澳大利亚地区商品羊出口不足，新西兰的存栏数出现连年下降。

　　从国内市场看，肉羊产业急剧升温，肉羊科研学术交流异常活跃。以内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等为代表的农区肉羊生产发展迅猛，促进肉羊业的进一步发展。从云阳县及周边来看，对活羊的需求呈上升趋势。

　　二、未来市场供求分析

　　随着西部大开发战略的推进，渝怀铁路、渝宜高速公路和云阳工业园区得建设，大量的外部人口将进入云阳县。经预测分析，云阳新县城人口将增加到30万，其次毗邻四县人口400万之多，因此，当地市场潜力巨大。

　　随着各县市区的城镇规模的发展，城市化水平的提高，城市的消费功能将会大大的增强，群众物质生活水平将会有很大的提高。人们日常生活中，对肉类的需求将会增大，对肉类的品种需求也趋向多样化发展，高质量的羊肉将会受到越来越多的消费群体的喜爱。因此，本项目可依托云阳的区位优势和交通条件，辐射周边区域，市场前景广泛。

　　三、节能减排、环保要求及措施

　　在建设期间，新建牛羊标准化生产区必须与相应的粪便和污水处理设施同步建设。项目运营后产生的生产垃圾主要是山羊排放的粪便及养殖场产生的污水，根据废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则，羊粪经堆积发酵处理，污水经生物处理后方可排放。对空旷地带进行绿化，绿化覆盖率不低于30%

　　四、牛羊养殖品种选择

　　1、肉牛品种

　　西门塔尔牛是世界的兼用品种，也是全世界分布广、数量放多的品种之一。目前许多国家都争相发展。欧洲国家如瑞士、西德、法囚等，西门塔尔牛已占牛总数相当大的比重.南斯拉夫本世纪初首次引入西门塔尔牛。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。我国二十世纪初引入到内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。1949年后，1957～1960年自苏联、1979～1998年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国，分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北，山西、河南、山东、浙江、湖南、湖北、四川、甘肃、青海、新疆和西藏15个省、自治区。

　　2、山羊品种

　　波尔山羊是一个的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊是肉用山羊品种，具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、云阳和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。

　　波尔山羊是当今世界上的大型肉用山羊品种。它原产于南非，现已分布于澳大利亚、新西兰、德国等世界各地，数量已达500万头以上。具有繁殖力强、生长快、体格大、产肉多、肉质好、皮板优、遗传性稳定、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。6月龄即可配种受胎，2年产3胎，也可1年产2胎，胎产1～3只，有时高达4～5只：平均产羔率每胎达200%左右，每年达300%左右；体重母羊可达60～80千克，公羊可达90～130千克，体重可提高20%～30。在世界羊业品种中，波尔山羊体型大、产肉多、效益佳，被人们誉为“世界肉用山羊之父”，各国都纷纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种、利用。

　　鉴于以上情况，建议本项目采取养殖西门塔尔牛和波尔山羊。

　　五、投资分析（以一个养殖周期出栏100头牛计算，养殖周期为9个月）

　　（一）牛舍

　　1、牛舍：每栋牛舍长40米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.1-1、2米，地面斜坡15度，要求通风要好。这么一栋牛舍400平方米可以饲养100头牛。根据09年新物价，建设一栋一般牛棚需投资4万元。

　　2、料棚（每100头牛）

　　需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好，需求资金1万元左右。

　　（二）量粪池

　　1、每百头牛需1亩左右，需求资金0.5万元左右；2、牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类；3、牛粪可以和肥料同等价值，农作物施肥；（三）进牛成本

　　1、短期育肥：如进400―500斤肉牛，饲养6―7个月。每头牛需成本2000―2500元肉牛款。（肉牛）

　　2、长期催肥：如进250―350斤小肉牛，饲养8―9个月。每头牛需成本1000―2000元肉牛款。本建议书以长期催肥计算，短期催肥采用同样得方法可以计算出来（肉牛）。

　　（四）养殖消耗

　　1、粗饲料：每头牛每天需干草6―10斤，如果鲜草12―20斤，小牛均减。

　　2、精料：肉牛斤料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。

　　3、精料的配比：60%玉米面，25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽饼，5%豆簸。每斤精料预计0.8元左右。

　　4、每30头肉牛每天使用食盐1斤，如使用酒糟需加少量苏打粉、酵母粉。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。以每头肉牛平均每天消耗7元的饲料计算，每头牛在一个养殖期段（9个月）基本消耗为7×270=1890元。另外在生长旺盛期饲料要适当加精加多，所以估计要额外增加300元饲料，即1890+300=约2190元。

　　在养殖期间每头牛的检疫和疫苗费用先以150元计算。则每头牛大约养殖期段消耗为：2190+150=2340元。总消耗为2340×100=234000。

　　5、养殖时间以及增重，引种时约300斤，以平均每天增重3.5斤计算，每月增重90斤，以9个月为出栏时间，减去1个月的适应时间，就是8个月的增重时段。则在8个月240天计算，一个养殖期段增重3.5×240=840斤。总重为300+840斤=1140，保守算为1100斤）

　　（五）人工工资

　　每百头小肉牛2名饲养员，1名管理员月工资每人在800元左右。水电因地适宜，两名员工每个养殖期段工资为800×9×2=14400元。

　　（六）水电及其他费用

　　水电及其他费用每个月大约消耗1000元，每年为1000×9=9000元。综上所述，在一个养殖周期内，养殖200头肉牛总投资约53.84万元，其中固定资产投资5.5万元，流动资金48.34万元。

　　六、肉牛养殖效益分析（以养殖100头牛计算）

　　1、销售收入

　　目前我县肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重价格在6.5元/斤左右。根据市场行情专家分析3―5年内将会稳步上涨不会下滑。由于在肉牛养殖过程中存在一定的死亡率，目前以5%估计。（肉牛平均重量按1100斤计算）

　　总销售金额为：100×（1-5%）×1100×6.5×=679200元

　　2、纯利润。

　　纯利润=销售收入-买牛成本-养殖消耗-人工工资-水电及其他费用

　　=679200-200000-234000-14400-9000=221800元

　　综合计算，100头牛每养殖期段利润为221800元，平均每只牛2218元。保守约为每头牛纯利润2000元。

　　七、山羊养殖投资及效益分析（以一个养殖周期出栏200头羊计算，养殖周期为6个月，每年出栏山羊400头）

　　（一）投资1、羊舍及料棚

　　料棚面积1.2平方米/只，建羊舍250平方米，料棚100平方米，投资在30000元左右。

　　2、种羊

　　引进80只母羊，2只纯波尔公羊，一个养殖周期大约可产200只小羊。母羊价格约为300元/只，纯公羊价格约为1500元/只，约需资金2×1500+80×300=27000元。

　　3、饲养成本

　　据调查，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥140-150天，体重平均80斤。

　　①每天平均干草1-1.25公斤，每公斤平均0.2元0.2元×1.25公斤=0.25元

　　②精料：配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，则0.35元。一只羊每天需饲料投入（干草+精料）：①+②=0.25元+0.35元=0.6元

　　③在养殖期间每只羊的检疫和疫苗费用先以50元计算；④人工工资

　　每百头羊1名饲养员，1名管理员月工资每人在800元左右。水电因地适宜，两名员工每个养殖期段工资为800×6×2=9600元。

　　⑤水电及其他费用

　　水电及其他费用每个月大约消耗500元，每年为500×6=3000元。⑥200只育肥羊从出生到出栏饲养总成本为：（0.6元×180天+50元）×200+9600+3000=44200元

　　综上所述，在一个养殖周期内，养殖100头山羊总投资约10.12万元，其中固定资产投资5.7万元，流动资金4.42万元。

　　（二）效益分析（死亡率按5%估计）

　　目前市场活羊价格为7.0元-8.0元/斤，我们按7.0元/斤计算，200只羊销售价格=7元×80斤×200×（1-5%）=106400元

　　200只羊的利润为：106400元-44200元=62200元，平均每只羊311元（保守约为每只羊纯利润300元）。

　　1年可作为2个饲养周期，每年可出栏400头山羊，保守纯利润为12万元。

　　八、结论及建议

　　通过以上分析可以得出，本项目具有良好得经济效益和社会效益，建议项目业主尽快开展下一步工作。

　　牛羊养殖场基地怎么建设今天就为大家介绍到这里了，如果大家有什么不明的地方，一定要及时提出来让小编为您解答哦！