据调查,全世界约有80多种的招潮蟹,广泛分布于热带和亚热带海岸的潮间带。那么,招潮蟹能吃吗下面就让我们来一起看看吧!
招潮蟹图片
招潮蟹能吃吗
据了解,招潮蟹是可以吃的,而且具有很高的营养价值。
性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。
功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。
主治:全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,(口+呙)斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。
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招潮蟹食用注意事项
招潮蟹的肉虽然营养丰富,味道鲜美,但是如果食用不得当,就会中毒,拉肚子。其实不是蟹肉本身有毒,而是由于螃蟹进食不干净,以至不少有毒物质进入它的胃里。因此,切不可误食其胃、肠、鳃等部分。
螃蟹身上常寄生着一些危害人体的水生生物,如果生吃螃蟹,就难免感染上寄生虫病。故务必将螃蟹烧得熟透再吃。选购螃蟹要注意是否新鲜,尤其是河蟹,必须吃活品。因螃蟹死后很快就会腐败,产生的组氨酸易使人中毒。
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招潮蟹能吃吗,招潮蟹图片今天就为大家介绍到这里了,小编提醒大家在吃招潮蟹的时候,可千万不要忘记了招潮蟹的食用注意事项哦!
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