蕨菜为什么有几种颜色

  蕨菜为什么有几种颜色

  回答蕨菜有几种颜色是因为生长阶段、叶片质地不同导致。蕨菜刚长出的幼嫩叶芽,一般呈绿色、深绿色,老熟后会逐渐转变成绿中带紫或者紫色,叶片干后质地会变得坚韧且较厚,会呈暗绿色。

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