据了解，在近公布的湖南“十二五”规划中，湖南凤凰位列
肉牛养殖示范县之中，肉牛养殖产业省内名列前茅。
《湖南省“十二五”农业发展规划》公布，凤凰县被列为湖南省“十二五”期间34个肉牛生产基地县之一。
在列为全省肉牛生产基地县后，“十二五”期间，凤凰县将会得到省里的重点支持，进一步健全牛良种繁育体系，加速牛良种化和进一步推广应用先进实用养牛技术，加快肉牛标准化、规模化养殖小区（场）建设，推进草地保护优质饲草生产。
近年来，凤凰县把以湘西黄牛为主的肉牛生产作为养殖业发展的主导产业来抓，作为县域优势特色产业来培植。目前，全县牛的养殖量达6万头，养殖5头以上的母牛养殖大户（场）达39户，县内基本形成了以腊尔山台地5乡镇为主的优质湘西黄牛生产区和以廖家桥镇、新场乡、木江坪镇等14个乡镇为主的优质杂交肉牛生产区。同时，该县还划定了县内腊尔山台地5乡镇为湘西黄牛保种区，在两林乡建立了湖南省湘西黄牛资源场，在廖家桥镇、新场乡、木江坪镇等乡镇设立了18个牛品改站。
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