什么是氨基酸的平衡(可以替代豆粕的饲料原料有哪些?)

什么是氨基酸的平衡

豆渣可以代替豆粕做饲料吗

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豆粕价格短期内看不到能够大幅降低,从而导致饲料成本居高不下,因为从理论上说,豆粕并不是完全不可替代的,因为动物需要的不是豆粕,而是蛋白质,更进一步说,不是蛋白质,而是氨基酸,今天就给大家总结一下有哪些可以替代豆粕的蛋白原料。

动物性蛋白原料当然是很好的,富含赖氨酸,比如鱼粉、肉骨粉等,但鱼粉价格太高,肉骨粉品控不容易做好,所以我们的目光还是要集中在植物性蛋白原料上,其中主要是饼粕类饲料原料。比如花生饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、葵花籽饼粕、芝麻饼等。

先说花生饼粕,花生饼(粕)是花生经脱壳、不脱壳压榨或溶剂浸出提取油后的残渣,脱壳的花生饼含粗质白质40.3%,粗脂肪8.6%,无氮浸出物29.2%,粗纤维8.3%。不脱壳花生饼,粗纤维含m.高(25.8%),其他营养成分含量相对较低。花生饼粕的缺点是容易发霉,这一点需要提起注意。

再就是棉籽饼粕,是棉籽去壳、去绒取油后的残渣。粗蛋白含量36%,粗脂肪1%,粗纤维13.5%,粗灰分6%。缺点是其中含有棉酚,是一种有毒物质,所以要注意选择游离棉酚少((0.02%以下)的产品,另外还要注意添加比例不能太大。

可以替代豆粕的饲料原料有哪些?

菜籽饼粕,是油菜籽榨取油的残渣。粗蛋白质含量为36%,脂肪1%,粗纤维11%,粗灰分6.5%.其缺点是有抗营养因子,适口性差,也要注意添加比例不能过大。

葵花籽饼粕,是向日葵籽榨取油后的残渣。脱壳榨油后的残渣,葵花粕粗蛋白质为41.8%.粗脂肪7%,粗纤维13%,无氮浸出物31.4%,粗灰分6.8%;不脱壳的葵花籽饼粕,粗纤维含量很高,这一点是它的缺陷。

芝麻饼粕是芝麻种子经榨油后的残演。粗蛋白质含量为42%,粗脂肪3%-4%,粗纤维2%-3%,无氮浸出物30%-35%,粗灰分9%。芝麻饼的缺点也是容易发生霉变,还要赖氨酸含量低,但蛋氨酸含量较高。

当然还有其它比如胡麻饼、椰子饼、棕榈粕等原料,但由于粗蛋白含量较低,很多事被归入能量饲料里边的。

除了饼粕类饲料,工业氨基酸渣也是可以考虑的,比如精氨酸渣,粗蛋白40%以上,赖氨酸渣粗蛋白70-80%,还有玉米蛋白粉粗蛋白50-60%,这些都可以根据价格和营养成分综合考虑使用。

只不过如果用以上原料替代豆粕,要注意一是不能一次性全部替代,可以部分替代,还要循序渐进,另外还需要做好氨基酸营养的平衡工作。(来自微信公众号“蛋鸡牧语”)#豆粕##饲料##养鸡#

可以替代豆粕的饲料原料有哪些?,豆渣可以代替豆粕做饲料吗

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