大部分地区夏番茄生长结果期正处于雨季，所以首先要选择地势高燥、排水良好的地块，尽可能不与茄果类蔬菜重在。施足基肥，做南北短畦，挖好排水沟，做到旱能浇，涝能排。
选择耐热、耐强光、抗病毒能力强、抗裂、耐贮运、生长势强的中熟和中晚熟高产品种。
①播期确定
高温到来之前植株生长已很旺盛，能荫蔽地面，并使产量集中在7~9月份。夏番茄淡季是夏番茄播种期的确定原则。一般于3月中旬至4月下旬播种，5月中旬至6月上中旬定植。苗龄30~45天。②育苗方法
多采用露地营养方、营养钵育苗或扦插育苗。采用撒播育苗时，幼苗生长快，分苗时温度高，根系老化快，易感染病害，分苗宜早不宜晚，尽量少伤根。注意防治病毒病、地下害虫等，避免大水没顶灌溉或雨水浸泡苗床。最好做成遮阴防雨棚育苗。
一般4~5片真叶时进行移栽。夏番茄定植期正值初夏高温时期，根系伤口容易老化，不易发生新根，且易感病。小苗根量小，移栽时伤根少，缓苗快，可减少病毒病等感染的机会。由于夏番茄生长期长，因此定植密度要适宜。一天内适宜的定植时间是上午10 时以前和下午4时以后，随定植随浇定植水，避免中午高温灼伤幼苗。注意水不能漫过畦埂。
（1）整枝打杈
夏季温度高、光照强，易发生果实灼伤和植株生长势衰弱等。为了促进根系发育，增加植株营养面积，可采用双干整枝或改良式单干整枝的方式。双干整枝的番茄根系比单干整枝强很多，植株生长健壮，抗逆性较强。果穗周围的侧枝适当留叶摘心，保护果实免受灼伤。一般单株结果5~6穗，拉秧前50天在最上层花序上边留2~3片叶打顶。对于叶量减少或生长势衰弱的品种，上部侧枝只摘花不打权，以保证足够的叶面积，制造足够的养分供上部果实生长。
（2）保花保果
夏季番茄落花的主要原因是高温高湿。当夜温高于20度和日温高于32度时，花粉发芽率降低，花粉管伸长迟缓，影响受精和子房的发育。对于发育正常的花朵，必须及时用激素保花保果。
（3）水肥管理
前期浇水应适当控制，浇水应避开中午高温，在早晚天气凉爽时浇水。雨季注意排水，暴雨过后浇凉井水，随浇随排，目的是降低地温和田间温度。夏番茄浇水勤，土壤养分流失严重，因此进入果实膨大期后追肥应掌握少量多次，不能偏施氮肥，以防徒长。在基肥充足的情况下，一般追施2~3次硫酸铵，每次每亩15~20千克，或尿素15千克、硫酸钾10千克，或氮磷钾复合肥30千克，或番茄专用肥40千克。进入雨季，适当加大施肥量，同时喷施叶面肥，均衡植株养分供应，防止裂果、茎穿孔等生理性病害的发生。立秋后气温降低，可追施1~2次稀粪水，促进植株生长势的恢复，提高后期产量：也可1%~ 2%的磷酸二氢钾溶液或10%的草木灰浸出液喷洒叶面1~2次，以延长采收期。
（4）遮阴降温
进入雨季后，可以进行地面覆盖，以降低土温，防止土壤板结，促进根系生长，增加吸收能力还可降低田间湿度和避免雨水将泥浆溅射到下部叶片和果实上引发的病害。一般用麦秸、玉米秆等覆盖地面，能降低土温，并能减少土壤水分蒸发。
（5）病虫害防治
主要有病毒病、叶斑病、茎基腐病、绵腐病、根结线虫病、棉铃虫等，以及由于强光照引起果实灼伤、高温障碍导致的芽枯病、干叶边、果实射裂等，暴雨(热雨)和涝灾引起的裂果，根系呼吸受阻发生根腐病，继发脐腐病和植株枯死等，应加强防治。
（6）及时采收
夏季的高温常常导致番茄转色不良，露地夏番茄的采收宜早不宜晚。当天气预报有大雨时，及时将即将转色的果实采下，置阴凉处后熟，减少裂果造成的损失。早采也有利于植株生长和根系发育，增强抗病性。
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