说起种山药，这玩意儿要想长得长得壮，那肥料可真是个关键事儿。我自个儿也捣鼓好几年，不算啥专家，就是瞎琢磨，把自个儿咋弄的给大家唠唠。
地里先下功夫
每年开春，地一解冻，我就开始折腾那块地。山药这东西，喜欢松快透气的土，而且得肥。头一步就是下底肥。
我主要用：
- 沤熟的农家肥：像啥鸡粪、羊粪，提前一年多就堆在那儿让它自个儿烂透。这玩意儿劲儿大还管得久，改良土也好使。
- 有时候也掺点复合肥：就是那种氮磷钾都带点儿的，图个省事儿，也补充点农家肥里可能缺的。
挖沟的时候，就把这些肥料均匀地撒在沟底，然后盖上一层薄土，别让山药苗直接挨着生肥，容易烧苗，这个得注意。
苗出来，得追肥
等山药苗子钻出土，开始甩蔓，这就算是进快速生长期，这时候就得追肥，光靠底肥肯定不够吃。
追肥我就不像底肥那么猛，得分几次来。
头一次追肥：大概苗子长到一尺来高，我就顺着垄沟边上，离根远点儿，开个小浅沟，撒点儿高氮的肥料。这时候主要是让它长藤长叶子，氮肥得多给点儿。
后面几次：看着山药的长势来。要是叶子绿油油的，藤也爬得欢，就隔段时间再追一次。这时候就不能光给氮肥，得加点磷钾肥，就是那种促进块茎膨大的。市面上有那种山药专用的冲施肥，我也试过，还行，兑水浇下去方便。
看苗给肥，这是关键：
- 苗子发黄，长得慢：那多半是缺肥，特别是缺氮，赶紧补点尿素或者高氮复合肥。
- 光长秧子，不见薯块膨大：那可能是氮肥用多，磷钾肥少，后期就得加重磷钾肥的比例。
整个过程，没啥特别高深的技术，就是得多观察，勤快点儿。看地、看苗、看天吃饭。土太干，光施肥也不吸收，得浇水。下雨多，肥料容易流失，雨停就得赶紧补。
我的一点体会
这几年种下来，感觉有机肥打底是真管用，土不容易板结，山药条子也顺溜。化肥就是个补充，不能全指望它。特别是后期，钾肥得跟上，对山药膨大、提高品质有好处。
反正就是这么个过程，年年实践，年年调整。你要是也种山药，可以试试看，但不一定对所有地都好使，还是得结合自个儿的地况来。
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