茄子褐纹病发生症状及其防控技术
胡允祝 ，王汉荣
茄子褐纹病是茄子生产上的重要病害之一，不仅影响茄子的田间生长，也影响茄子的产量、商品性及其贮运，在贮运过程中易引起茄子果实腐烂 。该病在温州瑞安市的露地茄子种植中发病率一般为 30% ～40%，严重田块可达到 50%以上，对瑞安露地茄子的生产造成较大影响 。为此，2022—2022 年瑞安市寨寮溪富硒紫山药专业合作社对该病的田间发生症状、防控技术等进行了探索研究。
1 材料与方法
1. 1 供试材料
供试茄子品种为杭茄 1 号。供试药剂分别为250 g·L－1吡唑醚菌酯悬浮剂 (巴斯夫植物保护江苏有限公司)、325 g·L－1苯甲·嘧菌酯悬浮剂(瑞士先正达作物保护有限公司)、50%啶酰菌胺水分散粒剂 (巴斯夫欧洲公司)、38%唑醚·啶酰菌水分散粒剂 (巴斯夫欧洲公司)、10%苯醚甲环唑水分散粒剂 (山东荣邦化工有限公司)、50%异菌脲可湿性粉剂 (江苏辉丰农化股份有限公司)。
1. 2 病害调查
在茄子苗期、开花结果期、果实采收期等不同生长阶段，分别观察记录茄子褐纹病在茄子叶片、茎秆、果实等组织和器官上的发病症状，每隔 3 d调查 1 次。
1. 3 处理设计
栽培方式分处理露地栽培和大棚栽培，分别调查 2 种栽培方式下茄子褐纹病的发病情况。栽培密度和肥水管理均按常规进行，不施杀菌剂。药剂试验设 6 个处理，T1～T6 分别为 250 g·L－1吡唑醚菌酯、325 g·L－1苯甲·嘧菌酯、50%啶酰菌胺、38% 唑醚 · 啶酰菌、10% 苯醚甲环唑1 500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 1 000 倍液，以清水为对照。
1. 4 试验方法
1. 4. 1 田间设计
选择管理水平相近、茄子褐纹病初发生且发病程度相对均匀的露地栽培茄子划分小区，小区面积70 m 2 ，随机区组设计，每处理重复 4 次。
1. 4. 2 施药时间及方法
在茄子褐纹病初发生的露地栽培茄子地块，于2022 年 5 月 17 日第一次施药，5 月 27 日第二次施药，共施 2 次。采用浙江濛花喷雾器有限公司生产的背负式 MH-D20 型电动喷雾器进行喷施，喷雾操作压力 0. 2～0. 3 MPa，喷片孔直径 1. 4 mm。以植株叶面、叶背、果实均匀密布药滴为度; 施药时正处于开花结果期。
1. 4. 3 调查统计
分别于每次药后 3、5、7、14 d 目测观察施药后对茄子生长、叶色、果实等的影响情况，考查药剂对茄子全株的安全性。分别在药前和每次药后10 d 进行发病情况调查，每处理调查 50 株茄子，计算校正防效。
2 结果与分析
2. 1 不同栽培方式对茄子褐纹病的防效
2022—2022 年度分别对露地和大棚 2 种栽培方式茄子的褐纹病发病率调查 ( 表 1) 表明，2022、2022、2022 年大棚栽培茄子的褐纹病叶发病率分别为 1. 3%、0. 6%和 0. 5%，而露地栽培的发病率分别为 26. 7%、21. 8%和 25. 2%; 大棚栽培茄子的褐纹病果发病率分别为 1. 1%、0. 5% 和0. 3%，露地栽培的发病率分别为 34. 2%、28. 5%和 28. 5%，大棚栽培对茄子褐纹病的相对防效达95. 3%以上。
表 1 大棚栽培对茄子褐纹病的控制作用
注: 表中发病率为 3 次重复的平均值。
2. 2 不同杀菌剂对茄子褐纹病防效
不同药剂处理的田间喷雾防效 (表 2) 表明，第一次药后 10 d，T1～ T6 处理对茄子褐纹病的田间防效分别为 87. 7%、71. 9%、78. 8%、73. 0%、74. 2%和 62. 0%，第二次药后 10 d，田间防效分别为 86. 7%、85. 8%、84. 8%、80. 9%、78. 5% 和76. 1%。第二次药后 10 d，T1 防效最好，其次为T2 和 T3。
药后 3、5、7、14 d，目测观察施药后对茄子生长、叶色、果实等的影响情况表明，各处理药剂对茄子果实、叶、枝等的生长均无不良影响，说明试验药剂在茄子上使用安全。
表 2 不同杀菌剂对茄子褐纹病田间防治试验结果
3 讨论
褐纹病在浙江省露地栽培茄子上普遍发生，在瑞安的山地茄子上发生严重，一般造成减产 15%～20%，严重时减产达 30% ～50%，并严重影响商品性。茄子褐纹病的发生与田间相对湿度密切相关，相对湿度越大，发生越严重，损失就越大。
喷施杀菌剂是防治茄子褐纹病的重要辅助手段，茄子种植户习惯喷施 50%多菌灵可湿性粉剂进行防治，但其防效不理想。本试验结果表明，2次用药后 10 d，250 g·L－1吡唑醚菌酯悬浮剂 1 500倍液防效最好，达 86. 7%; 其次为 325 g·L－1苯甲·嘧菌酯悬浮剂 1 500 倍液和 50%啶酰菌胺水分散粒剂 1 500 倍液，防效分别为 85. 8%和 84. 8%。这3 种药剂可在生产上推广应用。
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