红豆粉的具体做法：1、将红豆冲洗干净；2、浸泡一夜后晾干，去除多余的水分；3、准备不粘锅，不加油，放入红豆干炒25分钟左右，全程中小火；4、炒好后的红豆是暗红色的，吃起来是脆脆的，有一点香味；5、晾凉，放入打粉机打成粉，过筛，剩下的颗粒继续打成细腻的粉；6、准备干净的密封盒装起来即可。
你可以到市场上买一级新红豆，然后磨成粉，药店可以磨粉，但价格比较贵，粮食批发和卖调料的也可以磨粉，价格相对便宜一些。另外也有直接卖红豆粉的，但是价格很高，而且不是很纯，里面会掺加淀粉和糖。
【红豆粉的功效】营养价值方面，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。
因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感。一般人在食用红豆时，都会加一些糖，增加口感；不过脾胃气虚的人，过服甜食容易有饱胀的不适感。所以在煮红豆时加入少许盐，则有「软坚消积」的作用，有助于排除胀气。
另外，红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。【使用方法】红绿百合羹制法:绿豆粉、红豆粉、百合粉各50克，以大火煮滚后收至慢火至粉熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。
去水消肿汤制法:薏仁粉20克、红豆粉30克。加水煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。功效:此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。
红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
各种功效的红豆汤制作方法去水消肿汤制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
莲子百合红豆沙制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、莲子百合红豆沙冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。红豆紫米汤制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。红绿百合羹制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。功效：清热美白，滋润肌肤。
桂圆大枣红豆汤原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做红豆汤所需要的原料(17张)做法：1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；2、桂圆去壳留肉备用；3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；4、加入桂圆；5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
红豆粉是将红豆进行磨碎得到后的产物，它的营养价值和功效与作用跟我们食用红豆是差不多的。红豆粉的功效与作用主要是它含有很多的维生素B，这对于那些想要减肥的朋友是很有用的，它可以起到减肥的作用，而它含有的纤维素有助于我们肠道的蠕动以及可以用来清热解毒。
红豆粉可以用来制作糕点、甜品、豆沙包等。人们通过现代工艺将红豆制作成红豆粉，倍受消费者欢迎。
红豆粉以高科技低温干燥技术制作，保留了红豆原有风味和营养，100%纯粉食用或使用更加安全和健康。
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