西藏天然氨基酸费用
西藏特产菌类
西藏既有独特的高原雪域风光,又有妩媚的南国风采。可除了去旅游外,有必要了解一下当地的土特产,这样不仅看到了美丽的风景,还能吃到当地特色的美食,带回西藏高原土特产,这样才算是圆满的旅游。本期小编为大家介绍5种西藏的珍稀名贵食用菌。
冬虫夏草
冬虫夏草是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。
冬虫夏草是由冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核构成的复合体,可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
冬虫夏草
松茸
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。
相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。
研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
新鲜松茸
冻干松茸片
松茸干片
松茸产量的珍稀、营养的丰富均衡,更难得的是它鲜香的美味。
舌尖上的中国在开篇便讲诉了松茸这种自然馈赠的美食的绝妙味蕾体验。
羊肚菌
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。是一种珍贵的食用菌和药用菌。具有消食和胃,化痰理气之功效。常用于消化不良,痰多咳嗽。
羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。
另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成分,可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称它为“健康食品”之一 。
羊肚菌干货
白肉灵芝
白肉灵芝又称西藏灵芝,是多孔菌科真菌灵芝的子实体。白肉灵芝是生长在高原地带的一种特有的灵芝新品种,因其肉质为雪白色闻名于世,其功效远远高于普通灵芝,分布在西藏林芝地区。产量极为稀少,价格比较昂贵。
灵芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。
白肉灵芝
亚东木耳
亚东木耳,因产于西藏亚东而得名,又名珍珠木耳。
西藏亚东木耳是青藏高原山珍中的极品。有人体血管清道夫的雅称。当地群众自古均有采食亚东黑木耳习惯和有把亚东黑木耳作为滋补品送病人调养身体的习俗,在国内外市场被誉为“植物肉、素中之荤”。是一种稀少的菌类、宴席桌上的美餐。
亚东木耳含有的18种氨基酸和维生素均高于传统木耳,有较高的药用价值,用于咳嗽、咳血、肺结核等症,是虚弱者的高级补品。对通风、关节炎、防癌等有作用。也是女士的纯天然美容新产品。
亚东木耳
以上食用菌的功效摘录于网络。
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