荷兰氨基酸增高
【乳铁蛋白行业乱象:60克的爱提力标价448元,含量最高的竟是葡萄糖】
乳铁蛋白是人体免疫系统的重要组成部分,在宝宝生长发育过程中扮演了重要角色,具有促进铁元素吸收、抗病毒抗菌、促进肠道有益菌群增殖、增强免疫力四重功效。
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经过疫情的洗礼,消费者更加注重身体健康,尤其是着力于提高免疫力,为此,企业都在主打一些能够提高免疫力的产品,从而迎合消费需求,其中就包括乳铁蛋白。
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根据《GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的规定,乳铁蛋白的使用范围仅限于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉五类食品,在其他食品类别中均严格禁止添加乳铁蛋白。
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但是,由于乳铁蛋白属于乳业的新兴细分领域,缺乏像婴幼儿配方奶粉一样的行业监管力度,难免存在价格虚高、良莠不齐的情况。
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以爱提力为例,在京东旗舰店上,号称澳洲新西兰原装IDP的爱提力活性蛋白60g(商品毛重)乳铁蛋白粉,标价448元。
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然而,配料表显示,爱提力这款产品中,还有葡萄糖、全脂奶粉、脱脂奶粉和乳清蛋白粉,且葡萄糖含量排名第一。
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对此,业内人士告诉《五谷财经》,爱达力的这款产品是蛋白型固体饮料,毛重60克,还有大量其他东西,而且葡萄糖含量最多,可见里面没有多少乳铁蛋白。
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有意思的是,在京东旗舰店上,爱提力公开了这款产品的营养成分表,里面有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和钙的营养素参考值,唯独没有“乳铁蛋白”,让消费者无法理解。
消费者在购买了爱提力的这款产品之后,也公开了产品信息,但罐体上的营养成分表,也没有乳铁蛋白的含量,产品中附带的纸质说明书上,同样也没有乳铁蛋白的含量。
打着乳铁蛋白的旗帜进行宣传和售卖,为何爱提力却不在产品包装上,明确告诉消费者含有多少乳铁蛋白呢?
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“乳铁蛋白太稀缺了,105公斤牛奶也就生产出来7.5克的乳铁蛋白,”业内人士指出,105公斤牛奶(市场零售价格)在500元左右,如果对等计算的话,7.5克乳铁蛋白就要500元,若是60克的话,那就要4000元,“但是,60克的爱提力仅卖448元,说明啥?里面没有多少乳铁蛋白,这也是其不敢公开含量的原因之一,另外,根据国家规定,乳铁蛋白不可添加在固体饮料类别的产品中!”
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据悉,乳铁蛋白多存在于哺乳动物及人体的乳汁尤其是初乳中。乳铁蛋白在人乳中的含量特别丰富,在初乳中可达7g/L,随着乳汁的成熟其含量会有所下降,在哺乳期间为1g/L左右。乳铁蛋白在牛乳中含量较低,一般仅为0.1 g/L [6],这种珍稀程度也让乳铁蛋白有了“奶黄金”的称号。
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中国营养学会妇幼营养分会2018年发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》指出,人和牛乳铁蛋白氨基酸序列有69%的同源性,因此二者具有相似的生物活性。
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乳铁蛋白不仅仅对婴幼儿有益,对于成年人来说,其功能也越来越受到关注。但是,业内人士表示,补充乳铁蛋白的最佳途径是含有乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉,比如皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻、爱力优和纽瑞滋等等。
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一罐皇家美素佳儿(3段,800克,荷兰原装原罐进口),含有乳铁蛋白3600毫克,但皇家美素佳儿的零售价格也不过376元左右。
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无独有偶!
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在京东平台上,美赞臣旗下蓝臻婴幼儿配方奶粉也含有乳铁蛋白,每100克的奶粉含有330毫克的乳铁蛋白。
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更为关键的是,皇家美素佳儿和美赞臣蓝臻已经获得配方注册,且在销售平台和外包装上,都明确标识了乳铁蛋白的含量,让消费者清清楚楚地消费。
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“乳铁蛋白是从牛奶中提炼出来的,所以说牛奶本身就含有乳铁蛋白,3岁以上的人每天喝半斤以上的牛奶,就可以很好地补充乳铁蛋白了,完全没有必要单独饮用乳铁蛋白,即不划算,还可能被杂牌子坑了,”王丁棉等行业人士告诉《五谷财经》,3岁以下的婴幼儿,喝普通婴幼儿配方奶粉,就能满足营养需求;若非要补充乳铁蛋白,也要首选国内外一线企业旗下添加乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉,不仅性价比高,而且品质也有保障。
增高垫有用吗
产品介绍
它是来自荷兰VITATALALAY的乳胶增高垫,它与传统乳胶最大的区别就在于其强大的透气性,不会出现常有的闷热问题。
作用介绍
乳胶增高垫顾名思义它的作用就是增高,但是远远不只是增高一种用途。
作用一:增高垫
垫在枕头下方作为增高垫,让嫌矮的枕头达到自己想要的高度。
作用二:舒适垫
垫在普通的枕头上方,可以让普通枕头也有乳胶枕的柔软感。
作用三:坐垫
垫在座椅上,作为坐垫使用,比传统的海绵、高弹棉坐垫具有更好的耐用性和透气性,弹性十足,经久不塌。
作用四:婴儿枕
透气性这点对宝宝尤其重要,如果不透气,睡觉时容易冒汗,汗水+温热环境极其容易滋生螨虫,伤害宝宝的健康。
荷兰乳胶增高垫柔软Q弹,具有很强的透气性,给宝宝很好的支撑与排湿效果,让宝宝睡得安稳舒适,利于宝宝的健康发育。
产品实物图
荷兰乳胶增高垫的多种用途,值不值得买?,增高垫有用吗
如何种出又多又好的番茄?
经过8个多月的比拼,4月25日,第二届“多多农研科技大赛”决赛峰会在线上举行,“番茄快长”队种植的番茄以远超传统种植的产量和品质摘得冠军。这支队伍由荷兰瓦赫宁根大学、中国农业大学、西北农林科技大学、极星农业和拜耳作物科学的青年“新农人”组成,采用“人机融合智能”的算法策略,将先进种植经验转换为算法,辅佐种植者种出了高产量、富营养的果实。
第二届“多多农研科技大赛”由拼多多与中国农业大学、浙江大学联合主办,联合国粮食及农业组织、瓦赫宁根大学提供技术指导。与第一届的“科技种草莓”相似,今年的大赛命题是“科技种番茄”,以“既要种得多,又要种得好”为目标,同时关注环境可持续性和商业化可行性。赛事共吸引了全球15支团队120多名研究人员参赛。最终4支队伍闯入决赛,其中既有高校背景的学术研究者,也有商业化种植的从业者。
去年10月开始,入围决赛的选手分别在北京、上海、浙江、荷兰等地,通过软件远程控制位于云南昆明大赛基地的智能温室,结合营养学、计算机视觉和深度学习等精准农业技术种植番茄。
作为联合国粮农组织优先推广的“四大水果”之一,樱桃番茄是我国广泛种植的重要经济作物,也是农民增收致富的重要农产品。但至今,国内很多产区,樱桃番茄的种植依然面临环境调控技术粗放、机械化与自动化程度较低等瓶颈问题,产量与品质无法满足消费者的期待。
言农夫之耕,当先利其器。做好农业,首先要有与时俱进的方法论。本次大赛,四支队伍各展所长,开启了完全不同于以往“面朝黄土背朝天”的科技种植模式。
比如,如何让农业生产“仰以鼻息”的气象信息、光照条件变得可控?“智茄”队开发的“数字番茄智能管控云平台”就实现了温室环境动态监测、番茄生长图像监测、植株病害识别等功能。当温室环境实时监测数据超出阈值,该系统就会发短信提醒操作人员;同理,当系统通过视觉技术识别到不同生长阶段叶片、花朵、果实等方面的问题,也会自动作出精准预警。
万物生长依赖光合作用,二氧化碳对于设施农业的优质高产起到了重要的作用。鉴于此,“喜柿”队的新农人们研发了一种新型轻简温室二氧化碳加富技术,在促进植株光合作用的同时,有效避免了直接施用二氧化碳但植物利用有限而导致的二次排放问题。得益于此,该团队种出的果实品质优异,维生素、氨基酸和番茄红素含量均远超传统种植的番茄。
而对于病害管理,“番茄快长”队的做法是在温室中安装相关传感器,通过一套自研的病害管理系统,在监测室内气候与植物生长情况的同时,对常见的真菌性病害风险进行预测,帮助种植者规避了大部分的病害风险。这也是该团队在比赛中获得最高产量与较高品质的重要原因之一。
此外,与其他农业科技创新竞赛不同,“多多农研科技大赛”在考核产量、品质以及绿色可持续的生产方式之外,还尤其重视大赛成果的商业化可行性。
“此次比赛积累的算法模式,我们下一步将在合作基地进行小范围商业试点,不久后希望向全国推广,让不同地区、不同设施类型的不同种植户都能受益。”徐丹表示。四年前,徐丹从以智能温室农业闻名的荷兰回国创业,在北京城郊用顶尖的玻璃温室种植技术开始种植健康好吃的蔬菜水果。其中,番茄就是主打产品,在今年北京冬奥会及冬残奥会期间还曾先后六次为奥运村供应。
“此次大赛为年轻科学家提供了很好的机会,帮助他们准确理解种植户需求,有针对性地开发产品。”浙江大学生物系统工程与食品科学学院院长何勇说,“这项赛事为传统农业种植人员和农业科研领域的专家学者,搭建了农业前沿科技交流平台,能够推动农业科技的实际成果应用于广阔的田间地头。”
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