火龙果的栽培技术

  火龙果,又名红龙果,因其果实外表具软质鳞片如龙状外卷,故称火龙果。 火龙果属热带、亚热带植物,果实营养丰富,且有食疗、保健功能,对预防便秘、降低血糖、血脂等,效果显著。目前,市场上销售的火龙果多从越南进口,为红皮白肉果实,因其含糖量低,口感差,给人的印象是火龙果不好吃,其实这是一种误解。事实上,白肉火龙果与红肉火龙果比较,其品质、糖度、口感等有较大的差距,在生产上具发展前途及经济价值的是“红皮红肉”品种。广东省农科院良种苗木繁育中心于1999年引进红皮红肉火龙果在广州种植,生产出的果实色泽艳丽,糖分达15度以上,味清甜而不腻。据调查,目前广州市场极少有红肉火龙果销售,而且价格比白肉火龙果高1倍,相信抓紧时机发展必有厚报。现将其栽培技术要点介绍如下:

  一、对环境、土质、温度的要求 火龙果属于热带、亚热带植物,耐旱、耐高温,对土质要求不高,不论平地、山坡、砂地均可种植,但最好选择有机质丰富、排水性能好的砂壤土种植。冬季温度长时间低于8℃的地区一般不宜栽种。

  二、种植方式

  火龙果的种植方式很多,有的爬墙种植,有的搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其生产成本低,土地利用率高。所谓柱式,就是立起一根水泥柱或木柱,在柱的周围栽种3~4株火龙果,让火龙果植株沿着水泥柱向上生长。

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