辽宁丹东最有名的六大特色美食，每种都是丹东人的心头爱，你都吃过吗

　　辽宁丹东最有名的六大特色美食，每种都是丹东人的心头爱，你都吃过吗丹东是辽宁省辖地级市，也是中国海岸线最北端的一座城市，并且是全国最大的的边境城市，与朝鲜隔江相望。丹东市自然景观优美，人文景观独特，当然，特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享辽宁丹东最有名的六大特色美食，一起来看看吧。

　　一、炒馇子
炒馇子是由玉米做成一种面食，是本地特有的特色美食，在丹东随处可见，无论是街头小吃店，还是星级饭店，都能找到它的影子。

　　丹东人吃馇子一般搭配海鲜一起炒着吃。吃到嘴里，第一口是海鲜的鲜味，第二口是馇子的软滑筋道，吃起来微酸可口，又非常的鲜美。

二、丹东焖子
丹东焖子是丹东百姓家喻户晓的街头特色小吃，也是丹东人的心头爱，既管饱又解馋。是由地瓜转化为有着多层次口感的美味方块，油炸，凉拌，想怎么吃就怎么吃！小编我第一次吃，感觉有点像粉皮，配上虾油和芝麻酱，搅拌完颜值就没了，但又糯又Q又有滋味，口感不错！

三、黄蚬子
丹东的黄蚬子绝对是蚬子界头号选手，这点已经得到了众多沿海城市人民的认证，不仅个头大，黄蚬子味道也更鲜更肥美，清甜可口！黄蚬子更鲜美的吃法是热锅烧油，倒入蚬子，加两勺沙茶酱，等开口后加盖闷2-3分钟就可以啦，蚬肉饱满弹牙，汁水鲜甜，吃起来就像发现了宝藏，看着就让人垂涎欲滴！

四、丹东草莓
丹东草莓的生长位置就已经占尽了优势，丹东位于北纬40度，是公认的优质草莓生产区域带，正宗丹东草莓是酸甜的，不是光酸或者光甜，是一种很适中很和谐的酸甜味道，个个饱满个头半个手掌那么大，一口咬下去满满的幸福感。

　　每个都是实心的，味道香香甜甜的，满口爆汁的感觉太满足了！

五、朝鲜冷面
朝鲜冷面是丹东当地的特色美食，也是丹东人的心头爱，因为丹东毗邻朝鲜，深谙朝鲜冷面的做法，因此丹东的冷面绝对够辣够味。面条要细而筋道、汤汁要鲜亮可口、调味料也不容马虎，酱油、醋、香油、芝麻等10多种调料不能少。在丹东的大街上，遍地都是朝鲜冷面和朝鲜超市，不出国门就能感受浓浓的朝鲜风情。

　　六、鸡蛋果子
鸡蛋果子是丹东最常见的特色早餐，现在鸡蛋果子里面的材料越来越多，小编我还是喜欢最简单的搭配，就是鸡蛋加油条，摊饼的时候，鸡蛋要和面和在一起。刷上三道麻酱、辣酱、大酱。最后在油条上在刷上麻酱、撒上葱花、孜然粉就可以了，饼比较嫩，刚出锅的时候酱汁还会流淌，一口一口的都是满足感，性价比也很高。

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　　丹东特色美食小吃 小伙伴们初到丹东，有朋友带着游玩还好，没有朋友领着的话，就会问一句，丹东有啥好吃的啊本文特意为大家收集整理了丹东特色美食小吃，希望大家喜欢! 1、炒焖子 焖子是地道的丹东小吃，也是我从小吃到大的。外地也有叫焖子的食品，但是和丹东的焖子并不是同一种东西。

　　焖子的原料 是淀粉，加水搅拌并熬成透明状，冷却后结成冻，切成小方块，这样半成品就做好了。

　　在丹东新柳步行街上，有好几家卖焖子的小摊，他们把半成品的焖子倒在一个大平锅上煎一下，结成嗝的焖子吃起来又脆又有嚼劲。焖子以前是一元一碗，现在已经涨到了两块五。 当一碗热乎乎的焖子，淋上厚厚的芝麻酱端到面前，先不要马上吃，在小摊的每个小桌上，你会发现有几个小瓶子，里面装着各种的调料，可以根据自己的喜好加进去：有虾油、朝鲜辣酱、蒜蓉酱、蒜汁、酱油等等。我一般是放点虾油和朝鲜辣酱，再淋点蒜汁。

　　虾油有点腥臭，辣酱和蒜汁比较提味。现在可以吃啦!嗯，软软的’，香香的，有嗝的地方又有点脆，有嚼劲，好吃!可是切记，只能吃一碗，吃多了会腻。 2、馇子 香滑松软的馇子在丹东是最最普通的食品，就像吃面条那样普遍，是主食的一种，有的外地人称之为：用玉米面做的面条。

　　馇子应该算是满族的小吃，用玉米面制成，颜色金黄，从市场上买回来，3元钱一大袋，很便宜，够一家三口吃一顿的。刚买回时，闻起来酸酸的，所以首先要用热水焯一下，然后根据自己的口味，制作成汤馇子或者炒馇子，就像下面条一样的简单，只是比面条要软、滑，所以如果炒着吃，一般是先炒好了辅料，调好了味道，最后再把馇子倒进锅里一拌就成了，否则馇子就碎了。我最最喜欢吃炒馇子，每次回老家探亲都要吃上几次，小时候吃惯了，离开家乡吃不到这个总让我觉得缺憾。

　　有时候回北京也买点半成品，分给同事尝尝鲜，并告诉他们烹饪方法，反馈都不错。 在遍布丹东大街小巷的所有餐馆，随便一家都可以吃到好吃的馇子，可惜这种丹东最最普通的食品，出了丹东市就再也找不到它的身影。 3、茧蛹 茧蛹这个东西很多人不敢吃，却是丹东人餐桌上的常客。

　　茧蛹即蚕茧里面的蛹，营养价值极高，炒着吃味道特别好。要不是从小吃到大，我可能连看都觉得害怕，更别说吃了。我老爸是重庆人，他年轻的时候就当兵来到丹东，一开始死活不吃这东西，后来才慢慢接受了。丹东市场上卖茧蛹都连着茧，边剥开茧边卖，全部是活的，回家后吃不了的放到冰箱里冷藏，一个月后它还是活的，生命力很顽强。

　　4、酸汤子 酸汤子是纯正的满族小吃，也是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。在新柳步行街的小吃街上就可以吃到酸汤子。 5、海鲜 说起丹东的海鲜，就不能不提一黄一白，也被称为丹东“双鲜”，那就是大名鼎鼎的黄蚬子和面条鱼。

　　到丹东一定不能错过。另外，虾爬子、扇贝、蟹子、对虾，也都是丹东家喻户晓、交口称赞的海鲜美味。丹东市内的海鲜街和美食街都汇聚了不少海鲜餐厅，味道不错。另外，东港市前阳镇的兴旺海鲜饭庄也比较有名气，从丹东市区包出租车约50元可到。

　　6、朝鲜风味 丹东境内朝鲜族人口比重很大，丹东与邻国朝鲜隔江相望，世代往来，两国居民生活习俗互为影响，故朝鲜风味在丹东也颇为流行。沿鸭绿江一带，朝鲜风味餐厅鳞次栉比。朝鲜风味中，拌饭和酱汤，都是桌上必点。

　　或沿着鸭绿江边往朝鲜中学走，路边的朝鲜风味店。地道的韩式拌饭料足、量足，价格又很便宜，口味一级棒。 7、泥溜子 泥溜子，即泥螺。

　　上海有一种醉泥螺，是用酒腌制的，很好吃，丹东是用盐腌制，在超市里就可买到腌制好的瓶装泥溜子。在家里一般是直接煮一下吃，或者炒着吃。吃的时候咬住泥溜的舌头，筷子顺着舌头向外一夹，壳和里面的沙包就全掉下来，把肉吃掉就可以了。我曾经带了一罐腌制的泥溜子给学校的一个好友，可惜她不会吃，大部分都倒掉了，扼腕叹息。

　　8、海蜇 我说的并不是通常在超市里见到的海蜇，还要用水泡，艮啾啾的，切成丝伴着白菜吃的那种，而是刚捞上来的、活的、新鲜的海蜇。我知道海蜇的这种吃法：切成条状，用白醋泡上，再加点香菜。可以吃了，而且要马上吃，新鲜海蜇水的含量特别的大，一会儿就化成水了。

　　至于味道嘛，又脆又滑又鲜又酸(口水ing)。 9、大香蕉 提起“大香蕉”汽水，几乎没有哪个丹东人不知道，很多丹东人可以说是喝着这个汽水长大的，是丹东人童年记忆的一部分。喝其可消暑止渴，价格也公道，只是算不上口味独特，一点香蕉味都没有，却因是丹东独有，是丹东人离不开的饮料。在饭馆或超市甚至路边有冷饮柜的店都能买到。

　　丹东市临江靠海，三面环山，独特地理位置让丹东物产丰富，食材品种多样，而有很多食材都是丹东独有的。
给你介绍几种丹东美食，山珍海味都有！
板栗

中国板栗种植分为北区和南区两大区域，其中辽宁丹东是北方板栗主产区之一，中国板栗已有两三千年栽培历史，辽宁省栽培栗树始于明末清初，果称栗子可生食，糖炒，还可制作罐头，调羹烹菜。

　　板栗含有糖蛋白质脂肪和多种维生素营养价值很高。

　　丹东的板栗。品种很多，大致分两类，第一类，个大，色泽白，口感好不分瓣，第二类就是我们俗称的小油栗子。
我们丹东本地吃栗子一般都是水煮。或者在栗子上划十字刀，放在电压力锅里少放水煮熟。

　　出锅就是糖炒栗子了，也可以放在冰箱里，冷冻保存。
黄蚬子

黄蚬子是丹东独有的特产。产自鸭绿江与黄海的交界处。

　　高蛋白，低脂肪，含有多种微量元素。

　　吃过黄蚬子的人都会印象深刻。
茧蛹

茧蛹，在丹东的历史上也有浓重的一笔。丹东以前是全国闻名的轻工业城市，中国的柞蚕丝70％的市场是我们丹东丝绸厂的产品，是柞蚕丝绸缎的主要产地，而柞蚕丝就是利用柞蚕茧加工纺织而成的一种名贵织料。

　　柞蚕丝绸的名贵在很大程度上是借助并充分体现了柞蚕纤维品质的出类拔萃，柞蚕丝织品做成的服装，盛夏可吸水并迅速蒸发，隆冬能贴肤保暖，柔软舒适，有冬暖夏凉之说。
那时我们吃的茧蛹几乎是水漕蛹，现在能吃到的茧蛹都是活的，但价钱很贵，贵是有原因的。
茧蛹具有很好的消炎、抗感染作用，同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。
茧蛹的营养价值：干蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质，30%左右的油脂。

　　蚕蛹油中含有大量的不饱和脂肪酸和饱和脂肪蚕蛹蛋白蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。
蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等，当然在丹东还可以烤茧蛹，真的很香很香的。
但无论何种做法，吃前必须充分加热，煮沸后再进行其他烹调。建议食用前将蚕蛹一切两半，取出黑心。

　　这样做不仅能充分入味，还能提升口感。
东方虾
东方虾以独特的鲜味和紧实Q弹的口感赢得了认可。
秋季东方虾是海鲜界的大明星，季节更换的信息随着食材的频繁出现越来越浓重，买虾备虾是秋季需要完成的任务。
大小都要准备充足，小的剥成虾仁冻好，去掉的虾头处理成虾酱，和虾油，大虾去掉虾须和虾枪，放盒里添水冷冻，长期和这些食材交手，勤劳的人们已经掌握了如何完美的存储海鲜类食材。

　　丹东独特的食材还有很多，这次只介绍板栗，黄蚬子，茧蛹，东方虾，下次再介绍其它的吧。

　　丹东是经过抗美援朝战火洗礼的城市，也是最大的边境城市，与朝鲜隔江相望。下面我就为您介绍一下丹东的特产。

　　黄蚬子 蚬子是蚬的俗称，清代的李调元曾在南越笔记中写道：“南风起，落蚬子，生於雾，成於水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。

　　”来形容蚬子的肥美。丹东的黄蚬子是我吃到味道最好的蚬子，我比较喜欢清水煮黄蚬子，蚬子开锅就好，出锅撒上葱花，汤味鲜美，黄蚬子就更不用说了。丹东飞蟹 去丹东一定要吃飞蟹，东港的飞蟹非常肥美，味道就更不用说了。丹东板栗 板栗营养价值非常高，吃法也多种多样，丹东比较有名的吃法就是糖炒板栗。

　　板栗可以做菜，板栗炖鸡，板栗红烧肉，板栗顿排骨啦，板栗也可以做饭哟。【PS：我教您储存：买回来的新鲜板栗从袋子里拿出来，注意 一定要从袋子里拿出开放哟，放到阴凉处放4-5天，然后用袋子装起来放冰箱里冻上可以了，什么时候吃什么时候拿出来】丹东茧蛹 营养价值非常高的蛹，营养专家说一个蛹的营养价值等于三个鸡蛋，吃法也多种多样，干煸茧蛹，凉拌茧蛹，烧烤，烤茧蛹。丹东虾爬子 丹东的虾爬子又大又肥又鲜美，到了丹东必须尝尝。

　　丹东艳红桃 艳红桃位于丹东时宽甸县长甸镇河口村，距离丹东市区大约69.8公里。五一时候可以去河口赏桃花，艳红桃成熟的季节是8月份至9月份，去吃桃子的同时，到了河口可以去吃吃大锅贴饼炖鱼，非常地道好吃，鱼都是鸭绿江野生鱼。丹东久久草莓 丹东久久草莓非常好吃，香甜可口，肉子细腻，不催熟不打膨大剂。

　　许多城市的水果摊都有卖久久草莓的，来了丹东当然要尝尝了。还有很多的小吃，炒焖子啦，，炒叉子，酸汤子，煎饼果子，冷面， 以上是我为您整理，希望您有时间可以到丹东来 旅游 ，丹东欢迎您。 丹东是我的家乡，要说这特产呀，真的数不胜数！　 板栗，外壳像小刺猬，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。

　　含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高。我国是杜鹃花的故乡，辽宁丹东的杜鹃花以其独特的风姿，传播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城广州。全世界已发现的800多种杜鹃花在我国分布的有650种，而丹东就有240多种，杜鹃花在我们农村又叫做映山红。春天漫山遍野，山花烂漫！丹东特色水产品大黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。

　　蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。有机会来丹东一定不要错过让人垂涎三尺的 美食 ！丹东宽甸河口盛产艳红桃，艳红桃个大，味甜，汁多，成熟的艳红桃单个桃子可达一斤以上，艳红桃又称燕红桃，在河口地区种植 历史 悠久，蒋大为所唱的《在那桃花盛开的地方》就是指的宽甸河口，而盛开的桃花，自然就是艳红桃的花。成熟的艳红桃颜色鲜红，格外漂亮诱人，具有外形美观，果肉软硬适度、汁多如蜜等特点，食用清香爽口，风味独特。有机会一定要来，我们家就是这块的，我可以当向导带朋友们四处逛逛！品尝丹东 美食 ，欣赏丹东美景！ 东港草莓，产地为东港的草莓，东港拥有国家草莓原产地、“中国草莓第一县”的称号，东港草莓也是获得了国家地理标志认证的农产品。

　　因为水土、环境气候等因素，草莓品质非常好，与异地草莓放在一起吃，能明显发现品质差异。相信你会爱上丹东草莓的！最后附上一张本人照片，我是佳宝！我的家乡…中国辽宁丹东！ 丹东是一个全国最大的边境城市，山美，水美，城市更美，与朝鲜隔江相望，涛涛的鸭绿江水，养育着丹东的人民。10月1过后， 旅游 季节也是旺季，现在来到丹东， 旅游 正是好时候，没有 旅游 的拥挤，没有吵闹的噪音，可以到处走一走观光 旅游 ，品尝丹东的各种 美食 。丹东的 美食 可以说太多了，现在山上的板栗正是下山的季节，市面上到处都是卖炒栗子，板栗吃的花样很多，小鸡吨粟子，水煮栗子，炒栗子，栗子糕，吃的花样太多了，想怎么吃就怎么吃。

　　丹东市也是养柞蚕基地，满山遍野柞蚕已经变成茧，现在已经是收获的季节，市面上到处都有卖的茧蛹。如果没有吃过丹东的茧蛹，可以品尝一下丹东的茧蛹，吃法很多，炒着吃，用油炸着吃，煮熟腌着吃，凉拌吃，丹东的茧蛹营养很丰富，据有人说，吃三个茧蛹等于1个鸡蛋的能量。丹东的各种水果也正是丰收的季节，水果品种很多，只要来到丹东，可以品尝各种水果。

　　现在正是海产品丰收的季节，丹东的大黄蚬子，也是全国最有名的，最好吃的 美食 ，黄蚬子吃饭很多，水煮黄蚬子，凉拌黄蚬子，鸡蛋炒蚬子，蚬子下面条，怎么吃都好吃。丹东梭子蟹，现在又大又肥，正是旺季，螃蟹 上锅煮熟，白里透红，打开螃蟹，黄黄的蟹黄，白白蟹肉吃了又香又鲜，总是流连忘返，吃了还想吃。 丹东的各种海螺香螺，也很多，吃法也很多，海螺炒韭菜，海螺炒辣椒，清水煮香螺，用各种调料蘸酱吃，又鲜又美，十分好吃。

　　丹东海鲜有100多种，各种的鱼类，皮皮虾，大对虾，八爪鱼，鱿鱼，正是肥的季节，也是丰收的季节。丹东的闷子，也是十分好吃的，没有吃过的，来一盘闷子，十分享受的。 丹东的酸汤子，是正宗的满族人的 美食 ，酸汤子吃法很多，如果来到丹东，请你品尝一下，酸汤子的味道，保证让你吃了一碗又一碗。

　　在丹东，毫不夸张的说，丹东的冷面才是最正宗的。高丽咸菜，习惯叫泡菜，朝鲜族餐餐必备的特色小菜，丹东朝鲜族居民较多，你可以吃到地道的高丽咸菜。丹东的炒楂子也是丹东的特产，吃起来流连忘返，嘴里直冒油。

　　现在正是 旅游 的季节，丹东的特色食品太多了，有各种烧烤，烤大虾，烤蚬子，烤各种牛羊肉，只要你喜欢吃，吃什么都有。 现在正是秋天满山红叶红的季节，天高云淡，丹东的银杏树金黄金黄的，也正是 旅游 的好季节， 欢迎 旅游 的朋友，来丹东品尝各种 美食 。丹东欢迎您！ 丹东的特产有，大黄蚬子，梭子蟹，大对虾，鸭绿江面条鱼，鸭绿江鲤鱼，板栗，东港油柿子，马家岗草莓，黑沟大毛桃，河口艳红桃，宽甸野山参，茧蛹，宽甸野山蜂蜜，凤城杀猪菜，凤城老窖酒，鸭绿江胖头鱼，丹东炒叉子，孤山大杏梅，东港柳林大米，百年银杏果，大梨树五味子，老刮岭豆腐，王大个烧鸡， 丹东是一个很有特色的地方，在辽宁以及东北市场上经常能看到丹东出产的商品，下面就来介绍我熟悉的几个品种。 丹东杜鹃花 丹东杜鹃花远近闻名，花市上经常能看到各种花色的丹东杜鹃，有单瓣的、重瓣的，花朵鲜艳，非常受欢迎，可惜买回家之后大多只能看到花开花落，养活不长久，这是因为杜鹃花对环境的要求比较高。

　　丹东临江近海，属暖温带季风型大陆气候，温暖湿润、空气洁净清新，土壤、气候、水质等优良条件特别适合杜鹃长期生长，丹东杜鹃 历史 悠久，受到人们的喜爱，成为丹东市市花。 丹东的草莓 丹东是知名的草莓产地，丹东的99草莓最受欢迎，价格昂贵，这些草莓个头大，红润饱满，令人垂涎，也有人怀疑是不是喷洒过多的药物，可是尝一尝就知道草莓的味道非常浓郁甜美，品质优良。 最初，人们从国外进口优质的草莓品种进行种植，加上丹东沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度，这里是草莓最佳生产带，这些客观条件为草莓提供了优质的生长环境。

　　丹东草莓已有百年种植 历史 ，改良了原来的进口品种，在口感、外形、颜色上更胜一筹。目前丹东市草莓栽培面积已达15万亩，总产量达到30万吨。成为中国最大的草莓生产基地?。