说起这发酵肥料，还真不是一开始就想干的。主要是前几年感觉自家那块小菜地，土越来越不行，硬邦邦的，浇水都渗得慢。种下去的菜，长得蔫唧，光靠买的那点化肥，感觉地力跟不上，菜的口感也差点意思。看网上别人说自己弄肥料就琢磨着自己也试试。
捣鼓过程是这样的
第一步，攒材料。 这玩意儿没那么讲究，家里有啥就用我主要是攒厨房里的东西，像烂菜叶子、水果皮、淘米水、豆渣啥的。有时候杀鸡杀鱼，剩下的内脏、骨头，我也一并扔进去。院子里扫的落叶、剪下来的草，也都算一份。反正就是瞅着是能烂的东西，就都收着。
第二步，找个家伙事儿。 我找个大塑料桶，带盖子的那种，以前装涂料剩下的，洗干净用。关键是要能盖上，但又不能完全密封死，不然发酵产生的气没地方跑，容易胀坏桶，甚至有点小危险。我是在盖子上钻几个小孔，或者有时候干脆盖子不拧死，稍微留点缝。
第三步，开搞。 就是把攒的那些乱七八糟的玩意儿一层一层往桶里放。比如放一层菜叶果皮，再撒一层土或者落叶，这样搭配着来。要是东西太大块，就先给它剁碎点，这样烂得快。中间会加点水，保持湿乎乎的状态，但不能泡在水里，大概就是手抓一把能感觉湿润，但又挤不出水的程度。为让它发酵快点，减少臭味，我还试过加点红糖水或者买的那种叫EM菌的玩意儿，据说能加快速分解。
第四步，耐心等着。 把桶盖搬到角落里，比如墙根或者不碍事的地方，最好是能晒到点太阳，但又不是暴晒的地方，温度高点发酵快。然后就是等，这过程急不来。短则一两个月，长的话可能要小半年，看你放什么东西还有天气怎么样。
- 期间偶尔我会打开看看，要是太干就加点水。
- 刚开始那几天可能会有点味道，但只要操作对，后面慢慢会变成一种酸酸的或者像酱油的发酵味，不是那种让人恶心的腐臭味。
第五步，看成果。 等到桶里的东西都变得黑乎乎、烂糟糟，看不出原来的样子，闻起来也是那种发酵好的酸香味或者泥土味，基本上就成。要是做的液体肥，那就是黑褐色的液体；要是做的堆肥，就是深褐色的松散物料。
咋用
这发酵好的肥料可是好东西。如果是液体肥，我一般是兑水稀释再用，大概兑个十倍二十倍的水，直接浇菜根附近。如果是固体的肥料，就在翻地的时候混到土里去，或者在菜旁边挖个小沟埋进去当追肥。用自己做的这个肥，感觉地确实松快不少，蚯蚓也变多。种出来的菜，叶子绿油油的，长得也壮实。特别是种那些叶子菜，感觉效果挺明显的，长得快，看着就有劲儿。
自己动手发酵肥料，虽然费点功夫，但看着那些厨余垃圾变成宝贝，用到地里让菜长得更这感觉还是挺实在的。而且确实能省点买肥料的钱，关键是感觉对土地更用着放心。
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