立秋过后，气温还是降低，尤其是晚上温度会越来越低，并且逐渐转为冷湿性气候，这对牛的生长其实非常不利，严重影响到了牛的发育，所以养殖户一定要做好管日常的管理工作。
注重细节防病。白天牛虻喜在阳光下叮咬牛体，要把牛拴在牛棚内或阴凉处，同时可往牛体上泼水降温。晚上蚊虫叮咬，可在傍晚在拴牛处的上风头用辣蓼草、黄荆子、艾蒿等加干草、锯木屑点火熏烟。熏烟的地方要与牛体保持一定距离，以免牛体感到烫热。
科学饲养。春产犊牛到了秋季就要编入育成牛群，这时要对犊牛生长发育情况做全面的评估鉴定，合理编群饲养。做好去势、驱虫、保健等工作，接近出栏标准的肉牛经过秋季短期育肥后，立即上市。
奶牛评估。奶牛要根据系谱资料进行测评，对评估高产的奶牛，要按等级编群，按饲养标准进行科学饲养管理，没有产奶价值的要及时淘汰。理工作，以增加养殖场整体效益。
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