没有土壤，仅靠喝水就能种出菜。三亚打破传统地面种植方式，大力推进现代农业集约化、社会化生产推出水培种植技术。目前，16亩水培蔬菜正陆续种植中，每亩每月产量超1500公斤。
没有土壤，仅靠喝水就能种出菜。三亚打破传统地面种植方式，大力推进现代农业集约化、社会化生产推出水培种植技术。目前，16亩水培蔬菜正陆续种植中，每亩每月产量超1500公斤。
目前，三亚16亩水培蔬菜大棚已开始移栽。记者利声富摄
“与普通土壤种植相比，水培蔬菜具有生长周期短、虫害少、可全年种植、不受天气影响等优点。”三亚市热带农业科学研究院的专家说，水培蔬菜就是通过根须吸收配方营养液长大的，不需要土壤和肥料，水培蔬菜技术让种植蔬菜不再靠天吃饭。
与传统土壤种植相比，水培蔬菜有何不同
“水培蔬菜不仅生长速度快、产量高，而且蔬菜体内的纤维累积少，营养价值丰富，口感也不错。”三亚市农业农村局相关负责人说，水培系统不破坏土壤原有结构，也杜绝了土壤原有重金属和其他污染物的污染。且营养液循环使用，这种生产环境有利于保障蔬菜生产安全，是一种绿色环保种植方式。
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