今天跟大家唠唠我这几年捣鼓的“菜叶果皮变肥料”那些事儿，纯属个人经验，不专业，但绝对实用！
想当初，我也是个啥也不懂的小白，看着小区里那些大爷大妈把花养得那叫一个旺盛，心里那个羡慕。后来才知道，他们都自己沤肥，我就寻思着，这玩意儿我也能试试！
第一步：收集原料！
说干就干！我开始有意识地收集家里的厨余垃圾。啥菜叶子、烂水果、果皮、淘米水，甚至吃剩下的骨头（敲碎）都留着。一开始我妈还嫌我事儿多，说我捡垃圾，后来看到效果，也开始主动帮我收集，哈哈！
第二步：准备容器！
容器这玩意儿，没啥讲究。我最开始用的是几个大的塑料桶，带盖子的那种。后来觉得不太方便，又搞几个旧的泡沫箱子，底下钻几个孔透气。反正家里有啥闲置的，能装东西就行！
第三步：开始堆肥！
这才是重头戏！
分层堆放： 我一般是先在桶底铺一层土，然后把菜叶果皮啥的倒进去，再盖一层土。这样一层一层地堆起来，就像做三明治一样。
加水： 堆肥的过程中要保持一定的湿度，太干不容易发酵。所以我会时不时地往里面浇点水，淘米水最没有就自来水也行。但注意别浇太多，太湿容易烂。
搅拌： 隔三差五地，我会用铲子或者棍子把堆肥翻一下，让它充分混合，这样发酵得更均匀。
密封： 堆肥最重要的是密封发酵，这样才能产生有益的微生物。盖子一定要盖紧，防止臭味散发出来，也防止小虫子进去。
第四步：耐心等待！
这步最考验人！堆肥发酵需要时间，短则一两个月，长则半年。我一般是放在阳台上，太阳能照到的地方，这样温度高，发酵得快。
第五步：检验成果！
判断堆肥是否成功，主要看两个方面：
气味： 成功的堆肥应该是泥土的腥味，没有刺鼻的臭味。
状态： 菜叶果皮基本都腐烂成黑色的泥土状，摸起来松软。
如果气味还是臭臭的，或者菜叶果皮还很明显，那就说明发酵时间还不够，要继续堆着。
第六步：使用！
堆肥成功后，就可以用！可以直接把堆肥掺到土里，增加土壤的肥力。也可以用堆肥泡水，做成肥料水浇花。
一些小技巧和注意事项：
切碎： 菜叶果皮最好切碎再堆，这样更容易发酵。
控制湿度： 太干太湿都不要保持适中。
通风： 堆肥过程中会产生气体，要适当通风，防止爆炸（虽然可能性很小）。
骨头： 骨头比较难腐烂，最好敲碎，煮熟再堆。
不要放油腻的食物： 油腻的食物不容易发酵，还会产生异味。
耐心： 堆肥是个漫长的过程，要有耐心！
我的经验教训：
一开始我堆肥的时候，没注意通风，结果桶里味道太大，被邻居投诉。后来我改进方法，经常开盖子透气，就好多。
还有一次，我堆肥的时候加太多水，结果桶里都烂，臭气熏天。后来我吸取教训，控制好湿度，就没再出现这种情况。
堆肥这玩意儿，就是个不断摸索的过程。刚开始可能会失败，但只要坚持下去，就能成功！我家的花花草草都长得特别这都多亏我自己沤的肥料！
希望我的经验能帮到大家，让我们一起变废为宝，把家里的厨余垃圾变成养花的宝贝！
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