羊奶 氨基酸种类分类
圣特拉慕羊奶怎么样好吗?
本期为《奶粉问答》产品篇第36期，我们将具体说说圣特拉慕这款羊奶粉怎么样？好不好？值不值得买？
一.圣特拉慕：品牌
圣特拉慕是圣元优博品牌旗下的一款含纯羊乳蛋白的婴幼儿配方羊奶粉。圣元成立于1998年，是国内知名的奶粉企业，主要业务为配方奶粉、婴幼儿辅食等营养食品的研发、生产、销售、咨询和售后服务，目前年销售额在40亿左右，旗下多款奶粉受到消费者关注，其中2014年优博羊进入市场，2017年成为首个通过国家配方注册的羊奶粉品牌，并正式更名“圣特拉慕”。
二.圣特拉慕：奶源与原料
据了解圣特拉慕采用欧洲进口奶源，原料采用进口全脂羊奶粉和脱盐羊乳清粉，纯羊乳蛋白配方，羊乳含量高达83.8%（3段），是一款不含牛乳清蛋白和牛乳糖的纯羊乳蛋白的婴幼儿配方羊奶粉，注册工厂为：圣元营养食品有限公司。此外，值得一提的是圣特拉慕全段未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分，采用90%以上的乳糖+多聚果糖组合，为婴幼儿提供能量来源，同时促进肠道对矿物质的吸收。
三.圣特拉慕：营养与配方
第在营养与配方上，圣特拉慕添加的基础营养配方严格遵守国家标准，此外，我们具体谈谈大家比较关心的可选择成分。圣特拉慕全段添加个10可选择成分，包括9个常规强化配方和1个特色强化配方。此外，值得一提的是：圣特拉慕是一款以优博仿生配方?为奶粉制造之基准，建立“仿生蛋白质、仿生碳水化物和仿生脂肪”的营养系统，为婴幼儿提供必需营养的羊奶粉。
由表中可见，在常规强化配方上，圣特拉慕添加的种类比较全面，而且添加量也比较丰富，尤其是胆碱、核苷酸、肌醇和益生元，其中核苷酸添加种类比较丰富，包含五种核苷酸，而且益生元是选择多聚果糖，添加量高达3.1g/100g，足量的益生元有益于肠道健康，一段DHA添加量达到0.2%以上，但二、三段的DHA并不理想，只占总脂肪酸的0.153%和0.056%，中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%，在这个范围内有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育。虽说吃3段奶粉的宝宝配方奶已经不再是他的主食了，平常可吃的食物种类和数量也已经慢慢增加，但奶粉中DHA含量高一些还是更有优势一点。至于特色强化配方上，圣特拉慕添加了叶黄素，叶黄素有益于宝宝视觉神经发育。此外，据诸多文献研究表明，羊奶含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等200多种营养物质和生物活性成分，乳清蛋白含量较高，脂肪球颗粒小且富含短链脂肪酸，相比牛奶，羊奶更容易消化吸收，而且羊奶中的β-乳球蛋白比牛奶中低,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7，致敏性相对更低。
四.圣特拉慕：价格
价格依旧是目前大多数消费者比较关心的一个版块，毕竟消费者都希望买到一款性价比高的优质产品。据小编了解到：圣特拉慕一段/二段/三段官方建议价格为：398元/800g，克单价约为：0.498元/g，从奶粉总体来看，这个价格是很贵的，但从羊奶粉品类来看，这个价格比较适中，因为就目前的市场形势来看大部分的羊奶粉均价大部分都在0.40元/g以上，所以对于价格敏感的消费者，这款奶粉可能不是一个很好的选择。但由于市场竞争加剧，很多奶粉都在做促销活动，比如买赠活动、满减活动或直接降价促销，这样算下来，价格相对会便宜一些，所以在活动期间购买也不失为一个好方法。
在此，小编统计了33款主流及潜力羊奶粉官方建议价格，仅作参考。
（价格来源于京东/天猫/母婴门店等渠道）
粉哥总结
本期就是关于圣特拉慕的解读分析，总的来看，圣特拉慕这款奶粉的品牌、营养与配方都还是不错的，尤其是圣特拉慕采用纯羊乳蛋白和羊乳糖，所以对于比较追求羊奶粉的消费者，这款奶粉是一个不错的选择，而且在营养与配方上营养素添加种类比较全面，尤其是五种核苷酸有助于提升免疫力，叶黄素有助于婴幼儿视觉神经发育，价格很贵，但从羊奶粉品类来看，价格比较适中，所以对于价格不敏感的消费者，这款奶粉也是一个不错的选择。
这里要特别说明的是：每一款奶粉都有所不同，而且宝宝体质也有个体差异，挑选奶粉时还要充分结合宝宝的适应性，适合的才是最好的。此外，要特别强调的是，母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。
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