养鸡为什么总是谈通风

　　想知道正确的通风系统为什么重要的三个原因，以下列出：

　　移走多余的湿气

　　最小通风系统负责将垫料里多余的湿气移走。现在的肉鸡在28天时消耗的水量是25年前的2倍多。大约每天饮水的75%被呼吸系统作为水蒸汽或者作为粪便排到垫料上。

　　鸡舍里的垫料作用就想一个海绵一样。如果通风系统不能赶上垫料里被排放的湿气，垫料的表面最终会变得潮湿和光滑。这是一个非常危险和不卫生的环境，产生非常高的细菌总数，氨气，昆虫遍布和甚至脚垫问题。但是，湿气水平的正确管理应该确保氧气和二氧化碳水平在合理范围内。

　　维持空气质量

　　最小通风系统的关键要求是达到当今肉鸡的氧气需求，并确保新鲜空气在整个鸡舍的良好分配。氧气不仅是为了身体热量的产生，还为生长提供营养的新陈代谢。

　　随着环境温度下降，雏鸡必须消耗高水平的氧气来让身体舒适。通风系统将二氧化碳转移，并给雏鸡提供它们需要的氧气。氧气帮助雏鸡心血管系统的发育，避免比如腹膜炎等的问题，腹膜炎会在氧气需要增加5%的时候的发生。

　　调节温度

　　最小通风系统的第三个功能是维持整个肉鸡舍里的合理温度分布。雏鸡在14日龄之前不能调节自己的提问，它们依赖额外的加热来保持温暖。

　　在前7天里，雏鸡的体重会达到一日龄的4倍多。这是在一个星期里达到高生长的唯一机会。但是，如果雏鸡很冷，它们活动量会减少，它们消耗饲料也少。如果它们不吃饲料，生长也会受到限制。保持雏鸡的温暖和确保合理的额外饲料，得到新鲜的饮水和最小通风量对于决定鸡群的整体性能至关重要。

　　通风换气：氧气是人和动物必需的营养物质，每时每刻都离不开它，通风换气的目的就是及时排除鸡舍内的污浊废气，引进室外的新鲜空气，保持鸡舍规定的氧气含量，同时减少空气中的灰尘，调节室内的温度、湿度。

　　空气新鲜的标准是氧气＞20%，氨气＜20立方厘米/立方米，相对湿度＜70%。

　　由于室内的含氧量不能像温度那样很方便的测量，所以通风换气量的把握就显得很难。通风换气总的原则是：“鸡耗多少氧，就要补充多少氧；有进风必须有出风；有出风必须有进风；室内耗氧多少，决定换气大小；风大风小影响换气快慢；冷、热不决定通风换气，通风换气能调节冷热”。但人们往往以室内温度的高低作为换气量的参考，即温度高换气量加大，温度低换气量减少，这种通风方法有很大的局限性，是很不科学的。在夏季它们不是矛盾，而在冬季就存在矛盾。

　　所以炉火在室内的耗氧量极大，在育雏的前三天，它的耗氧量大约是雏鸡耗氧量的4倍。当然任何鸡舍都不会密封太好，总有进风的地方，同时由于炉火消耗了氧气，室内形成了负压，外界的空气很容易补充进来，只不过是密封好的房子容易导致缺氧。

　　21日龄至38日龄期间，随着采食量增大，耗氧量随之也增大，加之代谢物增多，粪便产生的有害气体也多。此期间如不注意“保温通风”，及时选用优质药物预防，很容易发生呼吸道疾病，引发大肠杆菌混合感染，使病情急剧恶化。35日龄后，采食量是21日龄前的一倍左右，耗氧量将大大增加，不采取有效措施加大通风量，极易诱发呼吸道疾病，出栏时死亡率极高。在保温的前提下，通风换气量越大越好，但过量时，往往由于通风换气过大造成温差太大间接地产生影响。

　　通风换气原理与方法：通风换气主要靠自然通风和机械通风配合进行。自然通风是通过地窗、天窗、侧窗，利用空气对流、空气动力、负压原理形成空气自然流动进行的通风；机械通风是利用机械装置将舍内的空气排出舍外形成负压，强迫空气流动进行通风。在无风或风小时，地窗主要以进风为主，只有极小部分热气通过热辐射和空气对流的形式排出舍外。

　　天窗主要以排舍内的热气为主，在风向不固定或排风筒不够高度时会有少量的室外空气进入。侧窗（包括大窗户）一般设置在鸡舍的中上部，在无风时，上面大约三分之二的部分是向外排热气，下面大约三分之一的部分是进气。大门的上面大约三分之一向外排热气，下面的大约三分之二进冷气。

　　饲养前期的通风换气：第一周主要以自然通风换气为主。从接雏开始适当开启天窗作为排气口，以隔断间的预热空气作为进气口。这样可以减小环境温度对舍温的影响，既节省能源又好控制，只要根据日龄不同逐步加大进、出口，就能达到很好的通风效果。但一定要让空气从隔断间底部进入。因为隔断间底部外面空气的温度比育雏间的温度低，根据气体压强原理，外面的新鲜空气很容易进入。

　　另外，从隔断间底部进入的冷空气由于比育雏间的热空气重，冷空气始终在最底层沿着地表面向中央扩散，只有随着温度逐渐升高，密度慢慢变小，才会逐步升高到达鸡网，这样通风既能及时补充氧气，又不会马上使鸡网上的雏鸡感受太大的温差。当用鸡网以上高度的位置作为进风口时，进来的冷空气，由于密度大，比育雏间的热空气重，会很快向斜下方直接吹向鸡网，使雏鸡着凉。根据这一原理，在育雏的第一周，无论任何季节，都绝对禁止用侧窗作为进风口或排风口进行通风。用新材料建的鸡舍，由于密封性能好，进、排风口要适当加大，最好在非育雏间的远端阳面开1-2个地窗用于补充空气。

　　育雏期第一周的通风换气和季节关系不大，大约一周后就要根据四季的变化做适当的调整，通过打开育雏间的地窗作为进气补充，夏季可稍早一点，冬季可适当晚一点、小一点（不是因为冷，是由于风大）。

　　饲养中期的通风换气：二周后至五周前，主要以地窗作为进气口，进行自然通风换气。用地窗进气和用隔断门帘进气的通风原理是一样的，不同的是用地窗作为进风口时，要受到室外气候的影响，比较难把控。要根据日龄长短、天气情况，用天窗和地窗配合开大开小去控制。冬、春季通风时，天窗适当开小一些，有利于保温。

　　地窗开口总体积的大小和天窗开口总体积的大小应相当，地窗数量应是天窗的3倍左右，这样可以有效地降低风速，使地窗附近的风速和温差不会太大，不会局部缺氧。随着日龄的增长，天窗要逐渐开大，地窗也随之相应的开大。天气变化时，要根据有风、无风和天气冷、暖进行调整。当天气冷而有风时，地窗要适当关小一点，天窗也适当关小一点。这是因为：室外空气温度低、风速快时，同样时间内和正常天气相比，进的冷空气多，排出的热废气也多。

　　当冷而无风时，地窗和天窗都不能关小，要和正常天气开启的大小相当。这是因为风速慢时，进的冷空气少，排出的热废气也少，天气冷时，室内炉火旺消耗的氧气多，含氧量会低。这时，只能用取暖设施想办法提高舍内温度，才能满足温度和通风的要求，千万不要因为天气冷而将天、地窗关小。在冬季养殖时，温度和通风是一对矛盾。既不能只通风不保温，也不能只保温不通风。加大通风量时，一定要升温后通风，通风时一定要注意保温。天气的冷热不是决定通风口大小的标准，而风大风小才是决定通风口大小的标准。日龄的大小决定通风的需要量，通风的大小会影响室内的温度高低。

　　饲养后期的通风换气：五周龄后，通风量要逐渐加大。夏季通风时，夜间以自然通风为主，白天以机械通风为主。自然通风时，也要根据天气冷热程度和通风量大小选择横向通风或纵向通风。

　　横向通风指的是：用侧窗、地窗和天窗在室内形成的空气对流。它既有地窗与侧窗、天窗之间形成的向上空气流动，也有相对侧窗之间形成的横向空气流动。横向通风的通风量比较大，风向定向性差。在运用时要防止冷天或夜间四、五点钟因通风量过大造成温度过低。纵向通风指的是：用纵向的大门或侧窗形成的空气对流。也就是俗称的“穿堂风”。它的大小主要取决于外界风的大小和方向。当室外的风速较大时，由于进风口旁边的墙挡住了风的去向，风速受阻变慢，而门或窗户的风速不变。根据风速快压强小、风速慢压强大的原理。

　　在进风口会形成正压，即进风口风速加快。同理，在出风口会形成负压，出风会加快。这样就在室内形成纵向的空气对流。当风向与纵向同向时，室内风速快，当风向与纵向垂直时，室内风速小。用纵向通风时，由于两头的风速较大，大风天气或夜间运用时一定要注意。在用自然通风无法达到通风量要求或不好控制时，以及在炎热的夏季需要防署降温时，就要利用机械通风。机械通风是利用负压通风原理进行的纵向通风。也就说，利用风机的叶片将风机附近的空气抽出舍外，使风机附近的空气变稀，压强减小，迫使室内远处的空气过来补充，这样就在纵向形成了空气快速流动。

　　负压通风有两个好处：一是比正压通风（鼓风机吹风）效率高。二是能快速把舍内的热气和废气排出，并且当室内温度比室外温度高时能起到降温的作用，当室外温度比室内温度高时，虽然不能直接降温，但通过空气流动能促进鸡体热量的散发，间接地起到降温作用。使用时要灵活应用，当通风量需要很大时，要把近端的门窗关死，同时要把远端所有的进风口及大门打开，便于进气，否则会影响通风机效果。当通风量需要不大时，可以间歇开启或单个开启。

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