乳清蛋白粉 氨基酸(3分练7分吃，乳清蛋白帮你建立肌肉，使肌肉能够愈合、重建和生长)

乳清蛋白提供了比任何其他类型的食物或补充剂更能吸收的蛋白质来源，而且很容易消化，成为当今市场上最受欢迎的蛋白质补充剂之一。如果你不了解补充乳清蛋白粉的好处，记住蛋白质对于重建细胞和组织、保持体液平衡、保护酶功能、支持神经和肌肉收缩、促进皮肤、头发和指甲的健康是绝对必要的就可以了。

在你的饮食中摄取足够的蛋白质是非常重要的，使用高质量的蛋白质粉是一个很好的方法，可以在不增加更多卡路里或碳水化合物的情况下消耗更多的蛋白质。

乳清蛋白是一种最收欢迎的蛋白质，由于对肌肉有增强作用，不仅能锻炼肌肉，增强身体的成分，而且还能加速运动后肌肉断裂和压力的恢复。乳清蛋白由于其氨基酸含量和快速消化能力而成为最优质的蛋白质之一。能很快地帮助你建立肌肉，使肌肉能够愈合、重建和生长。

牛奶中有两种蛋白质：乳清和酪蛋白，乳清是在干酪生产过程中经过凝乳和除凝乳后留下的半透明液体部分，乳清是液体中分离出来的复杂物质，由蛋白质、乳糖、矿物质、免疫球蛋白和微量脂肪组成。是使脂肪损失和建设肌肉的高级营养食品。

乳清蛋白是干的，以粉末形式出售，而且很容易通过添加液体进行重组。最好的是是乳清蛋白浓缩物，它含有低水平的脂肪和胆固醇以及乳糖含量较高的生物活性化合物。

使用乳清蛋白，只需加入一勺（约28克），早饭吃乳清蛋白奶昔

锻炼后吃另一种奶昔。有大量的蛋白质奶昔配方可以用乳清蛋白粉制成。准备蛋白粉是增加你的每日蛋白质的消耗，一个简单的减肥和便携方式，建立肌肉质量和提高你的免疫系统。

蛋白质可以帮助你建立瘦肌肉群，减少肌肉损耗，减轻饥饿或吃东西欲望。在餐前喝乳清蛋白奶昔有助于调节血糖水平，降低饥饿水平，从而减少进食。蛋白质补充有助于恢复肌肉功能和运动性能，并提高能量水平。

在100毫升牛奶中大约有3.5克蛋白质，其中酪蛋白占80%，乳清占蛋白质的20%。乳清中支链氨基酸的比例比酪蛋白高，这使乳清蛋白的合成速度快于酪蛋白。研究表明，乳清蛋白溶解度大，消化速度快于酪蛋白。

一勺（28克）乳清蛋白粉大致包含；100卡路里，碳水化合物5克，20克蛋白质，1.5克脂肪，1克纤维，3.5克糖，94毫克钙，140毫克钠。

乳清蛋白比酪蛋白和大豆蛋白产品更能刺激肌肉合成。研究人员指出，在你的饮食中添加补充乳清蛋白有助于促进肌肉质量的增加，特别是在抵抗阻力或爆发力训练的同时，即使在热量限制的情况下也能保持肌肉质量，并减缓随着年龄增长而出现的肌肉的自然损耗。

补充乳清蛋白的成年人体内脂肪和体重显著下降，并且表现出更大的瘦肌肉保存能力。

乳清蛋白有助于减少热量摄入，乳清蛋白中的氨基酸含量是影响饱腹感的主要因素，降低食欲，帮助你停止暴饮暴食。

乳清蛋白在血糖高的时候就可以稳定血糖水平。能刺激胰岛素的产生，防止血糖水平急剧上升。乳清蛋白可用于糖尿病症状的治疗。可以减慢胃排空，刺激胰岛素、胃肠激素如肠促胰素，并致力于降低血糖水平。乳清蛋白可以自然地降低餐后的血糖水平。

乳清蛋白增加了糖原，是运动或重活动过程中的能量来源，增强了影响能量平衡的荷尔蒙瘦素的作用。乳清很容易被人体消化和吸收，很快就转化成能量，有助于自然提高能量水平。

乳清蛋白有助于提高谷胱甘肽的产量，谷胱甘肽是人体内每一个细胞的主抗氧化剂。乳清蛋白富含半胱氨酸，是合成谷胱甘肽所必需的氨基酸。谷胱甘肽有助于清除导致细胞损伤、癌症和衰老疾病的自由基，也有助于保护你的身体不受环境毒素和耐药性的影响，强壮免疫系统。

乳清蛋白能促进谷胱甘肽的合成，它能增强你的免疫系统。谷胱甘肽也促进其他抗氧化剂如维生素C、辅酶Q10和维生素E的功效，ALA乳清蛋白还含有其他一些蛋白质和维生素，如维生素D，积极影响免疫功能和显示抗菌活性。乳清蛋白帮助身体在运动后恢复，这对于避免免疫受损、氧化应激和过度炎症是很重要的。

乳清蛋白能降低血压和动脉僵硬度，改善血脂。通过保护你的肌肉和帮助你减轻体重来减少心血管疾病的危险因素。减轻体重可减少与肥胖相关的心脏病问题。使用乳清蛋白的人血压显著下降，血液循环增加，也降低了总胆固醇水平。

乳清蛋白可以通过减少肌肉萎缩来延长寿命，这与增加营养吸收但没有增加饥饿有关。可以减慢衰老和骨量减少及细胞功能下降和消化功能下降。，增加改善了肌肉的健康状况，有助于维持能量平衡和体重管理，并有助于心血管功能，对肌肉蛋白质合成、肌肉质量和肌肉力量产生了积极的影响。

如果你没有乳清过敏，那么一定要使用最优质的乳清蛋白产品。不能使用乳清蛋白的人应该考虑尝试一种植物蛋白粉，如豌豆蛋白或发芽糙米蛋白粉。只要吃高蛋白食物都有助于锻炼肌肉、改善能量和减肥。

总之，乳清蛋白能增强力量，锻炼肌肉，燃烧脂肪，减少食欲，稳定血糖水平，提高能量，提高谷胱甘肽水平和免疫力，延长你的寿命。目前世界上最受欢迎的蛋白粉是乳清蛋白，深受运动员和那些希望减肥的人的喜爱。

作者：随性的薇薇（未经允许请勿转载）

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