今天跟大家唠唠我种韭菜那点事儿,还有我琢磨出来的,韭菜到底爱啥肥料。
说起来,我开始种韭菜也是赶时髦,看别人家院子里绿油油的,心里痒痒。就想着自己也捯饬一块地出来,种点啥吃的。挑来挑去,觉得韭菜省事儿,号称“懒人菜”嘛
啥也不懂,直接上化肥,想着见效快。结果?韭菜是长得快,绿油油的,但吃起来味道不对,没啥韭菜味儿,而且割几茬之后,感觉越长越细,心里那个着急!
我就寻思,这不行,得换个法子。开始到处打听,问村里的老把式,上网查资料,这才知道,韭菜这玩意儿,还真不能光靠化肥伺候。
他们说韭菜是喜钾肥,不是只喜欢氮肥。然后就给我推荐农家肥,说是那玩意儿养地,能让韭菜长得壮实,味道也我一听,得,就试试呗!
说干就干,我先去村头找些鸡粪,这玩意儿臭是臭点,但肥力足!然后又弄点豆饼,就是榨油剩下的渣子,这东西也富含养分。把这些东西堆在一起,沤几个月,等它发酵腐熟,这才敢往韭菜地里用。
具体我是这么做的:
- 先把韭菜地里的土松松,这样肥料才能渗下去。
- 然后把沤好的农家肥撒到地里,别撒太多,薄薄一层就行。
- 再用锄头把肥料和土拌匀,这样韭菜根才能更好地吸收养分。
- 浇透水,让肥料充分溶解。
刚开始,效果还不是很明显,但过一段时间,我发现韭菜叶子开始变得宽厚起来,颜色也更绿。割一茬之后,再长出来的韭菜,那味道,才叫正宗的韭菜味儿!
我还发现,用农家肥之后,韭菜地里很少生虫子,以前老是有的地蛆,现在也看不见,省不少心。
后来我又琢磨出个新法子,就是用草木灰。这东西是烧柴火剩下的,里面含有丰富的钾元素,对韭菜来说,可是好东西。我就把草木灰撒到韭菜地里,也和土拌匀,效果也很不错。
总结一下我的经验,韭菜这玩意儿,不能光靠化肥催,得用农家肥打底,再配合一些草木灰之类的钾肥,这样才能长得味道才正宗。
我家那块韭菜地,年年都绿油油的,割一茬又一茬,吃都吃不完,还经常送给邻居,大家都说我种的韭菜好吃!
种韭菜也是门学问,得用心去琢磨,不能偷懒。希望我的经验能帮到大家,让大家也能种出好吃又健康的韭菜!
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