关于喝茶，这些冷门的知识你知道多少
全世界将近三分之一的人爱喝茶
目前，全世界有78亿人口，大概160多个国家，其中有30亿人喜欢喝茶，这意味着，每9个人中就有3个人喜欢喝茶。
中国年产茶198万吨，人均喝茶566g
中国是全球第一产茶大国，但人均喝茶量位及全世界19位。
广东人均喝茶1000g,珠三角高达2000g
在中国，喝茶最多的地区当属广东，茶餐厅遍布广东各地，广东的早茶文化已经闻名全国，茶叶消费属于全国第一。
但要论茶叶发展起源，福建更胜一筹，福建古今盛产茶叶地区，种植茶叶历史悠久，种类繁多。著名的茶叶有安溪铁观音、武夷山大红袍、绿茶、红茶等。
中国是茶的故乡，也是中国茶文化的发源地，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史，茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。
茶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，始于宋代。
中国虽然身处茶叶的故乡，也是当今世界最大的产茶国家，但世界上最大的茶品牌却在一片茶都不产的英国。英国茶品牌每年有230亿人民币的年产值，相当于我国整个茶产业全年产值的76%。（喝茶也是一种贡献）
喝茶能长寿
对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。长寿到108岁，被长寿研究机构称为“茶寿”。
喝茶抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒
抗氧化试验证实，一杯300ml的茶，它的抗氧化功能=一瓶半的红葡萄酒，=12瓶的白葡萄酒，=12杯啤酒，=4个苹果，=5只洋葱，=7杯的鲜橙汁。
喝茶能增强免疫力
换季时间，人体免疫力下降，喝茶能有效提高自身免疫力，这点从办公室桌子上备着一壶煮的咕噜冒泡的老白茶就能体现。
中国农科院茶叶研究所对小白鼠免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂、交配等方面上千次试验证明，灌服茶水或注射茶叶提取物的小组生命体征极其明显优于普通喂养白鼠。
这一点足够说明，喝茶能提高免疫力，多喝茶，喝好茶，身体倍棒，吃嘛嘛香。
喝茶抗辐射
1945年8月，日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生，同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后，大多数人患上白血病或其他各种癌症，先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙：茶农、茶商、茶癖者，这一现象被称为“广岛现象”。
茶叶所含EGCC是癌症的克星
茶叶四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星。
每天一杯茶，降低患病风险
瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析。
与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右；
喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
茶多酚使10000个剧毒大肠杆菌全部死亡
日本昭和大学的医学研究小组，在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。高效杀毒，保护肠胃。
茶可以是文人花前月下的陪伴品，也可以是爱茶人的救命之药，也可以是保持健康的饮品，关于喝茶这点事，有研究证实真的很不错！
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