回答樱桃的等级差别很大，在南半球的樱桃等级示意图中，种植者大多采用J来计算，J的数量越多代表樱桃的个头越大，J级别的樱桃直径为26-27毫米（单勾），JJ级别的樱桃直径为28-30毫米（双勾），JJJ为30mm-32mm以上果径的樱桃（3勾）。
一、樱桃j级是什么意思
1、樱桃等级差别很大，在南半球的樱桃等级示意图中，种植者大多采用J（jumbo）来计算，J的数字越多，代表樱桃的个头越大。樱桃的具体等级，可以在进口原箱的标签上找到。
2、按果粒大小一般分为
（1）果粒直径32mm以上写作XG、SG、XP、SP、XXXJ、XXSJ俗称4勾。
（2）果粒直径30mm-32毫米写作G、P、XSJ、SXJ、XXJ、SSJ俗称3勾。
（3）果粒直径28mm-30毫米写作XJ、SJ、JJ俗称双勾。
（4）果粒直径26mm-28毫米写作J俗称单勾。
（5）果粒直径24mm-26毫米写作XL俗称XL。
（6）果粒直径22mm-24毫米写作L俗称L。
二、樱桃的价值
1、营养价值
每100克樱桃的可食部分中含有水分88克、脂肪0.2克、蛋白质1.1克、碳水化合物9.9克、膳食维0.3克、*24毫克、钙4毫克、锌0.4毫克、铁0.3毫克、维生素B0.03毫克、胡萝卜素10微克、维生素C23毫克、尼克酸0.3克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。
2、食用价值
樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除鲜食外，还可以加工制作成樱桃汁、樱桃酱、樱桃罐头和露酒、果脯等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
3、观赏价值
樱桃初春开化，繁茂如雪，树姿美观，其香如蜜，叶碧翠如玉，果红艳晶亮如玛瑙，花期早，花量大，玲珑可爱，结果多，果熟之时，果红叶绿，甚为美观，同时具有吸附粉尘、抗烟、净化空气等改善环境的作用，是庭院绿化、园林和农业旅游经济的良好经济树种。
4、经济价值
樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而闻名，果实发育期短，果实发育期间基本上不打药，是名副其实的绿色产品，其适应性强，栽培管理容易，其管理用工较少，生产成本相对较低。
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