氨基酸碳栗
摘下树7元1斤，去壳一烤卖到60元，亩产过万元，为何农民还不愿种
在信息落后的年代，十公里之外的信息都很难传递出去，农民种植的东西只能上集市，一些小众消费的产品很难销售。如今，互联网信息发达，智能手机普及，让我们每天接触到大量想知道的信息。而这其中几乎每天都有哪里的农民生产的东西滞销，鲜货类农产品竞争激烈，让很多的农民种地不赚返亏。
然而农产品中，也有一些产品能放上很长的时间，而且它们现在被越来越多的人消费，被看作是国内消费升级的主要消费产品，它们就是坚果类农产品，如今比较典型的就是夏威夷果。
夏威夷果原产于澳洲，也被称为昆士兰栗，澳洲胡桃和昆士兰果等，夏威夷果营养丰富，含油量高达70@-19%，这种植物油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，还含有丰富丰富维生素、矿物质和人体必需的8种氨基酸。对动脉粥硬化和心血管疾病、糖尿病等现代常见富贵病有很好的预防作用。
夏威夷果种植后5到8年开始结果，它的丰产期长达70年。就是说从5到8年后开始，夏威夷果在后面的七十年时间都是它的高产期。营养价值高，能预防多种富贵病和它超长的丰产期，它被认为是经济价值最高的坚果，有着“干果之王”之称。国内如今主要种植产区在云南，广西和广州有少量分布。
现在云南临沧夏威夷果已经形成产业，成为淘宝天猫的主要国产夏威夷果来源。夏威夷果被打出了“云南坚果”之名，同时也创立了新的品牌。如今临沧夏威夷果的品质甚至超过美国，临沧人打出了自己的品牌，同时，他们还计划打造自己的品牌，当地把种植夏威夷果当成富裕果。
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如今临沧最大的种植户种植1500亩夏威夷果，一年收入超200万元。市场上夏威夷果摘下树1一斤收购价7元，加工烘焙后的夏威夷果能卖到60元一斤。不少地方从中发现了夏威夷果的经济效益，在推广种植夏威夷果，不过农民了解后不愿种植，为什么呢？
一方面，种植时间太长。目前据说夏威夷果，种植后要5到8年才迎来丰产期，这个时间比较长。夏威夷果树苗种植后，生长并不快，需要常年的管理，如此长的时间农民个人种植很难坚持如此长的时间。
二方面，夏威夷果经不住台风。夏威夷果树对气候条件的要求在不少地方都能满足，关键的一点是夏威夷果树经受不住大风，尤其害怕台风。而在目前主要推行的地方广西和广东，这几年都是台风频频经过。
三方面，没有很好的销售渠道。夏威夷果是坚果，农民大部分都没吃过，果子种出来不懂他们不懂如何找销路。靠农民自己找销路比较难，而目前推广并没有明确的渠道商表示收购。投入如此多的成本去种植，农民很害怕种植出来就卖不动和难卖掉。
夏威夷果虽然不单在国内消费市场越来越大，在国外市场上有着 更大的市场，不过要让更多的农民种植，可能还是需要建立良好的合作社制度，让农民联合起来种植才行。你有没有吃过夏威夷果？你喜欢吃这种坚果吗？
摘下树7元1斤，去壳一烤卖到60元，亩产过万元，为何农民还不愿种
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