椰浆的做法大全，椰浆食谱

　　椰浆的做法多种多样，那么椰浆怎么做才好吃呢今天我为大家整理了椰浆的做法大全，还有关于椰浆食谱。下面我为大家简单的介绍一下吧。

　　椰浆其实就是椰子里面的汁液，是我们在夏天的时候经常会看到的一种食物，非常清热解渴，放冰箱里面冷藏之后的味道更好，椰浆除了可以直接喝以外还有各种各样的吃法，可以做成饭也可以做成菜。

　　譬如做成椰浆咖喱烤鸡翅、椰浆布丁、椰汁小方、椰浆椰香包、椰浆紫米粥等等，下面我就给大家详细介绍两个简单又受到大家喜爱的做法。 一、椰浆咖喱烤鸡翅 食材：椰浆100ml，鸡中翅适量，料酒1勺，盐少许，黄色咖喱粉适量，盐少量。 做法： 1、把鸡翅集中处清洗干净之后在鸡翅背面划几道口子这样腌制的时候方便入味，熟的也快。 2、准备一个碗，把料酒，咖喱粉，盐倒进去搅拌均匀之后最后加入椰浆搅拌均匀。

　　3、然后再把鸡翅放到刚刚搅拌均匀的料中腌制3个小时左右。 4、最后在把鸡中翅放入烤箱里面烤20分钟左右就可以吃了。 二、椰浆布丁 食材：燕菜粉1勺，椰浆50ml左右，水适量斑兰叶适量。

　　做法： 1、把白砂糖和燕菜粉放在一起搅拌均匀。 2、另外准备一个碗放入水，斑兰叶搅拌均匀之后加入之前搅拌好的糖粉，搅拌均匀。 3、在锅中煮到融化之后关火装在布丁杯中，最后放入冰箱冷藏即可。

　　椰浆的做法还有很多，大家也可以根据自己的口味来进行制作。

　　椰浆的做法：
用料：青椰子或鲜椰子1个，开椰子工具1个。

步骤1：准备一个鲜椰子或青椰子（??不要用老椰子）和开椰器?破壁机或搅拌榨汁机。

　　步骤2：用开椰器把叶子上转个洞，把椰浆倒入干净的容器中。

　　步骤3：把倒完椰子水的椰壳，用家里不怕坏的大刀或者斧头都可以，把椰子劈开。

步骤4：用小勺子沿着椰壳，把白白的椰肉取下来。放在椰汁里（如果连带黑色椰膜，最好用清水先洗一洗，再放到一起。）

步骤5：这是处理好的椰子，准备下一步成品。

　　步骤6：关键一步，把椰汁和椰肉，一同倒入破壁机或榨汁器里搅拌。

步骤7：直到变为牛乳状。

步骤8：倒入干净的容器里，自制椰浆完成了。

　　可以现饮，也可冰箱储存，不易久放。

　　椰浆的用法，椰浆怎么用 很多人会细化吃椰子口味的甜品小吃还有菜品等，在外面餐饮店做的椰子口味的甜品小吃感觉吃起来一般想要自己在家里做的话，可能有些人即使买了一大罐椰浆，但是不知道怎么使用怎么制作甜品小吃还有各种菜品，那么有人想知道椰浆的用法，椰浆怎么用椰浆的做法可以用来做甜品，比如椰汁西米露、椰汁糕等等。 椰汁西米露的做法步骤是这样的： 首先我们先洗干净西米，然后将西米和水放在一起煮，先开大火煮等水开之后转小火煮西米，在煮西米的过程中我们需要不停地搅拌西米，直到西米变大变透明我们就可以关火把西米捞起来放在凉水里泡着。

　　然后我们把椰浆和水混合一起下锅煮几分钟等椰浆水开了之后加入糖和西米，再煮几分钟就可以做好椰汁西米露了。

　　椰汁糕的做法步骤是这样的： 首先我们把椰浆和水倒入锅中开小火煮开之后加入白糖，再等糖融化后加入鱼胶粉，我们需要一边搅拌一边煮，等搅拌均匀后就可以关火把液体倒入盒子里，然后将盒子放进冰箱冷藏一晚上，第二天拿出来切开就完成了椰汁糕的制作了。 大家在制作甜品小吃的时候注意椰浆的用量不要放太多，不然因为椰浆里面的油分会很多，吃起来特别腻。 椰浆可以做什么，椰浆怎么做 椰汁是可以做很多好吃的，常见的是做椰浆，属于椰汁的高浓缩食品。椰浆可以自己做，当然椰浆市面上也是有卖的，一般都是装在罐头里。

　　椰浆可以做很多好吃的，很多朋友对这方面不是太了解。那么椰浆可以做什么，椰浆怎么做下面给大家详细解答这个问题。椰浆可以做甜品的，比如椰浆芒果西米露，方法是比较简单的，具体做法是这样的： 1、首先准备好大一点的汤锅，再倒入适量的清水，大火烧开，然后把小西米倒进去，再继续煮开，煮开后就改成中火来煮，煮到西米只剩中间的白点。

　　2、然后用网筛捞出西米沥干水份，倒入准备好的冷水里洗干净，再捞出来冷却等备用。 3、再把干净的水倒入锅里煮开，把干净的西米倒进去，煮到西米变得完全透明，再关火，然后还是用网筛捞出西米，沥干水分，倒入矿泉水冲洗，再把西米放入保鲜盒中冷藏。 4、接着把适量的椰浆倒在碗里，放入煮好的西米，再把芒果切成小块放在上面，就完成了。

　　当然椰浆还可以做椰浆面包、椰浆蘑菇浓汤等，具体步骤可以查询相关的教程。 椰浆的做法大全，椰浆食谱 椰浆的做法多种多样，那么椰浆怎么做才好吃呢今天我为大家整理了椰浆的做法大全，还有关于椰浆食谱。下面我为大家简单的介绍一下吧。

　　椰浆其实就是椰子里面的汁液，是我们在夏天的时候经常会看到的一种食物，非常清热解渴，放冰箱里面冷藏之后的味道更好，椰浆除了可以直接喝以外还有各种各样的吃法，可以做成饭也可以做成菜。譬如做成椰浆咖喱烤鸡翅、椰浆布丁、椰汁小方、椰浆椰香包、椰浆紫米粥等等，下面我就给大家详细介绍两个简单又受到大家喜爱的做法。 一、椰浆咖喱烤鸡翅 食材：椰浆100ml，鸡中翅适量，料酒1勺，盐少许，黄色咖喱粉适量，盐少量。 做法： 1、把鸡翅集中处清洗干净之后在鸡翅背面划几道口子这样腌制的时候方便入味，熟的也快。

　　2、准备一个碗，把料酒，咖喱粉，盐倒进去搅拌均匀之后最后加入椰浆搅拌均匀。 3、然后再把鸡翅放到刚刚搅拌均匀的料中腌制3个小时左右。 4、最后在把鸡中翅放入烤箱里面烤20分钟左右就可以吃了。 二、椰浆布丁 食材：燕菜粉1勺，椰浆50ml左右，水适量斑兰叶适量。

　　做法： 1、把白砂糖和燕菜粉放在一起搅拌均匀。 2、另外准备一个碗放入水，斑兰叶搅拌均匀之后加入之前搅拌好的糖粉，搅拌均匀。 3、在锅中煮到融化之后关火装在布丁杯中，最后放入冰箱冷藏即可。 椰浆的做法还有很多，大家也可以根据自己的口味来进行制作。

　　白凉粉椰浆果冻的做法 大家应该没有吃过白凉粉做的果冻吧一般做果冻需要的是魔芋粉或吉利丁片，然而在市面上是很难买到的，一般的店家都不会有，而白凉粉市场上就比较普遍，且椰浆也是夏日常见的解暑饮品，如果把它们制作在一起会不会更好吃呢。现在就让我教大家自制美味的白凉粉椰浆果冻。白凉粉椰浆果冻的做法： 准备食材：白凉粉50g、椰浆400ml、白糖20g。

　　制作步骤： 1.将椰浆和白糖倒入奶锅用小火煮开。 2.接着，加入白凉粉后不停搅拌，充分加热至白凉粉融化，等到煮开后关火。 3.然后，倒入保鲜盒放凉。

　　4.放入冰箱冷冻两小时以上。 5.最后，用刀划开就可以食用。 值得注意，在烹饪过程中，火力应较开得小一些，还要一边煮一边连续搅拌，这样才能防止煮糊，食材也能更均匀的混合在一起。大家在吃白凉粉椰浆果冻的时候可以加着水果或奥利奥一起，这样吃起来的口感更多层次。

　　椰浆果冻还可以放冰箱里速冻、就像冰淇淋冷藏在冰箱里一样、入口冰冰凉凉、爽爽滑滑，特别清凉解暑。虽然这样的吃法更好，但肠胃就不一定受得了了，所以大家一定要适量。

　　椰浆是很有营养的一种水果，其果实里的椰子水可以当做饮料喝，有清热利尿的功效，而里面的白色果肉则可以用来制作椰浆，椰浆是一种浓度很高、味道很浓郁的食材，常常被用于制作糕点，比如椰浆蛋糕、椰浆果冻等，也可以用于炒菜。那么椰浆可以做什么家常菜肴，椰浆可以烧啥菜呢1、椰浆咖喱鸡：准备鸡肉、土豆、洋葱、咖喱、椰浆、料酒、油、淀粉等，首先用料酒和淀粉腌制鸡肉10分钟左右，翻炒洋葱至软烂，倒入鸡肉翻炒片刻后加入咖喱和椰浆，再加入土豆后小火慢煮，直至土豆软烂即可，可以根据个人口味加入香葱、调味料等就可以食用了。

　　2、椰浆蘑菇浓汤：准备椰浆、面粉、油、火腿、黑胡椒、法香碎等，首先火腿、蘑菇切粒备用，然后热锅放油，再放入面粉炒香后加入适量的开水，水开后加入蘑菇和火腿，煮3分钟左右就倒入椰浆，撒人黑胡椒、盐、法香碎等调味，可搭配面包一起食用。

　　3、椰浆饭：准备椰浆、泰国香米，把米淘洗干净后加入适量椰浆和水，然后按煮饭键等饭熟就可以了。 椰浆的做法除了上面的几种外，还有椰浆咖喱虾、椰浆意大利面等，大家在家不妨按照自己的口味尝试制作一下的。